Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel ala kampung yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pecel ala kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ala kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel ala kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel ala kampung yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel ala kampung diperkirakan sekitar 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ala kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ala kampung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen dan bingung buka puasa pake apa. Akhirnya pilihan jatuh pada pecel aja deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ala kampung:
- 1/2 ikat bayam
- 1/2 ikat suring
- 1/2 (1 ikat) kemangi
- 5 buah kacang panjang
- 1/2 ikat genjer
- 1 timun
- 1 mangkok tauge
- Bumbu dihaluskan :
- 1 sdt garam
- 10 buah cabe rawit
- 3 rimpang kencur
- 1 buah jeruk purut (ambil kulitnya)
- 1 bks asam jawa
- 1/8 kg gula merah
- 100 gram kacang tanah goreng
- Air untuk mencairkan bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Pecel ala kampung
