Sore-sore begini enaknya membuat Es pisang ijo yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es pisang ijo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es pisang ijo kira-kira 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu buka puasa untuk di rumah (buatan sendiri), pas udah mau buka puasa, ternyata ada orang Sulawesi asli yang kasih ta'jil dengan menu yang sama 😅 Kira-kira, udah mirip sama yang asli belum nih? #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es pisang ijo:

1. bahan kulit pisang
2. 8/9 buah pisang kepok (bisa yang lain)
3. 500 ml Air
4. 125 gr Tepung beras
5. 125 gr Tepung Terigu
6. 50 gr Gula pasir
7. 1 sachet santan kara
8. 1/4 sdt garam
9. 5 tetes pasta/pewarna pandan
10. BAHAN BUBUR SUMSUM :
11. 800 ml Air
12. 100 gr Tepung Beras
13. 1 sachet Santan kara
14. 1/4 sdt Garam
15. 1 helai Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Es pisang ijo

1

Kukus pisang sekitar 15 menit lalu angkat, sambil menunggu dingin, campurkan semua bahan kulit diatas wajan dan nyalakan api kecil hingga lalu aduk adonan hingga menjadi kalis tanpa bulir-bulir

2

Angkat adonan dan dinginkan, kemudian kupas pisang dan siapkan adonan sekitar 1 jumput tangan untuk melapisi pisang (mengunakan alas plastik yang sudah dilapisi minyak agar tidak lengket)

3

Setelah pisang dilapisi kulit dengan sempurna, kukus sekitar 30-45 menit dengan api sedang

4

Siapkan semua bahan bubur sumsum, campur semua diatas kompor dengan api sedang, aduk hingga mengental

5

Es pisang ijo disajikan lebih nikmat jika ditambah sirup merah marjan, susu kental manis dan es batu, selamat mencoba 🥰