Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam
- 250 ML Santan Kental (perasan pertama)
- 350 ml Santan Cair (perasan kedua)
- 1/2 SDM Garam
- 1/2 SDM Gula
- 1/2 SDM Penyedap
- Bumbu Halus
- 10 Siung Bawang merah
- 6 Siung Bawang putih
- 1/2 Ruas Kunyit
- 1 Ruas Jahe
- 5 Butir Kemiri (sangrai)
- 1/2 SDT Jinten
- 1 SDT Ketumbar
- Note: saya pake kunyit sedikit supaya warnanya tidak terlalu pucat
- Bumbu Geprek
- 2 Batang Serai (geprek)
- 5 Lembar Daun Jeruk
- 1 Ruas Lengkuas (geprek)
- 3 Lembar Daun Salam