Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chocolate Lasagna yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Chocolate Lasagna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chocolate Lasagna, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chocolate Lasagna di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Chocolate Lasagna adalah 12 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Chocolate Lasagna diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Lasagna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Lasagna memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeaaayy, akhirnya mulai untuk posting2 resep lagi setelah beberapa minggu lalu riweuh sm kerjaan. Pas banget nih kontes Pejuang Golden Apron 3 udah mulai pemanasan. Jadi resep kali ini aku siapkan sekaligus sebagai #TiketMasukGoldenApron3. Nah, aku mau share menu dessert yg gampang tapi enak, hehe. Bisa juga sebagai takjil saat berbuka puasa. Rasanya manis tapi sama sekali gak bikin eneuk moms. Kalo mommies suka, bisa ditambahkan juga dengan taburan almond/mede panggang yg dicincang. Tapi kali ini aku gak pakai ya moms karena lagi gak ada stock kacang2an nya di rumah. Cobain yuk moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Lasagna:

1. Lapisan Crust :
2. 27 keping (1 bungkus) biscuit marie
3. 60 gr butter
4. Lapisan Cokelat :
5. 30 gr tepung maizena
6. 40 gr cokelat bubuk
7. 50 gr gula pasir
8. 300 ml UHT cokelat
9. 1/2 sdt garam
10. Lapisan Cream :
11. 150 gr whipped cream bubuk
12. 200 ml UHT full cream dingin
13. 1 sdt air lemon
14. 3 sdm kental manis full cream
15. 170 gr keju cheddar, parut

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Lasagna

1

Siapkan semua bahan.

2

Lapisan Crust : hancurkan biscuit marie dan lelehkan butter. Lalu campur jadi satu di dalam wadah, aduk rata. Masukkan ke dalam cup2 kecil sambil agak dipadatkan. Dinginkan dalam kulkas.

3

Lapisan Cokelat : masukkan semua bahan lapisan cokelat ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk dengan whisk hingga licin tidak bergerindil dan tekstur mengental. Diamkan hingga dingin.

4

Lapisan Cream : masukkan whipped cream dan UHT full cream ke dalam wadah, lalu mixer hingga lembut (jangan overmix, nanti tidak lumer). Tambahkan air lemon, kental manis, dan keju cheddar, aduk rata dengan spatula. Sisihkan.

5

Penyelesaian : keluarkan cup berisi lapisan crust dari kulkas. Isi dengan lapisan cream secukupnya di atas lapisan crust (gunakan pipping bag agar lebih mudah). Tuangkan lapisan cokelat secukupnya. Tutup kembali dengan lapisan cream. Taburi dengan cokelat bubuk. Simpan di kulkas/freezer selama minimal 1 jam. Sajikan dingin.