Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel lele yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 27, 2019

Pecel lele

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel lele yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel lele yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele:

  1. Lele 500 gr,cuci bersih
  2. Bumbu rendaman:
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 ruas jari Kunyit
  7. Untuk sambal:
  8. 5 biji Cabe rawit
  9. 2 biji Tomat
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 sdm gula
  12. 1/2 sdt micin
  13. 1/2 sdt terasi
  14. 1 Jeruk sambal
  15. Mentimun,cuci bersih,potong2

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele

1
Blender bumbu untuk rendaman.rendam lele dg bumbu diamkan 30 menit
Pecel lele - Step 1
Pecel lele - Step 1
2
Goreng lele sampai matang
Pecel lele - Step 2
3
Sambal:haluskan sambal,beri jeruk sambal,penyet lele diatas sambal,tambahkan mentimun
Pecel lele - Step 3
Pecel lele - Step 3
Pecel lele - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#18 Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan

#18 Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan

Sejujurnya tidak banyak warung pecel lele di Lamongan, khususnya di daerah Lamongan selatan. Sedari saya kecil, hanya ada satu warung, itupun menu andalannya adalah pecel bebek. Sekalipun ingin makan pecel ayam/pecel lele, maka ibu kami akan memasak sendiri. Oleh sebab itu, ketika hijrah ke Jogja saya cukup kaget menemukan banyak sekali warung Lamongan di pinggir jalan πŸ˜…. Ternyata di kota-kota lain pun serupa. Untuk resep sambal kali ini adalah resep rumahan. Jadi berbeda dengan resep yang dijual di warung-warung. Saya pun tahu bumbu sambal di warung-warung tsb hanya dengan mencicipi. Karena memang hidup saya dari kecil tidak jauh dari kata sambal plus tetangga depan rumah saya, teman SMP saya pun membuka warung pecel lele Lamongan baik di Jogja, Jakarta maupun di pulau Sumatera. Serta saya pun pernah melihat sendiri proses pembuatan sambal tersebut. Di mana-mana pecel Lamongan itu sama, yang membedakan adalah bumbu pada ayam, bebek goreng dan sambal.

Nasi Uduk Pecel Lele+Kol Goreng ala Warung Tenda

Nasi Uduk Pecel Lele+Kol Goreng ala Warung Tenda

Dalam situasi pandemik gini sulit banget keluar rumah dan makan di warung tenda pinggir jalan. Karena kangen makan nasduk pecel lele di pinggir jalan, jadi mencoba buat sendiri deh. Alhamdulillah enaa jugaa dan lebih puas bisa nambah nasi uduknya berkali-kali wkwk

Pecel Lele Pedas Kemangi

Pecel Lele Pedas Kemangi

#reseppertamaku

5 porsi bisa
Pecel lele sederhana

Pecel lele sederhana

Masih olahan lele setelah kemarin dibuat bumbu acar... Karena hawanya lagi pengen hujan paling enak pakai sambel kali ya maemnya..kepikiran dwh sama pecel lele ini,soalnya stok lele yg banyak dikulkas,kiriman dari ibu mertua πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Pecel lele

Pecel lele

dari beberapa hari lalu suami minta masakin ikan lele tapi tukang ikan dipasar ngga ada terus.tadi pas ada langsung pesen 4 ekor bayarnya nanti ya bang suamiku yang bayar xixixixi takut keburu kehabisan.tenang aja,langsung dibayar kok sama suamiπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒini pas banget sama tema #pekaninspirasi #diulekAsyik #cookpadcommunity #clover_cookinglovers mantep banget sampe nambah2 terus maemnya 😊😊😊ini resep andalan mama tiap goreng ikan lele yuk dicoba resepnya

4 porsi
Sambal pecel lele lamongan

Sambal pecel lele lamongan

Mau bikin sambal goreng tp ga berhasil, akhirnya ditambah ini itu jadilah ini. Enak 😁

Pecel lele khas Lamongan

Pecel lele khas Lamongan

Sebagai istri dari orang lamongan, wajib donk gue harus bisa bikin pecel lele yang jd ikon di daerah sana. Ya gak sih gaess πŸ˜†πŸ€— Tp kita fokus ke sambelnya aja ya gaes,kalo untuk lele goreng semua orang pasti sudah bisa kan yakk.. Nii aq kasih resep rahasia dibalik enaknya sambel khas abang" penjual pecel lele ✌️

2 porsi
30 menit
61. Nasi Pecel

61. Nasi Pecel

Hhmmm... Jadi ingat waktu kos di jogja. Menu ini sering banget jadi menu makan siang. Pedes segar. Ini mudah juga untuk dibuat sendiri di rumah. Tentunya akan lebih sehat dan hemat. Resep sambal pecelnya sudah saya share di resep sebelumnya ya

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Bikin nasi pecel sendiri, soalnya kalo beli pedesnya kurang. Ini resep mudah dengan bahan seadanya anti ribet ya, buibuu.

250. Sambel Pecel Lele Lamongan

250. Sambel Pecel Lele Lamongan

Meramaikan kembali recook temen CoDE. Kali ini belajar bareng dan sharing pengalaman memasak bersama mb @Nur Murni, alhamdulillah dapet ilmu baru lagi. Pilihan recooknya jatuh ke sambel pecel lele khas lamongan, kebetulan sedang rindu makan lesehan di pinggir jalan kalau pas mudik ke wonogiri. Suwun mb Nur, resep sambelnya mantuuuull..πŸ˜ŠπŸ™ Okelah langsung bikin sambelnya yuuukΔ·..😊πŸ’ͺ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_NurMurni

Pecel lele Sambal Terasi

Pecel lele Sambal Terasi

Dari pada beli dipinggir jalan, yang minyaknya sudh berpa kali buat goreng. Mending coba buat sendiri di rumah, ternyata gampang

2 porsi
Pecel lele

Pecel lele

Assalamu'alaikum.. Lebaran udah usai... Badan Juga sudah Lebar' an πŸ˜­πŸ˜‚ timbangan geser ke kanan.. Gak apaa yaaa. Dnikmati. Dsyukuri. semoga kitaa sehat walafiat . Amiin... Alhamdulillah Masya Allah nikmat sekali makan malam kemarin...tapi baru sempat nulis resepnya Masakan enak tidak harus mahal.. Yang #MurahMeriah pun bisa kita sulap jadi Mevvah .. Lele 1 kg : Rp15.000 Kol : Rp 3000 kemangi 2 ikat :Rp 2.000 Tomat dan cabe Rawit Rp 3.000 Total Rp 23.000 Bahan yang lain sudah ada diumah.. Ini sambalnya enduess banget. Wajib coba yaa.. Ini persis sama sambal2 di warung Lamongan gitu.. menu low budget .. dengan dinikmati seluruh keluarga, jumlah keluarga ada 5 orang dewasa menurut aku sudah irit banget.kalau masakan di warung mungkin satu porsinya bisa 15 rb an sampe 17rb satu piring nasi dg satu atau 2 ekor ikan lele goreng di tambah sedikit sayuran dan sambel.. Yukk masak dirumah.. #SolusiCermatIbuCerdas Makan enak.. dompet Aman πŸ˜€β€οΈ Yukss dcoba resepnya . Source : CP mbak Endah Palupi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Sambal pecel lele lamongan

Sambal pecel lele lamongan

kita posting sambal lg yah bebz πŸ˜„πŸ˜„ ini aku coba sambal pecel lele ala2 lamongan,ini sambal top bgt rasanya,ini sesuai selera aku bgt,pas bgt rasanya udh seperti sambal2 pecel lele lamongan asli πŸ˜‹ aku recook resep mba siswati elfin bachtiar,mksh mba πŸ™ suka bgt sama sambelnya 😍😍

Pecel Lele

Pecel Lele

Awal menikah dulu saya msh sangat usia muda & belum lulus kuliah, alhasil mengalami masa2 yg sangat berkesan dengan paksu. Berhubung dulu saya kuliah di luar kota jd saya ngontrak rumah sederhana bersama paksu yg kebetulan kerjaan paksu masih kesana kesini jd sebisa mungkin kita harus berhemat. Singkat cerita suatu hari ketika saya pulang dinas malem paksu ngajakin makan pecel lele di pinggir RS. Lelenya enak gurih banget tp kl jajan trs kan bisa boros. Semenjak itu saya browsing2 k mbah google cari resep pecel lele, trs langsung dech eksekusi eh ternyata masak lele ga semudah yg dibayangkan. Banyak ledakan pas goreng lelenya, minyak pada nyemprot ke dinding, byk luka bopeng di tangan& muka alhasil ga masuk kerja 2 hr gara2 kulit pada perih🀣yang lebih parahnya sy ga tll bersih cuci lelenya karena takut& geli alhasil masih ada yg pait2nya gituπŸ€¦β€β™€οΈ malu banget ma paksu tp alhamdulillah beliau ga marah😊 Semenjak punya anak sy mulai lebih giat nyari resep2 masakan&mempraktekan'y. Alamdulillah ga terulang lagi kejadian memalukan spt dlπŸ˜‰apalgi setelah tau CP ini sangat membantu karena banyak tips2 & resep makanan yg ok ok. Itulah pengalaman pertama goreng lele untuk paksu😁 Tips goreng lele ini sy pk dr mba Susi Agung #BringBackMemories

6-8 porsi
1 jam
Sate Tahu Sambal Pecel

Sate Tahu Sambal Pecel

yuhuu dapet oleh2 bumbu sambel pecel. jadi keinget pecel favorit tiap ke pasar beringharjo ditambah sate usus..tapi cari usus agak susah jadi eksekusi.pake tahu aja deh...gak kalah enak

2 porsi
30 menit