Bagaimana membuat Kepiting Saos Tiram (Pedas) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kepiting Saos Tiram (Pedas) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kepiting Saos Tiram (Pedas), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kepiting Saos Tiram (Pedas) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kepiting Saos Tiram (Pedas) kira-kira 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting Saos Tiram (Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Saos Tiram (Pedas) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak kepiting, karna biasanya beli. Tau lah porsi kalo beli kaya apa, Wajar... karna harga kepiting yang lumanyun 😂 Dan... sepertinya kami ketagihan masak ini karna udah tau trik dan resepnya 😁 Dipasar ikan lagi rame jualan ini, tertarik pengen beli, ini nyoba beli setengah kilo ukurannya sedang ditambah lagi kepitingnya pada betelor 🤩 Menu buka puasa hari ini Tuan Crab 🦀😄 Yakin level pedasnya Hu Ha Hu Ha 🥵😂 Bumbunya meresap kaya yang di menu itu itu 😜 Recook - Nely Farani Makasih ya mba #KamuInspirasi 😘💐 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanjung #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #mamagegestory

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting Saos Tiram (Pedas):

1. Bahan Kepiting
2. 250 gram Kepiting
3. 1 biji Jeruk Nipis
4. Secukupnya Garam
5. Bumbu Halus
6. 5 siung Bawang Merah
7. 3 siung Bawang Putih
8. 5 buah Cabe Merah Keriting
9. 10 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
10. 1 buah tomat
11. Pelengkap Bumbu Halus
12. 1 ruas Jahe (Geprek)
13. 1 ruas Lengkuas (Geprek)
14. 1 batang Serei (Geprek)
15. 2 lembar Daun Salam
16. Secukupnya Garam, Gula Pasir, Lada Bubuk dan Kaldu Jamur Bubuk
17. Bahan Saos
18. 1 bungkus Saos Tiram
19. 1 sdm Kecap Inggris
20. 1 sdm Saos Raja Rasa
21. 2 sdm Kecap Manis
22. 2 sdm Saos Tomat
23. 5 sdm Saos Pedas (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kepiting Saos Tiram (Pedas)

1

Persiapan bahan. Cuci bersih kepiting kemudian peras jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar

2

Rebus kepiting 2x, rebusan pertama buang. Rebus kembali lalu angkat dan belah dua bagian

3

Blender bumbu halus

4

Tumis jahe, lengkuas, serei dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Lalu tambahkan saos tiram, saos raja rasa, kecap manis, saos tomat dan sambal. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata hingga mengental

5

Kemudian masukkan kepiting. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit saja air (agar ada kuahnya), masak hingga bumbu mengental dan meresap

6

Siap disajikan