Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong sayur yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong sayur kira-kira 13 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayurnya pakai pepaya muda ambil disamping rumah,cocok untuk pengganti opor ayam yang disajikan saat lebaran jangan lupa lengkapi dengan kerupuk udang supaya lebih mantap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:
- 300 gram Udang segar buang bagian kepalanya
- 1 buah pepaya muda iris memanjang
- 13 buah Lontong beli jadi dipasar
- Bumbu halus:
- 3 buah cabe merah
- 21 cabe rawit opsional tergantung tingkat kepedasan
- 10 siung bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 ruasLengkuas
- 1/3 ruasJahe
- seiris Kencur
- 3 buah kemiri
- sejumput Ketumbar
- 1 ruas Kunyit
- secukupnya Gula garam
- 2 lembar daun jeruk
- Daun salam dimasukkan saat menumis bumbu
- Taburan :
- Bawang goreng dan daun bawang
- 2 bungkus Santan bubuk
- 1/4 kelapa parut karna sisa kemarin makanya ditambah santanbubuk
- 4 sdm Minyak goreng untuk menumis
- 1,5 lt air matang
Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur
