Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Ibu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Ibu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Ibu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Ibu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Ibu memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah opor ayam resep andalan Ibu tersayang. Banyak banget pesenan opor ayam ini saat hari Lebaran. Terkadang Ibu juga kewalahan menerima orderan tersebut. Terutama saat Lebaran Ketupat (Tradisi di Rembang satu minggu setelah Hari Raya Idul Fitri). Kalau di Rembang, suasana Lebaran lebih ramai saat Lebaran Ketupat. Karena ada juga perayaan tradisi , hiburan Tong Tong Klek , dan juga acara di Pantai Kartini. Dimana seluruh masyarakat dari pelosok desa akan berbondong-bondong datang. Pokoknya itu merupakan tradisi daerah yang sangat meriah dan membanggakan. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #olahanayamcicilia #ciciliasalamony
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Ibu:
- 1 ekor ayam
- 10 bawang merah
- 10 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 7 kemiri
- 1 ibu jari lengkuas
- 1 ibu jari kencur
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sere
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1 buah kelapa (aku pake kara 2 bungkus kecil)
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menumis