Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Martabak Telur yang Sempurna

Dipos pada July 17, 2021

Martabak Telur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Martabak Telur yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Martabak Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Martabak Telur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini niat bikin martabak telur dengan kulit2nya.. Biasanya instant aja pk kulit lumpia.. Ternyata memang beda, mirip martabak abang2 yg biasa dibeli.. Resepnya hasil ngelirik si rajin @olivebundaqonita beda diisiannya aja.. sesuai stok bahan di rumah.. Alhamdulillah buka puasa jd makin sedeeeep berkat si martabak telur homemade.. thanks Dedek Oliv 😻 #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan kulit:
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. 50 ml air
  5. Sejumput garam
  6. Bahan isi:
  7. 50 gr kornet sapi
  8. 5 batang daun bawang
  9. 5 butir telor (kebanyakan nih jd beleber2, kurangi 1 butir ya)
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 sdt bumbu kari instant
  12. 1 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Campur semua bahan kulit, lalu uleni hingga tercampur rata, kemudian iatirahatkan 10 menit tutup dengan serbet bersih, setelah 10 menit uleni lagi lalu bagi 2.. simpan dalam wadah beri minyak goreng sedikit, diamkan 1 jam
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
2
Sementara itu campur semua bahan isi, test rasa
Martabak Telur - Step 2
Martabak Telur - Step 2
3
Lebarkan adonan kulit pada teflon, jgn beri minyak dulu lalu beri isian.. Lipat seperti amplop, nyalakan kompor beri minyak goreng.. siram2 dengan minyak panas hingga kecoklatan.. api kecil cenderung sedang spy isian juga matang merata.. siap dihidangkan bersama acar..
Martabak Telur - Step 3
Martabak Telur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

51. Tape Goreng

51. Tape Goreng

Siang Moms.. sudah nemu menu berbuka puasa yang pas? Gimana kalau tape goreng aja, Moms? Sedikit aneh yaa, kok tape digoreng? Tapi dijamin enak kok Moms. Jangan ragu, yuk intips bahan-bahannya dan cara buatnya!

Es Serut Soya

Es Serut Soya

Kemarin beli susu kedelai rasa melon Biar anak2 tambah suka jadilah saya campur dengan timun, blewah dan melon yang di serut Pas banget buat menu buka puasa karena seger nya Ini praktis banget karena tinggal cemplang cemplung Kuy, ceki2 resep nya

6 porsi
Sop Tahu Putih ala Hokben

Sop Tahu Putih ala Hokben

Masak yang gercep dan dicintai suami plus anak, ini dia.... Simpel.. Segerrr... Cocok buat sahur dan menu makan berbuka. Anget-anget lebih mantap

Es pisang ijo

Es pisang ijo

Ini menu buka puasa untuk di rumah (buatan sendiri), pas udah mau buka puasa, ternyata ada orang Sulawesi asli yang kasih ta'jil dengan menu yang sama πŸ˜… Kira-kira, udah mirip sama yang asli belum nih? #TiketMasukGoldenApron3

9 porsi
Srikaya Palembang

Srikaya Palembang

Cemilan kesukaan suami. Rasanya manis dan legit. Cocok buat buka puasa. Semua bahannya serba 1:1

Peyek Udang Crispy

Peyek Udang Crispy

Ini sangat enak, anak-anak sampai ketagihan dan habisin 😭. Padahal rencana buat buka puasa eh sudah dihabisin duluan. Saya pakai resep dari Ci Jun. Saya cuma modifikasi di takaran saja dan juga di bagian step 2. Kalau menurut saya setelah step 2 selesai, sebaiknya adonan di saring sehingga teksturnya lebih bagus nantinya. Pertimbangan saya waktu itu karena mau dimakan anak-anak juga jadi biar g terlalu kasar teksturnya saat jadi hehe. Tips : jangan skip daun kunyit ya kalau bisa karena itu yang bikin manteeep rasanya. Irisnya tipis aja karena rasanya daun kunyit itu uda unik (khas) banget. Punya saya pas motongnya agak ketebalan karena sambil gendong anak hehe

Pepes ikan bandeng simpel

Pepes ikan bandeng simpel

Kakak Zahwa yang lagi pengen makan pepes ikan buat berbuka kemarin dan kebetulan ada ikan bandeng di kulkas,,cuss langsung dieksekusi walaupun hanya dengan bumbu seadanya 😁😁 #dirumahaja

Pepes Ikan Kembung Layang

Pepes Ikan Kembung Layang

Suami request minta dibikinin pepes dr bln kemarin, tp baru realisasi kemarin ini 😁 dan MasyaaAllah makannya lahab bgt buat buka puasa, sampe nambah nasi lagi😍 ini cara sehat mengkonsumsi ikan tanpa minyak πŸ˜‰

Sop Iga Bakar

Sop Iga Bakar

Hallo.. Ini makanan sangat cocok untuk berbuka puasa.. Silahkan di coba #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #RamadanPenuhIdeMasakan TiketMasukGoldenApron3

Kolak Pisang Labu Kuning

Kolak Pisang Labu Kuning

Bikin yg simple buat buka puasa ya kolak pisang.... Source: Fitri Sasmaya #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Depok

Steam macaroni

Steam macaroni

Siap cepat untuk menu berbuka

Es pisang ijo

Es pisang ijo

Menu takjil buat buka puasa yang syeger syeger. #FestivalRamadhanCookpad. #ComboNgabibita. #Cabeku. #CookpadCommunity_Bogor.

Kailan Kuah Santan

Kailan Kuah Santan

πŸ’œβ€οΈ Senangnya Bisa Berbagi β€οΈπŸ’œ Untuk buka Puasa Syawal. Ibu Mertua Request Kepengen Masakan yang Berkuah santan. Buat Ibu Mertua Kesayangan, OTW pasar dong.., Biar jadi Mantu Kesayangan..πŸ˜πŸ€—πŸ’ͺ Pilihan Jatuh ke Daun Kailan. Kebayang tampilan warna hijau Daun Kailan, ditambah rasa gurihnya dari santan. Eemmm, Ibu Mertua Insyaallah suka😍😘 Bismillahirrahmanirrahim.. Siap Masak..πŸ’ͺ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

4 Porsi
20 menit
Bolu jagung keju

Bolu jagung keju

Buka puasa dengan yang manis-manis, pengen yang manis tapi juga lembut akhirnya memutuskan buat bikin kue. Karena biasa ada jagung manis di rumah untuk buat es jagung, maka dibuatlah bolu jagung. Sekalian memanfaatkan bahan yang ada hehe. Sekaligus mengikut sertakan resep ini agar bisa ikutan ngeksis di #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

2 loyang
Dadar Juro nangka

Dadar Juro nangka

menu takjil favorite keluarga. selalu jadi rebutan, apalagi saat berbuka puasa. dimakan hangat maupun campur es batu sama sama enak. rasa nangka bercampur dengan kuah santan yang kental menggugah selera. anak anak saya kalau dibuatkan makanan ini, selalu ludes habis dan tanpa sisa

Es kuwud

Es kuwud

Es segar buat berbuka puasa mudah dan menyegarkan.

78. Tumis daun singkong

78. Tumis daun singkong

Ke pasar bingung beli sayuran apa lagi alhasil beli daun singkong biarpun segala macam menu daun singkong ini ribet karena mesti direbus dulu tapi ga apa lah kalo hasilnya enak. Aseli buka puasa (walopun lagi ga puasa) pake ini mantebb bangett pen nambah lagi sayang nya si bayi kebangun πŸ˜‚

4 porsi
Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Resep 32. Menu praktis buat berbuka puasa disaat bingung mau masak apa πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron2

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Karna nggak mau ribet,Menu buka puasa nya bikin capcay aja ya..

4porsi
20menit
34.Roti Bakar

34.Roti Bakar

Camilan simple buka puasa.. Purwomartani, 3 Mei 2020