Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 16, 2018

Bubur Ketan Hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ketan Hitam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ketan Hitam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ketan hitam yg manis legit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gram ketan hitam
  2. 100 gram gula pasir
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sachet santan
  6. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Ketan hitam direndam semalamam
2
Esoknya.. rebus air dan daun pandan sampai mendidih
3
Masukan tepung ketan setelah di rendam
4
Kurleb 30 menit ketan akan mengembang dan matang
5
Aduk2 sampai mengental dan air menyusut
6
Tambahkan garam dan gula pasir, biarkan larut dan menyatu dgn ketan
7
Aduk2 sampai ketan berubah jd bubur
8
Ditempat terpisah masak santan dan tmbahkan sedikit air, aduk2 dan tmbhkn sdikit garam
9
Setelah ke2nya matang, sajikan
10
Selamat mencoba dan menikmati
Bubur Ketan Hitam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Pas banget nih buat buka puasa.

Bubur kacang hijau plus ketan merah sederhana

Bubur kacang hijau plus ketan merah sederhana

Udah lama pengen bikin ini baru kesampean sekarang,,, ceritanya ga puas beli akhirnya bikin sendiri aja biar bisa nambah terus makannya.. 😂😂😅

Bubur candil+kuah santan gurih

Bubur candil+kuah santan gurih

Udah beli kelapa,niatnya mau buat bubur sumsum. Terus lupaaa kalo stok di rumah itu tepung ketan bukan tepung beras. *emak muda masih gatau beda tepung beras ama tepung ketan 😂

4 porsi
15 menit
Bubur Ketan Hitam in Jar

Bubur Ketan Hitam in Jar

Biasanya bubur ketan hitam disajikan dgn kuah santan dalam mangkuk. Kali ini sy ganti suasana dgn mengganti tempatnya pakai toples kecil😜. . Lalu untuk kuah santannya sy pakai krim kelapa supaya bisa di susun ber-layer di toples. . Sy suka di makan dingin²... Seperti makan es krim ketan hitam 😋 Selamat mencoba 😊 . . #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #MasakanUntukIbu

Bubur ketan hitam #tips

Bubur ketan hitam #tips

Sebenarnya bikin bubur ini kmrn sore pas cuaca dingin..hmmmm yummiii..

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bersama Komunitas Cookpad area Bekasi #PotBerbisik Posting Bareng Lebih Asik resep dengan tema #AngetAngetKuku Di postingan kedua #PotBerbisik ini saya menyajikan bubur sumsum. Biasanya kalau bikin bubur sumsum ini saya pakai tepung terigu biasa. Tapi tadi lihat persediaan tepung masih punya tepung beras ketan yang lama tidak disentuh jadi bikinlah dengan tepung ketan ini. Daripada dia nganggur kelamaan kan kasian... #PotBerbisik #AngetAngetKuku #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

4 org
40 menit
*duo bubur; sum-sum & ketan hitam*

*duo bubur; sum-sum & ketan hitam*

Minggu 30.06.19... Punya beras ketan hitam pengennya dibuat bubur aja, dan kebetulan masih ada tepung beras juga, jadi buat bubur sumsum juga deh, buat 2 macam bubur sekalian untuk buka puasa, makannya dicampur gitu, enak kali ya. Dan saya bikin bubur ini tuh ga pake santan terlalu banyak karena emang pengennya ngurangin konsumsi santan berlebih, makanya buat sausnya dicampur dengan susu cair. Terus juga bikin bubur ini emang sengaja buat buka puasa karena bikinnya udah dari hari kamis kemarin tapi baru sempet di posting sekarang ini 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok

Bubur Candil (Biji Salak)

Bubur Candil (Biji Salak)

Beberapa hari ga nulis di cookpad jadi kangen pengen berbagi resep lagi. Setelah dr puasa awal mpe kemaren nge es mulu...dan akhirnya tenggorokan protes buat nelen sakit,q putuskan hari ini bikin yg anget2 n manis buat buka (meskipun pd akhirnya sisa tak masukkin kulkas n dimakan dingin2 abis traweh....hihihi....maknyesss tambah enak.....hahahah)

6 orang
30 menit
Burjo Ketan Hitam

Burjo Ketan Hitam

Maaf kali ini tanpa foto step by step ya bun, lain kali disempurnakan jangan kawatir deh. Yuk coba untuk sarapan Burjo Ketan hitamnya bun^^

Bubur ketan hitam (biasaaja)

Bubur ketan hitam (biasaaja)

Kepengen aja

5 porsi
3 jam
Bubur Sumsum Lembut

Bubur Sumsum Lembut

Ceritanya saat bikin ini lagi ngebut bayar puasa ramadhan tahun lalu yang belum sempat terbayar, bikin ga pake lama karena semua bahan ada... Bubur sumsum dipostingan sebelumnya dipadu dengan biji salak tapi kali ini cuma mau makan buburnya saja... Yuk bikin😍

7 Orang
Bubur ketan hitam magicom

Bubur ketan hitam magicom

Enak loh ini masaknya g ribet karena lgsung di masak do magicom. Kita tgal nunggu mateng aja. Intinya klo air sudah menyusut tp ketan belum empuk tinggal kita tambahin air lg begitu seterusnya smp bner2 empuk. Jangan lupa smbl sekali2 diaduk yah...😉

Bubur Ketan Durian

Bubur Ketan Durian

Menurut GLOBOCAN (2012), presentase kematian akibat kanker payudara sebesar 12,9%. Faktor perilaku dan pola makan (ex: konsumsi fast food/junk food) berperan penting terhadap timbulnya kanker. Jadi alangkah baiknya, jika kita mengubah pola makan dengan cara mengonsumsi pangan yang bernutrisi dan baik bagi kesehatan. Bubur Ketan Durian sebagai alternatif pangan olahan bagi penderita kanker, terbuat dari beras ketan sebagai sumber sereal yang mengandung senyawa bioaktif yang dapat mencegah terjadinya pertumbuhan kanker serta buah durian sebagai penambah rasa dan aroma pada bubur ketan. Menurut Pramesti et al (2017), beras ketan merupakan salah satu bahan pangan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan. Beras ketan umumnya mengandung asam fenolat yang berpotensi sebagai antioksidan, anti-inflamasi dan antikarsinogenik. Selain mengatur pola makan, masyarakat diharapkan dapat menjalankan program pemerintah seperti deteksi dini sebagai langkah preventif melalui upaya Periksa Payudara Sendiri (SADARI) dan Pemeriksaan Payudara Klinis (SADANIS). “STOP KANKER” dengan cara menerapkan perilaku CERDIK “Cek kesehatan secara berkala, Enyahkan asap rokok, Rajin aktivitas fisik, Diet sehat dengan kalori seimbang, Istirahat yang cukup dan Kelola Stres”. Semangat untuk para SURVIVOR, Jangan Pernah Menyerah !! NB : konsumsi buah durian untuk para survivor secara moderasi (boleh dikonsumsi 2x dlm seminggu) #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#sederhana

Bubur sumsum (tepung ketan)

Bubur sumsum (tepung ketan)

Camilan yang pas menemani sore hari dengan segelas teh hangat, di kala cuaca yang mendukung, karena sedang musim penghujan, akhirnya buka² cookpad, terinspirasi dari resep bunda Source: Rini damayanti terima kasih resepnya bund🙏

6 orang
20 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Pokoknya yummy

10 porsi