Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur asam iga kacang merah yang Menggugah Selera

Dipos pada June 30, 2021

Sayur asam iga kacang merah

Bagaimana membuat Sayur asam iga kacang merah yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur asam iga kacang merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur asam iga kacang merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur asam iga kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sayur asam iga kacang merah yaitu 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam iga kacang merah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mikir mau buka puasa apa pengen yg berkuah tapi ga itu2 ajaa.. lanjut chat suami suruh belanja kepasar hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam iga kacang merah:

  1. 1/2 kg Iga sapi
  2. 1/4 kacang merah
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 lembar daun salam
  6. Sejempol lengkuas
  7. Asam jawa
  8. 2 bh tomat
  9. Bawang daun
  10. 1 gula merah
  11. 2 bh cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam iga kacang merah

1
Rebus kacang sampai matang, tiriskan
2
Rebus air hingga mendidih, masukan iga masak hingga matang, setelah itu masukan bawang merah, bawang putih, daun salam sama lengkuas aduk rata.. (disarankan pakai panci magic com, biar cepat empuk)
3
Setelah wangi masukan kacang merah dilanjut gula merah, royco dan garam disusul air asam jawa
4
Setelah matang masukan daun bawang, cabe seta tomat, koreksi rasa dan masak hingga kira2 matang..
Sayur asam iga kacang merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur mini daur ulang

Martabak telur mini daur ulang

😱kok daur ulang si?🤭 Setiap cookpaders pny khas nya masing2😊 Nah klo sy, sangat tidak suka dgn makanan mubadzir dan sampai di buang😭 Simak ceritanya😍 Tadi sahur menu sop ayam dan pastinya tidak habis😌, sisanya dipotong2 kecil jd isian lumpia dan jadilah martabak mini dgn menambahkan telur dan bawang daun😋untuk mknn buka puasa🤤 nasi sudah menjadi bubur, nah gmn caranya biar bubur itu bs lebih dinikmati 😍 Yuk yang mau coba😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

10 porsi
Tahu isi sederhana

Tahu isi sederhana

Buat buka puasa pengin dech buat gorengan yg enak n g ribet, trs sklian ada sayurnya, yg bagus buat dimkan anak2 juga, ga hanya byk lemaknya tp ada kndungan baik dr sayurnya

10 buah
30 menit
Tempe goreng

Tempe goreng

Siap buka puasa deh

1 porsi
Nasi Uduk Komplit #2

Nasi Uduk Komplit #2

Cerita ramadhan kemarin. Udah lama gak makan nasi uduk karena gak ada yang jual selama ramadhan, tetiba anak2 request buka puasa pakek nasi uduk. Tring...mama kabulkan permintaan anak2...hehehe. Jadilah ini nasi uduk ala mamika komplit dengan lauk pauknya. Kata pak suami, rasanya mirip nasi uduk legend Nasi Uduk To*a, alhamdulillah 🤗 #GA3 #PejuangGoldenApron3

Macaroni panggang yummy

Macaroni panggang yummy

Lagi bingung mau bikin apa buat tajilan buka puasa, iseng buka2 lemari ternyata ada macaroni, langsunglah cuzzz dibuat, alhamdulillah semua sukaaa ^_^

+/- 8 potong
Risoles Roti Tawar

Risoles Roti Tawar

Ini cemilan pas buka puasa kemarin. Tetiba pengen risoles isi sayuran tapi kebetulan tidak ada yg jual di komplek, akhirnya coba-coba buat sendiri. Kata suami sih jadinya kaya breadnya pizza.. Dan anakku yg pertama juga suka. Bisa abis 3 sendirian.. Alhamdulillah kalo pada suka ya..

Mie kuning goreng Pedas

Mie kuning goreng Pedas

Hallo ini bekal yg sering kita bwa saat pulang kampung maupun pas berbuka puasa.. selain simple, sehat, rasanya juga enak lho.. Selmat mencoba bukibuk dirumah 🙏 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #Cabeku

Banana Muffin

Banana Muffin

Memanfaatkan pisang yang terlalu masak dari pada dibuang... Banana muffin ini bikinnya simpel, cuma diaduk pake spatula atau peralatan lain untuk mengaduk... Karena bikinnya udah sore dan harus masak untuk berbuka puasa, jadi ga bisa foto secara detail... #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pekalongan #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #Muffin #BananaMuffing #apriyantiarifin

6 cup
Martabak teflon bersarang

Martabak teflon bersarang

Setelah buka puasa pengen yang manis” jadi deh martabak manis ala ala

Kolak Biji Salak dan Pisang

Kolak Biji Salak dan Pisang

Resep ini sebenernya aku buat pas puasa kemaren dan gambarnya sengaja aku simpan untuk ikutan kompetisi dapetin golden aprone3. Kenapa aku pilih kolak, karena suamiku paling suka makan kolak buat berbuka. #PejuangGoldenApron3

Tumis ayam lada hitam paprika

Tumis ayam lada hitam paprika

Masakan simpel buat buka puasa

Bakwan Jagung 🌽

Bakwan Jagung 🌽

Alhamdulillah.. kebagian hasil panen jagung dari kebun kantor 😍.. langsung terpikir buat bakwan jagung. Bisa jadi salah satu hidangan saat berbuka dan sahur nanti 😊 #dirumahaja #kedapuraja #cookpadcommunity_kendari

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kalau pas Ramadhan, saya lebih suka kolak biji salak alias Kolak Cendil ketimbang kolak singkong atau aneka es. Makan semangkuk aja udah kenyang banget tapi gak bikin begah pas buka puasa.

Gongso Ayam Suir

Gongso Ayam Suir

Makanan jaman masih kuliah di Undip Tembalang, salah satunya gongso. ada macam" gongso, dari gongso babat, gongso ati, telor, maupun ayam. tp yg sering dimakan gongso ayam, karna gak doyan babat dan ati. buat buka puasa, seger benerr... silahkan dicoba bun...

Martabak Tahu Mini

Martabak Tahu Mini

Makanan paling simple untuk pembuka saat buka puasa.

20-25 buah
30 menit
Biji Salak / Candil Labu Kuning

Biji Salak / Candil Labu Kuning

Bismillah... Dalam memperingati Bulan Peduli Kanker Payudara yang jatuh setiap bulan Oktober, kegiatan ini bertujuan untuk membantu meningkatkan perhatian dan dukungan akan kesadaran, deteksi dini dan pengobatan serta perawatan paliatif dari penyakit kanker payudara. Kanker payudara salah satu musuh terbesar bagi wanita. Penyakit ini terjadi ketika sel-sel ganas kanker, terbentuk di jaringan payudara. Namun, pencegahan kanker payudara bisa dimulai dari gaya hidup yang sehat. Salah satunya dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin, beta karoten dan antioksidan. Contohnya seperti Labu kuning. Karena mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan beta karoten yang diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Kandungan nutrisi tersebut menjadikan labu kuning sebagai salah satu pilihan makanan yang baik untuk mencegah penyakit kanker. Kalo bebikinan kaya gini jadi kangen bulan puasa ya 😁 tapi bubur candil ini ga hanya enak buat buka puasa aja, pas lagi musim hujan nya ini cocok banget apalagi makannya selagi hangat 😍 Sengaja saya buat bubur candil ini bentuknya menyerupai #labukuning atau #kabocha biar beda dari bubur candil atau biji salak biasanya 😅 Ini resepnya saya kasih tepung beras ketan agar teksturnya agak kenyal, karena biasanya kalo hanya di beri tapioka biasanya suka alot 🙊 Boleh di coba ya moms, silahkan di recook dan reshare 😊 #AngetAngetKuku #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

62. Dimsum Pare Kembang Tahu

62. Dimsum Pare Kembang Tahu

Dikasih pare sama mertua, mau ditumis udah biasa, bikin dimsum aja deh. Sehat banget karena cuma dikukus aja. Tapi ini tetep enak untuk menu buka puasa. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

5 porsi
30 menit
Mie goreng daging rendang tumis

Mie goreng daging rendang tumis

Hari ini berbuka puasa, tetapi bosan untuk makan nasi. Rendang masih ada nganggur di kulkas, daripada dimakan polosan mending ditumis sekalian dicampur wortel. Rasanya enak dan gurih karena ada campuran rendang dan bumbunya. Wajib dicoba untuk berbuka puasa, kalau merasa takut pedas cabainya boleh dikurangi. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

1-2 porsi
10-15 menit
Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193

Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193

Crepe atau crepes itu sejenis pancake/panekuk yg ceper. Terbuat dari telur, gula, susu dan mentega. Dikenal sbg masakan asal Perancis (sumber : Wikipedia). Tapi klo di negara kita, crepes ini lebih dikenal sbg martabak yg krispi tipis, lebih ke mirip tekstur kue lekker jajanan jadul. Lagi mulai musim mangga juga nih, biasanya harganya jd murce, kt kang dagang mangga aromanis, yg dia jual mangganya berasal dari Jawa dibawa pake truk,ada yg dari Indramayu jawa barat ada yg dari Nganjuk jawa timur... Pas betul minggu ini Tehmin Cocomba ngajak posbar tema olahan mangga...Biar ada variasi, mangga dijadikan olahan padat gizi bersama crepes, utk sarapan atau cemilan saat rehat.. utk berbuka puasa juga cocok. Source : Sedap sekejap #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #BandungSilihAsaan_PuntenMangga

20 buah
Bajabu Loppa Khas Bugis

Bajabu Loppa Khas Bugis

Masakan ini dikenal lezat dan menggugah selera. Disaat buka puasa tidak ada nafsu makan, nah lauk ini salah satunya bisa meningkatkan lagi selera makan kita. Selamat menikmati ya... #FestivalRamadanCookpad& #MudikOnline #Cabeku #TiketMasukGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

10 orang
2 Jam