Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193 yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193 biasanya untuk 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193 memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Crepe atau crepes itu sejenis pancake/panekuk yg ceper. Terbuat dari telur, gula, susu dan mentega. Dikenal sbg masakan asal Perancis (sumber : Wikipedia). Tapi klo di negara kita, crepes ini lebih dikenal sbg martabak yg krispi tipis, lebih ke mirip tekstur kue lekker jajanan jadul. Lagi mulai musim mangga juga nih, biasanya harganya jd murce, kt kang dagang mangga aromanis, yg dia jual mangganya berasal dari Jawa dibawa pake truk,ada yg dari Indramayu jawa barat ada yg dari Nganjuk jawa timur... Pas betul minggu ini Tehmin Cocomba ngajak posbar tema olahan mangga...Biar ada variasi, mangga dijadikan olahan padat gizi bersama crepes, utk sarapan atau cemilan saat rehat.. utk berbuka puasa juga cocok. Source : Sedap sekejap #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #BandungSilihAsaan_PuntenMangga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193:

1. ✅Bahan crepes :
2. 3 butir telur
3. 25 g gula pasir halus
4. 1/4 sdt garam
5. 150 g terigu protein sedang (me: ∆)
6. 250 ml susu cair
7. 15 g margarin, dicairkan
8. ✅Bahan saus mangga :
9. 2 buah mangga aromanis (650 g)
10. 300 ml air matang
11. 50 g gula pasir
12. 1/4 sdt garam
13. 1/2 sdm air perasan lemon

Langkah-langkah untuk membuat Mango Crepes (3 telur, tanpa BP) #193

1

Siapkan bahan

2

Membuat saus mangga dulu : 1 buah mangga dikupas dibikin jus, dg menambahkan 100 ml air dari air matang yg disiapkan. 1 buah mangga lagi dipotong dadu. Sisihkan

3

Didihkan gula bersama sisa air matang, hingga gula larut. Masukkan jus mangga, garam dan air lemon. Panaskan sebentar. Matikan kompor. Masukkan potongan mangga. Sisihkan. Jika sdh agak dingin, bisa disimpan dulu dlm kulkas.

4

Membuat adonan crepe : Biar praktis : sy campur semua bahan dalam gelas blender, lalu diblender hingga tercampur rata. Klo mau manual : aduk dulu telur dan gula hingga gula larut, baru masukkan bahan sisanya hingga tercampur rata. Ini adonannya gak encer gak kental banget, mirip adonan kue dadar.

5

Panaskan teflon. Tuangkan 1 sdk sayur ke satu sisi, miringkan teflon ke semua arah hingga adonan menutupi permukaan teflon. Angkat bila pinggirannya sdh nampak kering kecoklatan

6

Taruh di atas talenan atau wadah yg lainnya lipat 2 lalu lipat 2 lagi.. Lakukan langkah 5 dan 6, sampai adonan habis. Klo mau dilipat di atas teflonnya boleh juga. Sy lebih suka diangkat dulu, krn biar lebih cepat manggang adonan lagi.

7

Sajikan bersama saus mangga.