Langkah Mudah untuk Membuat Sop Iga Bakar yang Lezat

Dipos pada July 14, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Sop Iga Bakar yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sop Iga Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Iga Bakar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Bakar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Bakar memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo.. Ini makanan sangat cocok untuk berbuka puasa.. Silahkan di coba #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #RamadanPenuhIdeMasakan TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Bakar:

Bumbu Halus
5 Siung bawang Putih
10 Siung bawang Merah
2 buah Kemiri
50 ml Minyak
Bahan Sop
400 gr Iga sapi
2 buah Wortel
1 buah Kentang
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 buah Adas bintang/Pekak
6 buah kapulaga
5 buah cengkeh
2 buah jahe
2 batang Serai
1 Liter Air
2 sdm pala Bubuk
2 sdt lada bubuk
2 sdt garam
Bumbu Iga Bakar
4 sdm kecap manis
3 siung bawang merah
1 siung bawang Putih
4 buah Cabe rawit
1 sdm Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Bakar

Siapkan bahan Sup iga

Haluskan semua bumbu halus dengan blander

Siapkan wajan, masukan bumbu halus, 3 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, 3 biji pekak, 6 buah kapulaga, 5 buah cengkeh, 2 buah jahe, 2 batang serai. Tumis hingga harum

Masukan 1 liter air, 2 sdm pala bubuk, 2 sdt lada bubuk, 2 sdt garam. Aduk rata

Masukan 400 gr iga. Rebus selama 1.5 jam. Setelah itu masukan wortel dan kentang. Rebus lagi hingga kentang dan wortel masak.

Bahan bumbu iga bakar

Siapkan bumbu untuk iga bakar. Pisahkan iga kedalam grill pan. Olesi bumbu ke iga. Bakar iga hingga kecoklatan

Hidangkan Iga Bakar dengan Sop dan Nasi..

Sop Iga bakar siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur daging

Badan demam, idup pilek. Tiba tiba tadi siang kepikiran buka puasa pake bubur kok enak yaaah. Alhamdulillah di freezer masih ada stok daging dan beberapa bahan untuk buat bubur 😁 #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi

Siapkan bahan

Soun bakso kuah segar

It's been a long time since the last time I wrote a recipe here... dan begitu tahu bakal ada Golden Apron ke 3, merasa tertantang untuk ikutan. Bismillah... resep ini untuk #TiketMasukGoldenApron3 Resep kali ini resep yang cukup sederhana. Menu berbuka puasa Syawal ke 3 ini kepikiran soun. Tadinya sempet bingung antara mau digoreng atau dibikin kuah, Tapi karena sedang ingin yang segar-segar, memutuskan dibikin kuah akhirnya. Semoga resep ini bermanfaat :)

1 Porsi

30 menit

Salad Buah ~ segar

Assalamualaikum Bun,,, Masih tetep #dirumahaja Masih bikin cemilan terus ini ditambah anak2 sekolah dirumah. Bundanya harus siap2 nyetok cemilan, secara busui juga bawaannya laper Mulu. Ini bikin pada saat berbuka puasa, masih kuat puasa disaat itu. Alhamdulillah ya 🤲 ~ Sebenarnya resep ini buat mandiri, suka lupa taruh dimana jadi simpen di Cookpad aja. Secara selama ini ngintip di Cookpad terus 🤭 Selamat mencoba 😍

Jalangkotek/pastel isi daging bihun sayur

#PejuangGoldenApron2 hallo semua, kali ini saya lagi pengen bikin gorengan buat menu buka puasa nanti, Yups kali ini saya akan membuat jalangkotek a. k. a pastel resepnya simpel dan asik cucok buat teman ngebuburit hari ini yuk langsung eksekusi let's cook 👩🏻‍🍳

25 buah

Pukis Brownies

Takjil yang nyoklaaaatts pasti enak buat buka puasa yaa

Kue Tetu

Kangen dengan kue satu ini. Karena di sini ga ada yg jual, terpaksa bikin sendiri aja. Kue tetu ini khas kota Palu, aslinya menggunakan wadah dari daun pandan yg di bentuk kotak persegi atau mirip perahu, sehingga dinamakan juga kue perahu. Kalo di Palu, takir atau cetakannya banyak di jual di pasar. Jadi enak, tinggal beli aja ga usah capek-capek buat. Kalo di Manado di sebut kue lampu-lampu atau kue pelita. Di bulan puasa seperti saat ini, kue tetu selalu menjadi menu buka puasa/takjil yg banyak di cari orang. Rasanya yg manis gurih santan, sangat enak di makan selagi panas ataupun dingin. Karena di sini tidak ada daun pandan yg besar untuk membuat takirnya maka saya menggunakan cup aliminium foil. Agar ada aroma pandannya saya beri potongan daun pandan di tiap cup nya. Yah, cukuplah mengobati rasa rindu saya sama kue satu ini.... 😍

7 cup

14.Es buah campur

Dikulkas ada buah2an jadilah es buah buat buka puasa segerr

Es Beng Beng Maizena simple & lembut

Bulan puasa dengan cuaca yang panas gerah di Solo..membuat anak-anak lebih suka berbuka dengan yang dingin, segar dan manis..pas bangett anak2 suka sm Beng Beng dan emak kepikiran bikin Es Beng Beng yg hasilnya lembutt dan segerr gurihh manis coklat..perfecto dijamin anak2 suka👌 source: selebgram mba @dianfaiz17 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #dirumahAja #Cookpadcommunity_solo

10 buah

10-15 menit

Roti Bakar Coklat

Camilan para krucil buat buka puasa hari ini👌 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja seadanya bahan di meja makan😁 biar cepat ngga ribet😬

Fried Chicken

Ini request suami sama anak, dan alhamdulillah rasanya enak. Suami sampai bilang kalo ini lebih enak dari fried chicken langganan. Bisa di pake jadi menu berbuka dan sahur ya bu ibu 😬 Source : xanderkitchen

Ayam geprek maknyos

Bingung menu buka puasa ayam goreng terus , biar ada pariasinya ku bikin ayam geprek kesukaan anak"

8 porsi

Telor balado

Karena bingung untuk buka puasa mau masak apa, akhirnya masak menu mentok ini xixixi 😄

Kolak pisang nata de coco

Ini masih menu puasa kemarin sih sebenarnya Hanya Kebetulan sibuk di akhir akhir Ramadan ya baru sempat nulis lagi, maafkeun 🙏😁 kalau ini menu praktis gak pakai ribet Dan wajib Ada di list menu buka puasa. Kolak pisang biasa Hanya di tambahin nata de coco biar ada tekstur selain pisang 🤭 #GA_TheNextLevel

Sambel Jengkol

Buka puasa H-17 pengen makan sama yg seger seger, biar semangat makannya💪

Ayam Suwir Kondangan

Bismillaah, Minggu ke-1 (Jumat, 5 Juni 2020) Dapat surat cinta dari Mamah, bahwa minggu ini saatnya CABEKU Surabaya 🤗, dan temanya adalah olahan ayam. Lagi puasa Syawalan gini, tiba-tiba kebayang buka puasa dengan menu ayam suwir seperti waktu kondangan di acara pernikahan kakak sepupu di Taman Mini dulu, langsung deh cari resepnya di Cookpad. Ketemulah sama resepnya Xander's Kitchen, pas buka puasa langsung dicobain ternyata cocok, rasanya enak banget sesuai ekspektasi saya 😍. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sup iga empuk dijamin berhasil empuk

hidangan buka puasa

2 porsi