Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) yang Enak Banget

Dipos pada June 28, 2021

Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit)

Hari ini saya akan berbagi resep Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) adalah 7 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pais (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya β€˜Pepes’ iwak (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya β€˜Ikan’ Gara-gara postingan Bu Haji Tintin, ulun kacar banar melihat gasan buka puasa πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‹ Akhirnya kepasar nyari bahan walau ikan dan beberapa bahan ada yang berbeda dari resep 😁 Recook - Bunda Hj. Tintin Purnama Sari Makasih banyak bu #KamuInspirasi πŸ’πŸ˜˜ Selamat mencoba πŸ‘πŸΌ #AksiDutaRecook #DutaRecookTanjung #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #mamagegestory

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit):

  1. Bahan Ikan
  2. 1 kg Ikan Patin
  3. 1/4 kg Ikan Peda
  4. 1 biji Jeruk Nipis (peras)
  5. 1 sdt Garam
  6. Secukupnya Daun Pisang (Layukan)
  7. Bumbu Halus
  8. 10 siung Bawang Merah
  9. 5 biji Kemiri/Keminting
  10. 1 ruas Kunyit
  11. 1 ruas Lengkuas/Laos
  12. 1 batang Serei
  13. Secukupnya Garam dan Kaldu Jamur Bubuk
  14. Pelengkap Pepesan/Pais
  15. 2 buah Cabe Merah Besar
  16. 7 buah Cabe Hijau Besar
  17. 4 buah Tomat
  18. 10 buah Belimbing Wuluh
  19. 1 ikat Kemangi (optional)
  20. Sambal Limau Kuit
  21. 1 biji Limau Kuit
  22. 3 siung Bawang Merah
  23. 20 biji Cabe Rawit (sesuai selera)
  24. 1 biji Tomat
  25. 1/2 bungkus Terasi/Acan
  26. 1 biji Timun
  27. Secukupnya Garam dan Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit)

1
Persiapan Bahan. Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis. Lalu gurat dan potong sesuai selera kemudian taburi garam secukupnya
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 1
2
Ulek bumbu halus
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 2
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 2
3
Aduk rata bumbu halus dengan ikan. Kemudian diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap. Iris tomat, cabe besar dan belimbing wuluh lalu campurkan ke bumbu ikan
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 3
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 3
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 3
4
Bungkus ikan dan bumbu - bumbu pelengkap. Kemudian kukus hingga ikan masak
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 4
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 4
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 4
5
Membuat sambal. Cuci bersih lalu siram bahan dengan air panas (hanya cabe rawit dan bawang) Diamkan sebentar. Tiriskan
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 5
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 5
6
Bakar terasi/acan kemudian campurkan dengan cabe rawit dan bawang lalu tambahkan garam, gula pasir. Ulek kasar (sesuai selera) terakhir masukkan irisan tomat dan perasan limau kuit. Siap disajikan bersama pais/pepesan. (Saya peras limau kuit sesudah buka puasa, karna kalo langsung, takut perut ga tahan karna rada asem 😁)
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 6
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 6
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak labu pisang fibercreme

Kolak labu pisang fibercreme

Menu berbuka puasa kami kemarin 🀀🀩 Ahahaha kadang kurang gmn gtu klo buka puasa ga pke kolak πŸ€ͺ🀭 itu aku siiyyhh πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Es Jahe Kelapa Muda Gula Aren

Es Jahe Kelapa Muda Gula Aren

Source #GriyaSyari Bulan depan insya Allah kita akan menjalani ibadah puasa ramadhan, mulai sekarang ngumpulin resep resep minuman segar untuk berbuka, salah satunya adalah Es Jahe Kelapa Muda Gula Aren ini, mantul ya dengan tambahan aroma jahe, resep asli menggunakan jahe bubuk karena saya tidak punya jadi saya pake jahe geprek yang direbus dalam takaran air hangatnya Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14364806-jahe-kelapa-muda-gula-aren?invite_token=XCVVb5wiCRxTE9Hu8y8cujAN&shared_at=1615163915 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari

Bistik lidah sapi ala dapur rumahan

Bistik lidah sapi ala dapur rumahan

Mau buka puasa bingung mau masak apa, kebetulan ada lidah sapi dikulkas, btw aku campur dengan tulang kerongkongan sapinya juga yaa biar endeuss..πŸ˜ƒπŸ˜„

3 orqng
Roti isi jamur krispi

Roti isi jamur krispi

Menu2 untuk berbuka puasa misua❀️ Mohon maaf jika penjelasan nya kurang d mengerti. Sebab aga susah menjelaskan nya tanpa d sertai ftoπŸ™

2 orang
Cimol endeess

Cimol endeess

anak2 kesayangan ku tu nga boleh bnget ketinggalan cemilan klau sdh berbuka ,, mii bikin ini bikin itu nah hr ini tau2 ide selalu muncul tb2 miii cimol dong okeeehhh beraksii πŸ±πŸ€—

Pindang Patin Meranjat Khas Palembang

Pindang Patin Meranjat Khas Palembang

Ini favorit bgd... sger, enak dan cocok buat buka puasa.. ini dibuat versi hot yaa..untuk anak sya buat pindang dgn bumbu iris tnpa cabe jd 2 versi..

4 orang
Es Timun Serut

Es Timun Serut

Takjil es untuk berbuka paling simple tapi segerr dan ga ngebosenin...

Rissoles Mozzarella Smoke Beef

Rissoles Mozzarella Smoke Beef

Sabtu itu waktunya combo ngabibita. Kali ini temanya #ComboNgabibita_FrozenFood kudapan yang cocok untuk berbuka juga favorite kiddo's karena isiannya Smoke Beef, Potongan Telur Rebus, Keju Mozzarella dan juga Mayonnaise. Pasti yummy.... Ga lupa, saus tomat / saus sambal πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_FrozenFood #MudikOnline #DiRumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

10 Pcs
1 Jam
Kolak tanpa tape

Kolak tanpa tape

Puasa udah mau selesai baru bikin kolak πŸ˜„ ya maklum orang rumah lebih suka berbuka dengan es teh, es blewah, atau cuma dengan sirup doang. Lebih seger. Kemarin dikasih kolak sama tetangga jd pengen buat sendiri.

Puding jagung pandan

Puding jagung pandan

Kebanyakan dirumah saja jadi keluarlah ingin buat puding ini.. berhub dikulkas ada jagung plus didepan rumah ada tanaman daun pandan byk..capcuss buat puding untuk pelengkap berbuka nanti... πŸ˜€πŸ˜€πŸ’–πŸ’–

Pancong Spesial

Pancong Spesial

Suka banget sama pancong dan cocok buat buka puasa :) #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #WeekendChallenge #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity_jakarta #cook_paders #komunitaspaders #resolusi2020 #mingguke1

Singkong Thailand

Singkong Thailand

Bikin takjil buat berbuka,yang gampang dan simpel dan juga murmer😁😊 Source : @susan_meyllani #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenApron2 #Bismillah #Minggu34 #SingkongThailand #MemasakItuSaya #CookpadIndonesia

Oreo cheess chocolate

Oreo cheess chocolate

Udah lama banget pengen nyobain.. Buat desert buka puasa nih..

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Buat pepes tahu kemangi ekstra pedas spy segar ketika berbuka, bumbunya bumbu iris supaya simple. Mudah, cepat dan enak😊. Tetap semangat untuk #TiketMasukGoldenApron3

Vegetables Curry Simple

Vegetables Curry Simple

Ini namanya masakan yg tak kusangka dan tak kuduga.. Beda banget setelah pakai Garam Masala buatan sendiri, wanginya ga cuma mengundang selera seisi rumah tapi juga mengundang tetangga bertanya2.. Karena saya sibuk di dapur, suami yg laporan kalau ibu2 yg sedang menanti berbuka saling berkomentar.. " Yang masak siapa yaa.. Masak apa sih.. Wanginya enak bangeeet.." Walau dengan keterbatasan sayuran (lain kali pasti bikin lagi) tapi rasanya rekkk.. mantul 😻 #IndianFoodTania #CookpadCommunityClass #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2

2 porsi
15 menit
Tumis Daging Saos Tiram #dapurelbeweek21

Tumis Daging Saos Tiram #dapurelbeweek21

Bismillah Masak unk menu buka puasa, olahan daging yg paling praktis, tinggal ditumis aja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #tumisdagingsaostiram

5 orang
PUDDING REGAL Mantap-mantap

PUDDING REGAL Mantap-mantap

Kadang sehabis buka puasa suka pengen ngemil yang manis-manis, munculah ide tidak cemerlang-cemerlang banget ini πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk Masak Yuk ! 😍

Ayam kelapa/serundeng simpel

Ayam kelapa/serundeng simpel

Bikin menu buka puasa dari olahan ayam tapi pengen yang simpel dan enak#TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Omelet mie

Omelet mie

Ini bikin soalnya kepepet mau buka puasa, mau masak ga keburu soalnya bocil minta bikin kue pas siang sampe sore. Jadi cari yg praktis aja #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
Keroket Bihun

Keroket Bihun

Cocok jadi cemilan berbuka puasa atau yang lagi kangen gorengan mamang2 dijalan boleh bikin sendiri kan sekarang #Dirumahaja jangan jajan sembarang ya guyss❀️ #TiketMasukGoldenApron3

20 Porsi