Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Nasi gandul khas pati yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 27, 2016

Nasi gandul khas pati

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi gandul khas pati yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Nasi gandul khas pati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi gandul khas pati, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi gandul khas pati bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi gandul khas pati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi gandul khas pati memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Kebayang kan rindunya gmn.. Lebaran g bisa pulkam, rindu masakan khas pati yg 1 ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi gandul khas pati:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 2 lbr daun lengkuas
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 btg serai (memarkan)
  5. 2 btg (kecil) kayu manis
  6. Bumbu halus :
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 5 butir kemiri
  10. 1 ruas kencur
  11. 2 biji kluwek (pilih yg bagus)
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1/4 sdt jinten
  15. 1 sdm gula aren
  16. Secukupnya gula pasir & garam
  17. Secukupnya kaldu rasa sapi / kaldu jamur
  18. Secukupnya kecap manis
  19. 1 saset santan kara + air 600ml

Langkah-langkah untuk membuat Nasi gandul khas pati

1
Cuci daging hingga bersih,masak daging hingga lunak (saya pakai presto),jika sdh di rasa daging uda lunak angkat & tiriskan
Nasi gandul khas pati - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus, serai, daun salam & daun lengkuas, tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan air santan lalu masukkan dagingnya
Nasi gandul khas pati - Step 2
3
Koreksi rasa, jika sudah pas siap di hidangkan
Nasi gandul khas pati - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Semprit Tapioka

Kue Semprit Tapioka

Ceritanya hari raya idul fitri kemarin belum kesampaian bikin kue yang satu ini, akhir nya menjelang hari raya idul adha ini eksekusinya... Belum sempat menjelajahi resep kue kering di Cookpad, malah dapat info dari suami yang pengen dibuatkan kue semprit rasa ndeso katanya...heheh...yang kerasa renyah gurihnya itu dan.... ketemulah ama resep mbak umnas dari Jember ini, cuma saya tambahkan sedikit komposisi dan bahan lain...dan Alhamdulillah hasil sesuai keinginan, yukk....cobain recook Cookpaders🤗🤗🤗

1,5 kg
2 jam
Cake Jadul

Cake Jadul

Buat nya waktu lebaran idul Adha baru sempet aplot sekarang 😁

68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit

68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit

Rabu 7 Oktober 2020 Bismillah... Pengin ngemil yang enak, tapi gak bikin isi kantong jadi bobol. Lihat di Cookpad saya jadi jatuh hati sama resepnya mbak #Inge. Kue ini enak, gurih n garing , tapi namanya kok serem yaa... Mungkin karena bentuknya seperti punya momom ya😂😂😂 dan kalau sudah makan gak cukup satu. Ach apa pun namanya yang jelas kuenya enak... mantul... n bikin nagih serta nanti bakal hadir dikue lebaran saya 😀😀😀. Terima kasih ya mbak Inge untuk resepnya. Adonannya yang saya bikin saya tambahkan minyak goreng sedikit ( tidak diukur) untuk melemaskan aja ,biar bisa dibentuk. Mungkin karena tepung yang saya pakai lebih kering. Source : Inge #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #Level_2 #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_id_Borneo

1 kg
2,5 jam
Putri Salju Jumbo

Putri Salju Jumbo

Aku emang suka banget kue kering satu ini. Kalau lebaran atau natal pasti beli. Tadi pengen makan ini, ngutak-atik resep akhirnya ketemu. Ini enak. Yang biasanya aku beli malah nggak seenak ini. Hehehe Kejunya sama susunya berasa banget, tapi nggak eneg. Nggak nyangkut ditenggorokan juga. Kuenya kokoh tapi kalau sudah masuk mulut langsung lumer. Aku bentuk bulat seperti ini ternyata enak. Untuk hasilnya 36 buah ya. Karna ini ukuran jumbo, kalau mau diperkecil ya nggak apa2.

36 buah
33. Tape Ketan

33. Tape Ketan

Pengen yg sger2, mumpung masih punya ragi tape... hmmm rasanya jd kangen kampung pas suasana lebaran..mbah buyutnya ryuga biasanya selalu bikin tape ketan...

Sayur Godog Betawi

Sayur Godog Betawi

Pertama kali makan sayur godog dari kiriman tetangga, saat idul fitri. Dimakan dengan ketupat, nikmat tiada tara

4 porsi
1 jam
Puding Hantaran

Puding Hantaran

Masih di bulan syawal.. Special buat temen cookpaders semua, aku ucapin Met Lebaran..Mohon maaf lahir batin 🙏 Kali ini Puding Hantaran dg tema 'Puding lumut berlapis dengan puding jeruk baby' #GA_TheNextLevel

Opor ayam Kuning

Opor ayam Kuning

pas idul adha kemaren pengen banget masak opor ayam, pas browsing nemu deh resep ini dan hasilnya not bad lah....

8 porsi
120 menit
Kue Kacang Raos Ngepros

Kue Kacang Raos Ngepros

bismillaah bunda...week 3. kue kacang ini saya buat saat ramadhan kemarin wat lebaran. enak pisan. masih dengan andalan nya mamah. raos ngepros. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity

Daging Asap Bbq 🥩

Daging Asap Bbq 🥩

Ini masih cerita daging qurban..😄 kali ini mau coba yg beda kita makan ala ala resto korea 😋😂 bosen ah bikin baso or rendang 🤭

Widaran Keju

Widaran Keju

Sisa2 bahan lebaran kemarin. Renyah, gurih. Alhamdulillah buat cemilan.

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Source : Rezitamay Kemarin dapat jatah daging kurban kebanyakan tulang iga nya dan dagingnya sedikit 😁😅. Kemarin sudah dibuat rendang daging sapinya, sekarang tulang iga nya dibuat sop saja 😊 Alhamdulillah enak sekali 😍. Resep saya dapatkan dari @Rezitamay. disini saya lupa pakai perasan jeruk nipis 😅 tetapi soal rasanya tetap enak kok 🥰.

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Lebaran kemarin silaturahmi ke mertua dibawain kacang tanah kupas yang masih mentah, karena ayah Syamil doyan ngemil kacang goreng, jadilah mamak eksekusi jd kacang bawang. Asin gurih renyah.. Enak katanya. 💕

2 toples
45 menit
Tamie

Tamie

Kalau kebanyakan makanan lebaran itu ketupat, opor, n pelengkapnya di keluarga besar saya tamie ini yang selalu ada. Berhubung tahun ini g bisa mudik karena ada covid akhirnya bikin sendiri walaupun lebaran sudah lewat.

Mpasi 9 bulan 4 bintang

Mpasi 9 bulan 4 bintang

Memanfaatkan stock daging di kulkas sisa lebaran idul adha 😅

3 kali makan
Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Habis lebaran beberapa bahan cookies masih banyak, pengen buruan dihabisin 😃 nyobain palm cheese krn sebelumnya belum pernah, paling kastangel ato sagu keju snack wajibnya 😁 dari IG iboo etu nih, tentunya dgn sedikit modif disesuaikan dgn bahan di rumah Source : Restu Utami Dewi #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #cookpadCommunity_Solo #CABEKU #PakKetipakTepung

1toples 500gr
Gabin tape

Gabin tape

Kue sisa lebaran

Ayam Lodho Tanpa Santan

Ayam Lodho Tanpa Santan

Resep ini resep modifikasi dr resep warisan Almh nenekku.. dulu tiap lebaran sajian di rumah nenek pasti ada ayam lodho ini..

Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah

Si mbak balik dari kampung setelah Lebaran bawa oleh2 gula merah banyak banget dan asli mereka buat sendiri , bingung mau buat apa , buka2 resep ketemu resep bolu gula merah jd dech coba2 buat utk menemani santai bersama keluarga dengan teh hangat nikmattttttnya ........

1 loyang ukuran 24-26 cm
1 jam
Roti Kasur Metode Autolysis

Roti Kasur Metode Autolysis

Tantangan kali ini adalah soal roti. Mb Ulyn Nuha memberikan ilmu tentang metode autolysis di WAG. Saya belum pernah nyoba teknik ini. Meskipun memakan waktu lama tapi katanya gak bikin pegel tangan, hahahaha...... Btw, meskipun gak pegel tapi ini adalah makanan terlama yang pernah saya buat 😁😁. Bahan isian saya pakai bahan yang ada di dapur sisa lebaran kemarin. Ada biji bunga matahari, kismis, kacang cincang, sukade. Di aduk dengan bahan roti. Lebih simpel dan saya suka. Hhmm... jadi teringat roti kacang kismis di boulangerie dekat apatou dan Izumiya, favorit saya. Terima kasih Mb Ulyn atas resepnya dan ilmunya yang diberikan di WAG. #RecookDepok_ROTI #CookpadCommunity_Depok