Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tempe Mendoan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 1, 2021

Tempe Mendoan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tempe Mendoan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tempe Mendoan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tempe Mendoan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Mendoan sekitar 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jelang buka puasa, sukanya makan gorengan. Suami pengen dibikinin Tempe Mendoan khas Purwokerto yang digoreng Mendo yang artinya setengah matang/lembek. Karena taun ini ga bisa mudik, bikin sendiri aja deh. Lebih hemat, sehat dan meriah.... Apalagi kalo dimakan rame-rame bareng keluarga. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan:

  1. 1 papan tempe
  2. 4 buah daun bawang
  3. 2 ons tepung terigu
  4. 2 sdm tepung maizena
  5. 100 ml air matang
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas jari kencur
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan

1
Potong tempe tipis-tipis (sesuai selera) dan daun bawang, sisihkan.
2
Siapkan bahan kering (tepung terigu dan maizena), sisihkan.
3
Haluskan bumbu, masukkan ke bahan kering, tambahkan air matang. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Tes rasa. Kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk kembali.
4
Masukkan tempe satu persatu sampai semua terselimuti dengan adonan tepung.
5
Panaskan wajan, tuangkan minyak dan goreng tempe. Tempe mendoan di kampung suami saya, biasanya digoreng setengah matang. Kalau saya suka digoreng sampai kering.
6
Siap dan sajikan dengan cabe rawit hijau/merah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis jamur saus tiram ๐Ÿ„

Sosis jamur saus tiram ๐Ÿ„

Karena pengen buka puasa enak jadi manfaat in bahan yang ada di kulkas

5 porsi
Mie telor spesial

Mie telor spesial

Resep ini di buat karena lagi bulan puasa musim hujan , dan pandemi corona jadi di buat untuk buka puasa deh, buat bukaan sendiri lebih baik guys hehehe (jangan lupa stay at home guys)๐Ÿฅณ

61. Sambal Asam Telur Gaya Ndi

61. Sambal Asam Telur Gaya Ndi

Lagi rindu berat sama Ibu judulnya. Kalo pas sahur suka dibikinin sambal asam. Isinya bisa telur, udang, ikan teri, tahu goreng, bahkan terong goreng. Rasa air asamnya lebih kuat, walau tetap ada rasa manis dan rasa pedas tergantung selera. Satu lagi rasa bawang setengah kering bikin ada kreyes2nya. Kali ini Ndi bikin pakai telur dan bikin agak banyak buat sahur dan buka puasa nanti biar sekalian.

Singkong Thailand

Singkong Thailand

Menu buka puasa ,, gantiin kolak,kalau kolak trs ya bosen.

Kentang mustopa

Kentang mustopa

Awalnya suami minta sambel goreng kentang, eeh berubah haluan jadi kentang mustopa ๐Ÿ˜ masak buat siang ini buat buka puasa nanti sore, karena masaknya lumayan lama juga.. #FestivalRamadhanCookpad #cookpadcommunity_malang #Aremakangenkampung #MudikOnline #DirumahAja

Kolak dengan Telur

Kolak dengan Telur

Aneh mungkin ya denger "kolak dengan telur", sebenarnya sama saja dengan kolak biasanya yang isinya pisang, ubi, labu kuning hanya saja ada tambahan telur Kalau lagi bulan puasa gini, setiap sahur wajib harus ada kolak ini (lho koq sahur??) Ya... klo dikeluarga kami kolak untuk teman sahur bukan berbuka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Berhubung ga bisa mudik, kangen2an ama masakan mama ya kita coba buat dirumah ๐Ÿ˜Š #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Balado Pindang Telur Puyuh

Balado Pindang Telur Puyuh

Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-23 Pagi pagi pergi kewarung, ada pindang cus langsung beli donk. Sampai rumah, di kulkas ada puyuh dan kepingin balado. Alhasil jadilah ini buat menu buka puasa ๐Ÿ˜Š dimakan sama krupuk aja dah nikmat luar biasa silahkan mencoba

3 porsi
30 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Ada ayam dikulkas sayang kalau dianggurin alhasil bikin garang asem saja untuk buka puasa nanti Resep garang asem ini saya Recook dari resep mba Nia Agustina dengan sedikit saya modif karna menyesuaikan bahan2 dirumah. Ayamnya juga saya masak terlebih dahulu sebelum masuk di kuah santannya. ikut meramaikan #pekanrayaayam

6-7 orang
1 jam
Kolak Timun Suri

Kolak Timun Suri

Yang seger n simpel buat buka puasa ya ini.....๐Ÿคค

Ikan bakar kembung bumbu kuning

Ikan bakar kembung bumbu kuning

Menu buka puasa simple

2 orang
45 menit
Pisang goreng krispi isi jasuke

Pisang goreng krispi isi jasuke

Pengen jasuke tapi yang berbeda,alhamdulillah kebetulan lagi ada bahan nya.. sampe di tanya sama bu mertua mau bikin apa? Gak tau sejadi nya aja,begitu buka puasa semua pada nyoba eh.... ternyata weeeenaaakkkk suami bilang enakan bikin kyak gini aja๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #TiketMasukGoldenApron3

14 biji
โ˜€๏ธNasi Kuningโ˜€๏ธ

โ˜€๏ธNasi Kuningโ˜€๏ธ

Saat diberlakukan psbb utk menekan penularan virus corona 19, membuat kitaยฒ gak bisa mudik niey momz, tapi hal itu tdk menyurutkan semangat utk mudik ya momz, masih banyak yg bisa di lakukan agar berasa mudik ya momz , betul kata si mamah walaupun gak bisa mudik dgn online juga bisa koq๐Ÿ˜˜ dan ketika mudik kita selalu bawa bekal utk buka puasa, sahur juga , soalx perjanan yg di tempuh kurang lebih 9 jam momz, jauh banget kan momz, naaahh salah satu menu andalan adalah sajian seperti ini momz, ada nasi kuning yg lengkap dgn lauk pauknya, seru lho momz, ntar kalo wktunya buka puasa kita berhenti di tepi jalan gelar tikar seperti mau piknik gitu, suasana itu tuh kita temukan ketika mudik dan menunggu satu tahun lho momz ,makanya sedih lho kalo gak mudik๐Ÿ˜ญ tapi gak apa lah dgn menyantap sajian mudik juga sdh berasa mudikx๐Ÿ˜. #FestivalRamadhanCookpad. #MudikOnline

Bubur Candil / Biji Salak ๐Ÿก๐Ÿฅฅ๐Ÿ 

Bubur Candil / Biji Salak ๐Ÿก๐Ÿฅฅ๐Ÿ 

Kenyal nya pas tidak alot, mudah, cocok untuk menu buka puasa.

1 mangkok besar
1 jam
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Kmrn pengin banget makan cumi asin. Buat menu buka puasa nampol banget siiih. nasi panas + tumis cumi asin. Yuk di coba resep sederhana ini momsay...

Salad buah

Salad buah

Buka puasa enaknya yang seger dan sehat

Kua asam pisang + kacang ijo

Kua asam pisang + kacang ijo

Waktu ramadhan kemrin. Adek ipar sempat ngirim foto menu buka puasa salah satunya menu ini. Akhirnya ku buat dengan bumbu sendiri yg sdh siap dikulkas. Cobaยฒ ikut #cabeku #pisang gaul

1 porsi
Es Timun Chia Seeds

Es Timun Chia Seeds

Buat es timun yang segerr yuk,, bisa untuk buka puasa juga ๐Ÿ˜„ saya recook dari bu Ati, di resep asli pakai selasih dan sirup melon juga. Krn ga ada saya pakai chia seeds aja,,, enak unik rasanya ๐Ÿ˜ƒ Sumber: Ati Dewanthi #CookpadCommunity_Depok

37. Sambal teri

37. Sambal teri

Lagi pengen aja buka puasa pake sambal, lalapan, nasi hangat....hmmmmm ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #sambalteri

1 mangkuk kecil
Tori no teba

Tori no teba

Hari ini buat buka puasa mamak nasya bikin tori no teba,karna chicken ini juga makanan kesukaan dd. Udah beberapa hari ini dd susah makan nasi. Pas dibikinin tori no teba si doi makan lahap disuapin pake nasi anget....

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Bismillahirrahmanirrahim..... Ini kuenya lembut, manis, gurih dan enak banget..... Jadi rindu sama almarhumah Uwan (nenek perempuan) saya, Alfatihah buat uwan ๐Ÿ˜‡ Uwan paling sering menyajikan kue ini, jika lagi acara kumpul keluarga, apa lagi kalau lagi acara berbuka puasa bersama, kue ini selalu ada..... Untungnya dulu sempat belajar sama uwan, hanya aja si Uwan bikin kuenya ndak pakai takaran, mungkin karena udah mendarah daging hafal resepnya ๐Ÿ˜ Alhamdulillah dulu sempat nulis resepnya dan sudah saya konfersikan, dalam penulisan resepnya sehingga mudah untuk diikuti. Sekarang ke sukaan itu telah menular ke saya dan hubby, makanya saat ada challenge kue jajanan pasar, kue ini merupakan salah satu kue requestnya hubby....๐Ÿ˜ Yuuuk intip resepnya..... #JajananPasar #LumpurSurgaPashalenko #KueKhasKalimantanBarat #CeriteKueNanganIndah_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

8 cup
45 menit