Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bingka Labu Kuning yang Sempurna

Dipos pada July 5, 2021

Bingka Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Labu Kuning yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bingka Labu Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Labu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Labu Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bingka Labu Kuning biasanya untuk 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Labu Kuning memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama jatuh cinta dengan kue khas Kalimantan yang legit ini. Pertama kali sich makan Bingka Kentang, tapi karena labu kuning lagi murah di pasar jadi pakai yang bahan ekonomis dulu ya. Yuk mulai eksekusi..cocok buat takjil buka puasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Labu Kuning:

  1. 5 butir telur ukuran sedang
  2. 100 gr gula pasir
  3. 1 sdt vanili
  4. 2 gr garam
  5. 750 gr labu Kuning kukus & haluskan
  6. 140 gr terigu All purpose
  7. 65 gr tepung beras
  8. 100 ml santan kental
  9. 50 gr margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Labu Kuning

1
Siapkan semua bahan. (foto ini saya buat dua resep sekaligus)
Bingka Labu Kuning - Step 1
2
Campur rata terigu dan tepung beras. Sisihkan
Bingka Labu Kuning - Step 2
3
Kocok dengan speed sedang telur, gula, vanili, dan garam selama 3 menit (hanya sampai gula larut)
Bingka Labu Kuning - Step 3
Bingka Labu Kuning - Step 3
4
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan telur. Kocok dengan speed rendah
Bingka Labu Kuning - Step 4
Bingka Labu Kuning - Step 4
5
Masukkan secara berurutan labu, santan kental, dan margarin. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu/ sendok sayur.
Bingka Labu Kuning - Step 5
Bingka Labu Kuning - Step 5
Bingka Labu Kuning - Step 5
6
Panaskan cetakan bingka. Oles tipis dengan margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan. Beri kismis di atas adonan. Tutup dan panggang sampai bagian samping & bawah kuning kecoklatan.
Bingka Labu Kuning - Step 6
Bingka Labu Kuning - Step 6
7
Angkat dan dinginkan. Jika masih panas kue tampak lembek. Jika dingin akan mengeras.
Bingka Labu Kuning - Step 7
8
Bingka labu kuning siap di sajikan di temani secangkir kopi
Bingka Labu Kuning - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding susu melon

Puding susu melon

Edisi puding lagi... Stok agar-agar masih ada karena sengaja nyetok buat buka puasa. Anakku suka banget sama puding. #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Sop Tahu Kayu Manis

Sop Tahu Kayu Manis

Rindu makanan kampung halaman salah satunya menu ini sop tahu kayu manis. Kalau lagi ngumpul keluarga menu ini pasti jadi salah satu menu makan bersama kami sekeluarga. Bagi pencinta sop, pasti senang dengan menu ini, wangi kayu manisnya menggugah selera. Kangen sama menu ini, mengingat rindu kampung halaman dan tidak boleh mudik. Kebetulan ada tahu di kulkas. Menggunakan bumbu yg simpel dan sederhana menu ini sangat pas untuk sahur dan berbuka puasa jg ditambah lauk ikan asin kentang balado.. enaak ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ silahkan dicoba๐Ÿ˜‰ #PertamaPerdana #kedapuraja #antiribet #menusahur #menubukapuasa #TiketMasukGoldenApron3 #anekasop #menuramadancookpad #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline #soptahu #anekasoptahu #3 #alajoyfulws

4 porsi
+/- 30 menit
Dawet Susu tanpa santan

Dawet Susu tanpa santan

Minuman buka puasa simpel ๐Ÿ˜‰

Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang

Mencoba menu baru untuk buka puasa... #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasakan #Silaturahmirecook #Dirumah aja

4 Porsi
Stik Ubi Keju

Stik Ubi Keju

Iseng aja ada ubi banyak ternyata enak dan simple buat cemil-cemil buka puasa๐Ÿ˜Š

Cah kangkung maknyuss.

Cah kangkung maknyuss.

Buka puasa yang simpel dan yang ada dikulkas...

3-4 porsi
Puding lapis pop ice nutrisari

Puding lapis pop ice nutrisari

Udah bulan puasa aja nih enaknya bikin yg manis2 buat buka puasa nanti. Dan hari ini aku buat puding dari pop ice dan nutrisari mantul deh๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹ #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #cookpad_id #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #TakjilManis_clover #Semarak_Ramadhan #festivalRamadhan #MudikOnline

Sosis Solo Bakar

Sosis Solo Bakar

Walau sekarang saya tinggal di Surabaya, tapi dulu waktu saya masih kecil SD - SMP saya ini tinggal di solo lhoo ikut kakek nenek disana...tepatnya didesa Tegalsari musuk Boyolali. ๐Ÿ˜Š Dan jajanan favorit saya khas daerah solo sana ya salah satunya "SOSIS SOLO" ini. Biasanya jajanan ini menjadi jajanan yg wajib ada saat ada hajatan pernikahan maupun hajatan-hajatan yang lainnya. Walau namanya sosis, tapi jajanan ini bukan terbuat dari sosis sosis pada umumnya ya. Ini semacam kayak risol/lumpia yg isinya full daging ayam๐Ÿ˜‹ hemm.. kebayangkan enaknya. Dan untuk mengobati rasa kangen sama jajanan ini, kali ini saya sengaja bikin sendiri. Ya memang sih beli di jajanan pasar juga ada, tapi harganya lumayan ya per bijinya bisa sampai 4000an. Nah kalau bikin sendiri kan lebih hemat,lebih puas dan lebih sehat tentunya. Ini saya sengaja bikin banyak karena memang dah niat buat dibagi-bagikan kesesama keluarga besar buat menu cemilan buka puasa hehehe.... Tapi disini saya tulis resepnya porsi kecil, jadi 10 biji sosis solo. kalau misal pengen buat banyak tinggal dikalilipatkan saja resepnya ini. Oya disini saya buatnya versi bakar ya, untuk meminimalisir agar tidak banyak minyak. Tapi kalau mau digoreng Monggo sesuai selera saja. Yukkk bikin juga sayy๐Ÿ™Œ #WeekendChallenge #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu (MINGGU 33) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

10 biji
Berkedel jagung

Berkedel jagung

Satu lagi menu buka puasa yang simpel ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Pisang Nugget Coklat Keju

Pisang Nugget Coklat Keju

Selamat berbuka puasa ๐Ÿ˜‡ Heehee di pic kejunya dikit yaah, krna kebetulan diriku gak terlalu suka keju ๐Ÿ˜

Tumis kentang teri tempe

Tumis kentang teri tempe

Karena situasi saat ini yang sedang dilanda wabah virud covid-19, bersamaan dengan Bulan Ramadhan interaksi saya dengan orang tua semakin meningkat. Termasuk obrolan mengenai kemampuan memasak. Alhasil inilah yang beliau ajarkan. Masakan yang bisa membuat berbuka puasa bahkan sahur menjadi sangat berselera dan berkali-kali menambah. Senang rasanya bisa memasak dan melihat orang terkasih menghabiskan masakan kita dengan lahab. Semoga suka ๐Ÿ’•

7 porsi
Nasi Bakar Kambing

Nasi Bakar Kambing

Ide masak nasi sisa bisa diolah menjadi nasi bakar. Kalau puasa gini tiap masak nasi mesti sisa dikurangi porsi masaknya juga masih sisa lagi. Ini malah ada sisa tumis daging kambing juga. Akhirnya aku buat nasi bakar biar kemakan lagi, untuk menu buka puasa entar. Kali ini bakarnya di atas bara api, kebetulan habis buat buat ikan bakar tapi arangnya masih menyala. Sekalian manfaatin sisa arang juga. Lebih enak kalau dibungkus daun pisang tapi karena saya ga punya jadi pakai aluminium foil aja. #NasiBakarKambing #ResepFebie #Kambing Febie #RamadhanPenuhIdeMasakan

2 porsi
30 menit
17. Jamur crispy kriuk

17. Jamur crispy kriuk

Udah lama banget g ngemil jamur crispy dan tiba-pengen pas abis sahur akhirnya pagi-pagi ke kang sayur beli jamur tiram dan rencana bikin buat buka puasa teman makan kolak/es dawet๐Ÿคค #dirumahaja #bukapuasadirumahaja #cookpadindonesia #cemilanbuka

Oseng Buncis Tempe

Oseng Buncis Tempe

Memanfaatkan stok yg ada di kulkas hihihi. Oseng buncis tempe pedas manis cocok untuk sajian buka puasa. Semoga bermanfaat cookpaders โค #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Malang

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Bisa jadi menu untuk buka puasa atau sahur, bumbu untuk kuahnya cukup diiris-iris aja, ga ribet dan mudah dibuat. Resep ini saya dapat dari channel masaknya Rudy Choiruddin, selamat mencoba

Es serut melon selasih

Es serut melon selasih

Seharian hujan tapi kalo buka puasa tetap maunya minuman yang seger seger๐Ÿค“. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #olahanesniung

3 cangkir
Pisang Keju lumer

Pisang Keju lumer

Cemilan pas buka puasa ka, pisang keju.. #FestivalRamadanCookpad #DutaRecookPaser #CookpadCommunity_borneo #Dutarecookberaksi

Kalikih santan/ Pepaya Santan

Kalikih santan/ Pepaya Santan

Minuman yang biasanya dihidangkan ketika berbuka. Waktu kecil dulu sering bikin ini. Bikinnya gampang banget....

Gehu alias Tahu Isi

Gehu alias Tahu Isi

Menu buka puasa atau cemilan mengenyangkan utk anakku cantik yg gak suka kolak

Bakso meletop

Bakso meletop

Bingung gak ada cemilan buat buka puasa jadinya buat ini aja berhubung ada stock bakso dikulkas, ini jajanan favorit aku disini hari-hari selalu beli ini๐Ÿ˜๐Ÿ˜ krn buatnya simpel jadi aku buat aja deh sendiri... #streetfood #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasak