Bagaimana membuat Ketupat Sayur Padang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat Sayur Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat Sayur Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Sayur Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketupat Sayur Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ketupat Sayur Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Padang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu jajanan kesukaan saya itu ketupat sayur Padang. Karna pengennya bikin sendiri, saya tanya sama temen saya yg orang Padang asli. Ternyata salah satu yg bikin enak itu pake daun ruku ruku. Bentuknya mirip sama daun kemangi cuma lebih kecil. Daun ini memang jarang bgt yg jual. Tapi ada kok yg jual online. Oke selamat mencoba ya.. kalau ada yg ga ngerti bisa tanya saya π #cookpadcommunity_bandung #masakanpadang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur Padang:
- 1 labu siam (bisa ganti kacang panjang/buncis)
- 1 potong nangka
- 1 ikat sayur paku/pakis
- Bumbu halus :
- 7 bawang merah
- 2 bawang putih
- 6 cabe keriting merah
- 2 cabe rawit
- 1 kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1/4 sdt pala bubuk
- 3 cm lengkuas
- Bahan lainnya :
- 2 daun jeruk
- 3 daun salam
- 3 tangkai daun ruku ruku
- 1 daun kunyit (saya tidak pakai)
- 2 asam kandis
- 1 liter santan dari 1/2 kelapa
- 1 sdm kelapa gongseng