Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpao (rebake resep chef Rudy) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bakpao (rebake resep chef Rudy) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakpao (rebake resep chef Rudy), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakpao (rebake resep chef Rudy) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bakpao (rebake resep chef Rudy) biasanya untuk 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpao (rebake resep chef Rudy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao (rebake resep chef Rudy) memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu kemarin lihat chef Rudy buat roti kukus isi kacang di rasa sayange pengenlah buat bakpao, akhirnya hari ini nyoba bikin untuk cemilan buka puasa nanti. Alhamdulillah akhirnya berhasil bikin bakpao

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpao (rebake resep chef Rudy):

1. Bahan 1:
2. 130 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
3. 45 gr tepung terigu protein rendah (segitiga biru)
4. 25 gr tepung maizena
5. 5,5 gr ragi instan (saya pakai fermipan)
6. 25 gr gula pasir
8. Bahan 2:
9. 125 ml air
10. secukupnya garam
12. Bahan 3:
13. 20 gr mentega putih
15. Bahan 4:
16. 150 gr kacang tanah, dibuang kulit arinya dan disangrai
17. 2 sdm gula pasir
18. 1 sdm gula palem (saya pakai gula merah)
19. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakpao (rebake resep chef Rudy)

1

Campurkan bahan 1 kedalam wadah, aduk rata kemudian sisihkan.

2

Masukkan garam kedalam air, aduk hingga larut.

3

Masukkan larutan air garam kedalam tepung, uleni hingga tercampur rata.

4

Masukkan mentega putih sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.

5

Bulatkan adonan, kemudian diamkan selama 25 menit dengan tutup serbet. Sisihkan.

6

Sambil menunggu, chopper bahan 4.

7

Setelah 25 menit, tekan-tekan adonan agar kadar gas hilang kemudian potong adonan sebesar 30 gr atau sesuai selera anda.

8

Bulatkan adonan kemudian pipihkan hingga membentuk mangkok.

9

Tambahkan isian kacang sesuai selera kemudian bulatkan kembali dan taruh diatas alas daun pisang hingga adonan habis.

10

Diamkan 25 menit hingga adonan mengembang kembali.

11

Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 25 menit.

12

Angkat dan sajikan selagi hangat.