Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Malay kuih yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 30, 2021

Malay kuih

Anda sedang mencari inspirasi resep Malay kuih yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Malay kuih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Malay kuih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Malay kuih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malay kuih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malay kuih memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang manis, yang manis, πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Cocok buat berbuka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malay kuih:

  1. 1 Bahan
  2. 50 gram susu manis
  3. 5 butir telur
  4. 250 gram gula pasir
  5. 180 gram tepung terigu
  6. 2 Bahan
  7. 1 Tsp baking powder
  8. 125 ml minyak jagung
  9. 3 Bahan
  10. 2 Tbs kecap hitam
  11. 1 Tsp baking soda
  12. 1 Tsp air

Langkah-langkah untuk membuat Malay kuih

1
Ambil baskom, masukkan bahan 1, aduk pake garbu sampai gula larut dan adonan kalis
2
Kemudian masukkan baking powder & minyak jagung aduk sampai merata lalu Diam kan 5 jam... (saya bikin nya siang... Malam baru kukus)
Malay kuih - Step 2
3
Jika sudah 5 jam... 1 Tsp baking soda tadi campur dengan 1 Tsp air tadi, masukkan ke adonan, lalu Tambahkan kecap hitam
Malay kuih - Step 3
Malay kuih - Step 3
4
Tuang ke dalam loyang (cetakan) lalu kukus 30 manit api sedang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Orang rumah suka banget makan asinan sayur betawi. Di dekat rumah ada yang jual, tapi rupanya mereka kurang nyaman dengan rasa dan aroma ebi dalam kuahnya. Jadi bolak-balik saya membuat sendiri menu ini. Kuahnya tanpa ebi, tapi tetap gurih dan segar. Memang nikmat rasanya menyantap asinan dingin kala cuaca panas atau saat berbuka puasa πŸ€—πŸ€—

6 porsi
Es Alpokat Kocok

Es Alpokat Kocok

Permisi...permisi....yang seger...seger...mau lewat dulu yaa...😁😁😁 Alhamdulillah baru bisa ikutan seseruan ramaikan acaranya Coboy... maafkeun ya mbak helen baru bisa ikutan posting sekarangπŸ™πŸ™πŸ™ resep yang satu ini emang mantap abis....baru dibikin dah langsung ludesπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ cocok banget buat menu buka puasa ini πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Monggo Cookpaders yang mau coba, untuk kali ini saya pake praktisnya aja pake drink beng beng untuk rasa coklat susu nya. #CookpadCommunity_Surabaya Source : Naads_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/6084108-es-kocok-pokat-milo?invite_token=2FDHCRZ2S8JLbv8pzXkgZWZW&shared_at=1614251333

2 orang
20 menit
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Bismillahirrahmanirrahim..... Ini kuenya lembut, manis, gurih dan enak banget..... Jadi rindu sama almarhumah Uwan (nenek perempuan) saya, Alfatihah buat uwan πŸ˜‡ Uwan paling sering menyajikan kue ini, jika lagi acara kumpul keluarga, apa lagi kalau lagi acara berbuka puasa bersama, kue ini selalu ada..... Untungnya dulu sempat belajar sama uwan, hanya aja si Uwan bikin kuenya ndak pakai takaran, mungkin karena udah mendarah daging hafal resepnya 😁 Alhamdulillah dulu sempat nulis resepnya dan sudah saya konfersikan, dalam penulisan resepnya sehingga mudah untuk diikuti. Sekarang ke sukaan itu telah menular ke saya dan hubby, makanya saat ada challenge kue jajanan pasar, kue ini merupakan salah satu kue requestnya hubby....😁 Yuuuk intip resepnya..... #JajananPasar #LumpurSurgaPashalenko #KueKhasKalimantanBarat #CeriteKueNanganIndah_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

8 cup
45 menit
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit)

Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit)

Pais (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya β€˜Pepes’ iwak (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya β€˜Ikan’ Gara-gara postingan Bu Haji Tintin, ulun kacar banar melihat gasan buka puasa πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‹ Akhirnya kepasar nyari bahan walau ikan dan beberapa bahan ada yang berbeda dari resep 😁 Recook - Bunda Hj. Tintin Purnama Sari Makasih banyak bu #KamuInspirasi πŸ’πŸ˜˜ Selamat mencoba πŸ‘πŸΌ #AksiDutaRecook #DutaRecookTanjung #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #mamagegestory

7 Porsi
Ikan Woku

Ikan Woku

Menu favorit di rumah, bisa jadi alternatif menu berbuka puasa nih.

Bakwan jagung wortel

Bakwan jagung wortel

Menu awal kalau buka puasa kudu ada gorengan, salah satunya ya bakwan ini... Daripada beli, mending bikin ajaaa..

Mushroom Carbonara Macaroni Panggang No Ribet

Mushroom Carbonara Macaroni Panggang No Ribet

Nemenin anak2 jualan ini untuk buka puasa.. lebih hemat karena pake jamur, bukan daging. Yuk bikin!

12 porsi
Es Belimbing Melon

Es Belimbing Melon

Sekantong belimbing cantik anteran tetangga di siang hari tadi 😊 Alhamdulillah rezeki hari ini πŸ€— Bisa bikin minuman seger buat berbuka deh! 😍 ajiibbb! πŸ˜‹ Yuhuuu... Minuman penghilang dahaga anti panas dalam 😘

2 Gelas
5 Menit
Putri Salju

Putri Salju

Mohon maaf kalo bentuk'a masih blm bisa rapih krna kalo buat kuker atau baking" saya masih blm ahli πŸ™ dari wanginya sih harum bgt ya pas di panggang jadi gak sabar nunggu waktu buka puasa buat nyobain .. resep nih saya dapat dari mba retno atau Dapur Airin πŸ‘ Source : Dapur Airin #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Hot Chocolate

Hot Chocolate

Kemarin habis buka puasa tiba2 pengan minuman manis karena memang Uda lama ga minum yang manis2. Cek resepnya Dek Desi Dresviana nemu resep Hot Chocolate minuman Favorite yang sudah lama banget ga pernah di nikmati lagi 🀭 Sedikit nostalgia, hot chocolate ini dulu teman belajar qu yang setia... Mba iyam dulu selalu bikinin ini kalau aku belajar sm malam....dengan setia mba Iyam menemani aku belajar dikamar sambil sesekali memijat kaki ku... Karena mba Iyam tahu aku ga suka susu, kadang dia suka mencampur susu kedalam hot chocolate aku, aku Juga baru tahu setelah aku menikah dan ketemu mba Iyam yg sudah tua... Dia bercerita ke Pak Su kenangan beliau selama sekian puluh tahun menjaga aku hingga akhirnya dia harus kembali kekampung krn sudah merasa tua. Sekarang mba Iyam sudah tenang di alam Sana, semoga beliau mendapatkan tempat yg lapang di sisi Allah... Aamiin #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaMinumanHangat #HotChocolate #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana Resource : Desi Dresviana

Tempe mandoan gurih nyoii

Tempe mandoan gurih nyoii

Maafya bunda ngk ada phto cntik nya,keburu bukaπŸ˜‚,dan laparπŸ˜‚,Ada tempe ni d kulkas,bingung mau di apain,soal lagi mikir buat buka puasa dn mkn sahur jg ni bndaa,,akhirnya cari ide biar bisa d mkn saat buka dan saat sahur #cookpadcomunity_bandung #TiketMasukGoldenApron3

25 porsi
Ceker rica rica

Ceker rica rica

Menu buka puasa yg simple bikin keringetanπŸ˜‚ bikin nambah nasi lagi lagi lagi... #tiketmasukgoldenapron3

Salad Buah Yakult

Salad Buah Yakult

Lagi kepengen yang seger seger, karena aku suka buah yang seger seger dan asem jadi aku pengen share ini kekalian, dan dapat dinikmati saat berbuka :) #FestivalRamadanCookpad

Es cincau apeL

Es cincau apeL

Edisi nguras kulkas..apa yg ada dimasak.. Apa yg ada dijdikan menu buka puasa #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Semur Tahu Kentang Telur Puyuh

Semur Tahu Kentang Telur Puyuh

Untuk berbuka nikmat, untuk sahur juga enakπŸ€— #InspirasiRamadan

1 mangkok
Chocolate Lasagna

Chocolate Lasagna

Yeaaayy, akhirnya mulai untuk posting2 resep lagi setelah beberapa minggu lalu riweuh sm kerjaan. Pas banget nih kontes Pejuang Golden Apron 3 udah mulai pemanasan. Jadi resep kali ini aku siapkan sekaligus sebagai #TiketMasukGoldenApron3. Nah, aku mau share menu dessert yg gampang tapi enak, hehe. Bisa juga sebagai takjil saat berbuka puasa. Rasanya manis tapi sama sekali gak bikin eneuk moms. Kalo mommies suka, bisa ditambahkan juga dengan taburan almond/mede panggang yg dicincang. Tapi kali ini aku gak pakai ya moms karena lagi gak ada stock kacang2an nya di rumah. Cobain yuk moms.

12 cup
90 menit
Sayur daun ubi tumbuk

Sayur daun ubi tumbuk

Source : xanders kitchenπŸ€—πŸ™duuhhh segernyaa buka puasa dgn menu ini 🀀🀩#PejuangGoldenApron3

Martabak Mini

Martabak Mini

Martabak mini dengan bahan seadanya dan ga ribet cocok banget untuk takjil buka puasa.

9. Bakwan sayur

9. Bakwan sayur

menu berbuka puasa hari ini dengan bakwan sayur made by me

3 orang
30 menit
Somay Ikan Tongkol

Somay Ikan Tongkol

Bosen buka puasa makan yang gorengan terus dan suami sudah lama gak jajan somay jadi lah eksekusi somay hari ini, berhubung lagi banyak ikan tongkol jadi somaynya pakai ikan tongkol ini