Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena liat postingan tahu jeletot di explore instagramnya, akhirnya pak suami rikues pengen buka puasa pake tahu jeletot 😂 Lagi-lagi istri disuruh #masakdirumahaja #lebihhemat hahaha #Cabeku #FestivalRamadanCookpad #camilan #jajanan #tahujeletot #tahupedas #dirumahaja #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas):

1. Tahu kulit/tahu coklat (bebas bentuk apa aja)
2. 1/2 sdt garam
3. 1/2 sdt kaldu bubuk
4. 1 sdt gula pasir
5. 1 sdt kecap asin (optional)
6. Minyak goreng
7. Isian
8. Daging ayam suwir (100gr)
9. Wortel (iris tipis kecil memanjang)
10. Kubis (iris tipis)
11. Daun bawang & seledri (iris tipis)
12. Bumbu halus
13. 3 siung bawang putih
14. 5 siung bawang merah
15. 3 buah cabe merah kriting
16. 10-40 buah cabe rawit (banyaknya selera)
17. 1/2 sdt ketumbar
18. 1/2 sdt merica
19. Adonan
20. 6 sdm terigu protein sedang
21. 2 sdm tepung beras
22. 1 sdt maizena
23. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas)

1

Buat isian jeletot. Tumis bumbu halus hingga harum & matang, masukkan bahan isian yang telah disiapkan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap asin kemudian aduk2 hingga rata dan matang. Tunggu isian agak dingin baru masukkan dalam tahu.

2

Siapkan tahu coklat, belah bagian tengahnya dan buang sedikit isi tahu di dalamnya agar terdapat ruang yg cukup besar untuk isian jeletot.

3

Isi tahu dengan isian jeletot dan jangan sampai terlalu penuh agar tidak tumpah ketika digoreng.

4

Buat adonan pelapis untuk menggoreng, dengan mencampurkan semua bahannya (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya)

5

Jika adonan sudah siap ambil tahu yang telah diisi, lalu siram terlebih dahulu bagian tengah tahu yg terdapat isian (tujuannya agar ketika digoreng si isian tidak keluar2) baru cemplungkan seluruh bagian tahu dlm adonannya. Ulangi hingga tahu habis.

6

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan (gunakan api sedang). Jangan keseringan dibalik agar tidak banyak menyerap minyak ya.

7

Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Tahu siap dihidangkan. Nikmati sensasi pedas dan kriuk dalam tiap gigitan 😁