Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau pas Ramadhan, saya lebih suka kolak biji salak alias Kolak Cendil ketimbang kolak singkong atau aneka es. Makan semangkuk aja udah kenyang banget tapi gak bikin begah pas buka puasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:
- 200 gram ubi jalar, kukus hingga matang
- 180 gram tepung tapioka
- 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Bahan kuah gula merah :
- 500 ml air
- 100 gram gula merah
- 4 sdm tepung maizena. larutkan (bisa pakai tepung tapioka)
- 1 lembar daun pandan, iris-iris/ simpulkan
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Bahan kuah Fibercreme :
- 200 ml air
- 4 sdm fibercreme, larutkan
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak
