Bagaimana membuat Lumpia Basah Saus Thailand yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lumpia Basah Saus Thailand yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lumpia Basah Saus Thailand, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Basah Saus Thailand di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Lumpia Basah Saus Thailand yaitu 15-20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Basah Saus Thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Basah Saus Thailand memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menghindari konsumsi gorengan saat buka puasa dijalan jika mudik Lebaran sy membuat Lumpia Basah Saus Thailand utk bekal mudik dijalan, maka sy akan bagi resepnya utk challenge #FestivalRamadhanCookpad dan MudikOnline# bersama Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Basah Saus Thailand:

1. Bahan Kulit Lumpia :
2. 200 gr tepung terigu
3. 2 btr telur kocok lepas
4. 2 sdm mentega
5. 1 gelas susu segar
6. 1 sdm gula pasir
7. Sedikit garam
8. Bahan Isi Lumpia :
9. 500 gr bengkuang kupas potong korek api
10. 4 btr telur kocok lepas
11. 200 gr dada ayam potong dadu
12. 150 gr udang kupas potong dadu
13. 100 gr toge
14. 8 bh bawang putih geprek cincang halus
15. 6 bh bawang merah geprek cincang halus
16. 1/2 sdt mrica bubuk
17. 2 sdm mentega
18. 1/2 gls minyak goreng
19. 1/4 sdt pala bubuk
20. secukupnya Garam
21. secukupnya Gula
22. secukupnya Kaldu bubuk
23. 1 gls air
24. 2 sdm kecap bangau manis
25. Topping
26. 1 ikat Daun slada cuci bersih
27. Saus sambal thailand

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Basah Saus Thailand

1

Bahan Kulit : aduk bahan kulit hingga tercampur rata(kecuali telur). Setelah tercampur rata masukkan kocokan telur aduk hingga rata. Lalu cetak diwajan teflon hibgga adonan habis.

2

Bahan isi : tuang sedikit minyak diwajan masukkan telur dan buat orak arik sisihkan.

3

Masukkan mentega dan sedikit minyak kedlm wajan panaskan. Tumis semua bumbu dg ayam dan udang potong dan tumis hingga harum, masukkan irisan bengkuang dan beri air dan masukkan telur orak arik aduk rata.Biarkan matang tambahkan kecap dan tes rasanya, jika kurang asin tambah garam.

4

Ambil selembar kulit lumpia isi dg bahan isian lalu gulung dan selipkan selembar daun slah segar. Tempatkan pd nampan mika serakan saus thailand dlm plastik, lumpia siap dibiat bekal mudik online bersama Cookpad.