Sore-sore begini enaknya membuat Capati (Roti India) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Capati (Roti India) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Capati (Roti India), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Capati (Roti India) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Capati (Roti India) sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Capati (Roti India) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capati (Roti India) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capati (Roti India) memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @Tania Helena Recook resep ketiga dari kelas indianfoodnya mb Tania. Capati ini mudah dan cepat bikinnya. Ngoprek sebentar di dapur, setengah jam selesai. Rasanya saya belum tau, karena waktu berbuka masih lama, tapi penampilannya udah mirip sama foto aslinya sih. Dan pas dipanggang si capatinya menggelembung kaya balon. Yes, berhasil. Terimakasih sharingnya mb Tania, barakallah... #cookpadcommunityclass #indianfoodtania #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capati (Roti India):

1. 100 gr tepung terigu resep asli pakai tepung gandum
2. 1/4 sdt garam
3. 1 sdm minyak goreng
4. Air (kira-kira 70ml)

Langkah-langkah untuk membuat Capati (Roti India)

1

Siapkan bahan, campur tepung dengan garam, aduk. Masukkan minyak, aduk kembali.

2

Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis tidak menempel lagi di tangan. Bentuk menjadi bulatan, tutup dengan plastik wrap. Istirahatkan 15 menit.

3

Setelah 15 menit, buka plastik, bagi adonan menjadi empat, bulatkan kembali. Lumuri bulatan dengan tepung, gilas dengan rolling pin sampai tipis.

4

Panggang di atas teflon dengan api kecil sampai membentuk gelembung2 pada permukaannya, bolak balik sampai matang kedua sisi. Angkat, taruh dalam wadah tertutup agar tidak kering. (Bisa juga setelah dari teflon langsung panggang di atas api kompor sebentar sampai menggelembung seperti balon, langsung angkat), balikkan sebentar, angkat.