Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambel Terong yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sambel Terong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel Terong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel Terong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terong memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yg pedes² buat buka puasa nanti...klo yg ini paporit saiyaahhh....👌🤩 . . . #FestivalRamadhanCookpad #MenuBukaPuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Terong:

1. Bahan :
2. 3 buah terong hijau
3. 2 sdm minyak goreng utk tumis
4. 50 ml air
5. Bumbu :
6. 6 buah cabe rawit merah
7. 6 buah cabe merah keriting
8. 3 siung bawang putih
9. 3 siung bawang merah
10. 1/2 buah tomat
11. 2 sdt garam
12. 2 sdt gula pasir
13. 1/2 jeruk sambal/jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Terong

1

Cuci terong dgn air mengalir, Belah menjadi 4 bagian, kemudian goreng

2

Rebus cabe, bawang dan tomat. Kemudian haluskan dengan garam

3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum

4

Tambahkan gula pasir dan air, masak hingga air menyusut

5

Masukkan terong yg sudah digoreng, tambahkan perasan jeruk sambal.aduk rata