Menu praktis dan gampang yaitu membuat Dadar Juro nangka yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Dadar Juro nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dadar Juro nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dadar Juro nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Juro nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Juro nangka memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu takjil favorite keluarga. selalu jadi rebutan, apalagi saat berbuka puasa. dimakan hangat maupun campur es batu sama sama enak. rasa nangka bercampur dengan kuah santan yang kental menggugah selera. anak anak saya kalau dibuatkan makanan ini, selalu ludes habis dan tanpa sisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Juro nangka:

1. kuah nangka
2. buah nangka 1/2 kg
3. 500 ml santan kara
4. 1000 ml air putih (sesuaikan dengan keinginan jika ingin kuah banyak bisa ditambah)
5. 100 mg gula pasir (6 sendok makan) untuk gula pasir sesuai selera jika suka manis bisa ditambah
6. 2 lembar daun pandan
7. 1/4 sendok teh garam
8. 1/4 sendok teh vanili
9. dadar
10. 200 gram tepung terigu
11. 100 ml santan kara
12. 100 ml air (disesuaikan dengan ke enceran nya nanti)
13. 1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Juro nangka

1

Potong kecil kecil nangka. satu buah nangka dipotong menjadi 3 bagian

2

Mendidihkan air, setelah mendidih masukkan nangka yg sudah dipotong tadi

3

Masukkan gula pasir, garam, vanilli, daun pandan

4

Setelah mendidih masukkan santan, tunggu sampai matang. (jangan sampai santan pecah dan jangan terlalu lama nanti nangka nya hancur). kira2 sudah layu nangka nya dan santan sudah matang, bisa diangkat (perkiraan 15 menit)

5

Setelah kuah selesai, buat adonan dadar. campur jadi satu semua adonan dadar. disini bisa disesuaikan jika ingin kental bisa ditambah terigu nya, asal jangan terlalu cewer

6

Panaskan teflon, beri mentega agar ada rasa gurih asin dan teflon tidak terlalu lengket. sebetulnya gak pkai mentega juga bisa selama teflon nya tidak lengket)

7

Masukkan adonan dadar sekitar 1,5 sendok nasi (saya menggunakan sendok nasi) lalu diratakan sampai penuh seluruh dadar.

8

Tutup panci teflon sampai dadar matang (berubah warna menjadi matang, bukan adonan lagi).

9

Setelah itu, buka tutup teflon, lipat dadar menjadi 4 bagian.

10

Bolak balik sampai warnanya agak kecoklatan sedikit. ulangi sampai adonan dadar habis. dadar bisa disimpan untuk besok, setelah disimpan didalam kulkas, keesokannya tinggal dipanaskan di teflon sebentar.

11

Sajikan dadar dengan kuah nangka. rasanya yummy.

12

Saya suka santan nya banyak, biar gurih dan tidak terlalu manis. sesuai selera saja, jika mau manis bisa ditambahkan sendiri gula nya. cocok untuk menu buka puasa. bisa ditambah es batu atau dinikmati hangat hangat atau suhu biasa.