Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Ayam krispi sambal ijo yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Nasi Ayam krispi sambal ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi Ayam krispi sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Ayam krispi sambal ijo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam krispi sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam krispi sambal ijo memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka puasa kita hari ini adl "nasi ayam krispi sambal ijo",berawal dr lihat food vloger mkn ini jd siang2 ngiler.jdny bikin sendiri deh...nasi hangat dg ayam yg krispi di balur sambal ijo yg pedes bikin dower.bener2 maknyuuus mom....😋🤤😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam krispi sambal ijo:

1. A.Bahan Ayam krispi
2. Daging ayam bagian dada
3. Tepung sajiku secukupny
4. secukupnya Tepung terigu
5. secukupnya Garam
6. Penyedap rasa (me pakai totole)
7. 1/2 sdt Baking soda
8. B.Bahan sambal ijo
9. 5 bawang merah
10. 3 bawang putih
11. 25 cabai rawit ijo (sesuai selera)
12. 3 cabai besar ijo
13. Tomat ijo
14. Garam
15. Penyedap rasa (me: totole)
16. Sayur Pelengkap
17. Terong (digoreng)
18. Bayam (dikukus)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam krispi sambal ijo

1

Marinasi ayam >> Cairkan tepung sajiku (encer saja) tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa aduk2 lalu masukkan pot ayam - rendam ayam minimal 1 jam baiknya 1 hari.

2

Adonan basah >> cairkan tepung sajiku lebih kental dari adonan marinasi,tambahkan baking soda aduk rata - baking soda berfungsi agar lebih krispi mom

3

Adonan kering >> tepung terigu campur dg tepung sajiku,tambahkan sedikit penyedap rasa aduk2 biar tercampur secara merata. Note : Kalau cuma pakai tepung sajiku rasanya terlalu asin.

4

Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke adonan kering tepuk2,setelah itu masukkan ke adonan basah setelah itu masukkan lagi ke adonan kering tepuk2

5

Goreng ayam usahakan semua bagian ayam tenggelam ke minyak....goreng sampai coklat keemasan. Lakukan smp ayam habis

6

Bumbu sambal ijo >> goreng sebentar semua bahan sambal,lalu ulek tambahkan garam dan penyedap rasa,test rasa

7

Pelengkap >> agar lebih sempurna tambahkan sayur saya pakai terong goreng dan bayam kukus

8

Terakhir plating sesuai selera mom...nasi ayam krispi sambal ijo siap disajikan dan dinikmati.selamat berpuasa mom.🥰 Note : untuk tepung sajiku klo tdk ada bisa pakai tepung terigu + garlic bubuk + lada bubuk + garam + penyedap)