Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Martabak Mini ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak mini dengan bahan seadanya dan ga ribet cocok banget untuk takjil buka puasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

1. Bahan Adonan
2. 1 butir telur
3. 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
4. 1 gelas (munjung) tepung terigu
5. 1 sdt fermipan
6. 1 sdt Vanilli
7. 250 ml air hangat
8. 1 sdm mentega cair
9. Pewarna pandan/coklat (opsional)
10. Toping (bisa diganti sesuai selera)
11. Mentega
12. Susu kental manis
13. meses

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1

Kocok telur sampai kuning keputihan, masukan gula kemudian kocok lagi hingga gula hancur dan merata

2

Masukan tepung terigu, fermipan dan vanilli aduk rata, kemudian masukan air hangat secara bertahap kemudian aduk rata sampai halus.

3

Tutup adonan dengan kain tunggu hingga adonan mengembang.

4

Setelah adonan mengembang, masukan mentega cair lalu aduk kembali adonan hingga udara di dalamnya menghilang, bagi adoanan menjadi dua bagian, satu biarkan original dan yang satu beri pewarna makanan rasa pandan kemudian aduk kembali

5

Panaskan cetakan martabak mini, beri sedikit mentega (jangan terlalu banyak, hanya sedikit saja) setelah panas, masukan adonan menggunakan irus/sendok sayur kemudian tekan sedikit adonannya agar pinggirannya terbentuk. Untuk memasaknya gunakan api kecil agar bagian bawah martabak tidak gosong

6

Tutup cetakan martabak, setelah setengah matang bisa ditaburkan gula diatas martabaknya kemudian tutup kembali, tunggu hingga matang.

7

Usahakan memberi mentega disaat martabak baru diangkat dan masih panas agar mentega meleleh dengan sempurna, setelahnya beri toping dan beri susu kental manis.

8

Martabak siap dinikmati~