Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sosis Solo Ekonomis yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sosis Solo Ekonomis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sosis Solo Ekonomis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sosis Solo Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo Ekonomis memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore.. cemilan untuk berbuka puasa kami sore ini nih moms.. sosis solo.. tapi dibuat versi ekonomis karna penggunaan telur yg tidak terlalu banyak seperti sosis solo yg otentiknya ya moms.. kulitnya mirip seperti kulit risol.. dan ayamnya tidak dicincang halus seperti sosis solo pd umumnya.. krna keterbatasan waktu jadi ayamnya aku suwir² halus saja.. tapi soal rasa sama enaknya kok moms.. yuk dicoba resepnya.. yg tidak suka pedas bisa di skip ya penggunaan cabenya😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo Ekonomis:

1. Bahan kulit:
2. 400 gr terigu serbaguna
3. 2 butir telur
4. 1 sdm minyak goreng
5. 1/2 sdt kaldu bubuk
6. 1 sdt garam
7. Secukupnya air
8. Bahan isian:
9. 1 ekor ayam,rebus,ambil dagingnya saja,suwir halus
10. 1/2 sdt kaldu bubuk
11. Secukupnya garam
12. 1 sdt gula
13. 100 ml santan
14. 2 lembar daun jeruk
15. 4 siung bawang putih,haluskan
16. 7 butir bawang merah,haluskan
17. 8 buah cabe rawit merah,haluskan
18. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo Ekonomis

1

Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan daun jeruk,aduk rata.

2

Masukkan ayam suwir,aduk rata. Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan lada bubuk,aduk rata. Tuang santan. Masak hingga bumbu meresap dan bahan kesat tp tidak terlalu kering ya moms. Koreksi rasa. Angkat. Dinginkan.

3

Aduk bahan kulit hingga tercampur rata. Saring bila perlu. Buat dadar tipis menggunakan pan anti lengket. Lakukan hingga selesai.

4

Ambil selembar kulit,beri isian 1-2 sdm. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung kearah depan menyerupai risol. Lakukan hingga selesai.

5

Tata dalam wadah kedap udara. Biarkan uap panas hilang. Simpan dalam chiller. Tahan hingga 5 hari ya moms. Untuk satu resep ini hasilnya sekitar 40 buah ya moms.. banyak kan🤭🤭

6

Penyelesaian: celup sosis solo dalam kocokan telur,goreng hingga matang menggunakan api sedang saja. Aku tadi dicelup ke kocokan putih telur saja sisa buat cookies kemarin😁😁

7

Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat😊

8

Selamat berbuka puasa teman².. 😘😘