Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kupat Tahu khas Solo yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 25, 2022

Kupat Tahu khas Solo

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kupat Tahu khas Solo yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kupat Tahu khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kupat Tahu khas Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kupat Tahu khas Solo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu khas Solo memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya saya sudah pernah post resep kupat tahu manis pedas Tapi kali ini saya akan membuat kupat tahu khas kota Solo Bahan hampir sama dengan resep saya sebelum nya cuman beda di bumbu kuah nya saja Kuy, kita langsung ceki2 resep nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu khas Solo:

  1. 3 buah ketupat
  2. 100 gr mie telur, seduh air panas
  3. 4 buah bakwan sayur
  4. 5 buah tahu
  5. 50 gr tauge, rendm air panas, tiriskan
  6. 50 gr kol iris tipis
  7. 3 btg seledri, iris halus
  8. 4 sdm bawang merah goreng
  9. 50 gr kacang tanah goreng
  10. Bumbu kuah
  11. 700 ml air
  12. 100 gr gula merah
  13. 1 sdm air asam jawa
  14. 5 siung bawang putih
  15. 4 buah cabai keriting (sesuai selera)
  16. 5 buah cabai merah (sesuai selera)
  17. 3 btr kemiri, sangrai
  18. 1 sdt ketumbar, sangrai
  19. 1 sdt merica, sangrai
  20. 1 ruas lengkuas, geprek
  21. 5 lbr daun jeruk
  22. Garam, dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu khas Solo

1
Siapkan bahan2, kemudian goreng tahu dan kacang, sisihkan
Kupat Tahu khas Solo - Step 1
Kupat Tahu khas Solo - Step 1
Kupat Tahu khas Solo - Step 1
2
Siapkan bumbu kuah, ulek kemiri, ketumbar, merica, dan cabai masukkan ke dalam air rebusan gula merah, air asam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan kecap manis koreksi rasa.
Kupat Tahu khas Solo - Step 2
Kupat Tahu khas Solo - Step 2
Kupat Tahu khas Solo - Step 2
3
Potong2 tahu, bakwan sayur dan kupat. Tata didalam piring bersama kecambah dan kol
Kupat Tahu khas Solo - Step 3
Kupat Tahu khas Solo - Step 3
Kupat Tahu khas Solo - Step 3
4
Taburi daun seledri, bawang goreng dan kacang goreng
Kupat Tahu khas Solo - Step 4
Kupat Tahu khas Solo - Step 4
Kupat Tahu khas Solo - Step 4
5
Terakhir siram kuah yang masih panas tadi, sajikan
Kupat Tahu khas Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Tapi pake lontong๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Versi Magelang ini kuahnya segar, manis asem, dan encer. Berbeda dengan versi solo yang cenderung manis dan kental kuahnya. Namun semua sama sedapnya. #KupatTahuMagelang #KupatTahu #Tahu #cookpadcommunity_bogor

Sate Padang Ala Venny

Sate Padang Ala Venny

Akhirnya bisa membuat sate padang ini di negeri orang yang bisa di rasakan keluarga di galway ini, Alhamdulillah. (Mohon maaf sebelumnya Gambar tampilannya saya ganti dengan hasil akhir karena kalau dalam banyak foto dalam 1 frame tidak dimasukkan ke dalam daftar cookpad, terimakasih atas perhatiannya).

Ketoprak Jakarta๐Ÿค 

Ketoprak Jakarta๐Ÿค 

Pulang liburan jd ngidam ketoprakkk.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚Bumbunya yg banyak pedesss.... Pake tahuu goreng yg panasss baru digoreng, kasih toge crunchy, ketupat, bihun, krupukkk..., Cihuyyy bangett pemirsahhh...bikin sepiring muncunggg sayahhh..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ wkwkkw.. ini 11/12 sama ketoprak abang2 sejakarta..eitss.. Enakan ini ding... Hihi ke PD an..๐Ÿ˜‚ Recomended๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Menu khas Minang memang cocok disajikan saat lebaran, karena santannya yang pekat dan rempah-rempahnya yang menonjol. Sehingga sangat cocok disajikan dengan ketupat. Kali ini aku mau share resep lontong sayur Padang, semoga bisa kalian coba di rumah ya! #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

4-5 orang
30 menit
Tahu Kupat Temanggung

Tahu Kupat Temanggung

Maafkan bunn gambarnya sangat tidak menarik, karna saya lupa foto setelah sudah saya makan, sudah kelaparan ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ, tapi rasanya tetep endesss samoe kelupaan ๐Ÿ˜ Inti dari Tahu Kupat adalah rasa bwg outih dan merahnya yang nendang ๐Ÿ˜ #saturesepsatupohon

2 porsi
Tahu Tek

Tahu Tek

Pertama kali makan tahu tek itu malah bukan di jawa timur, tapi di samarinda ๐Ÿ˜†.. langsung jatuh hati sama rasanya โ˜บ๏ธ Beda dengan gado-gado, rasa bumbu tahu tek ini lebih mirip dengan rujak cingur karena ada pemakaian petis udang. Dan taburan toge pendek menambah ramai dari segi teksturnya ๐Ÿ˜Š #PR_uuenaktenanrek

Kupat tahu khas pacitan

Kupat tahu khas pacitan

Kupat tahu ini sarapan favorit keluarga, simple dan pasti enak.

Sate Padang

Sate Padang

Ngga lengkap ya rasa nya kalo Idul Adha gada menu sate ๐Ÿก๐Ÿข

60 menit
Lontong

Lontong

Menolong sekali resep lontong plastik ini kalau sedang ada pesanan lontong sayur dengan porsi yang agak banyak. Karena harga daun pisang di Jepang lumayan mahal, jadi saya mencoba mensiasati dengan resep ini. Tapi jangan terlalu sering juga membuatnya, karena pemakaian plastik untuk lontong tidak terlalu dianjurkan. Kalau di air rebusannya mau ditambahkan daun pandan juga bisa, malah nasinya bisa beraroma pandan dan harum

10 porsi
90 menit
Kupat tahu praktis

Kupat tahu praktis

ini makanan favorit dr kecil banget kesempatan klo mbahnya dtg kesini suka minta dibikinin kupat tahu tp bahan2 selalu minimalis adanya sambel kacang dr mertua + suami klo dibikinin kupat tahu ga suka terlalu manis jadi ga pake air gula ckup pake kecap aja krna sambel kacang udah pedas manis gurih

1 porsi
+- 5-7 menit
Soto banjar

Soto banjar

Coba lah buat soto banjar yg ni..banyak yg bilang rasany asli banjar, duh.. jd malu

10 porsi
Ketoprak abang abang

Ketoprak abang abang

Udh kaya tukang ketoprak dirumah, ada yang minta pedes ada yg sedeng ada yg gk pedes..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ada yang nanya kenapa setiap post foto piringnya itu2 terus, karna aku kalau makan emg sukanya pake piring yg itu doang 1 sendok san garpu nya jg yg sama terus.. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜ƒ

5 porsi
30 menit
Ketoprak kacang mete

Ketoprak kacang mete

Kangen sarapan ketoprak,berhubung disini nggak ada amang2 yg jual terpaksa hrs bikin sendiri..pakai kacang mete membuat rasa bumbu lebih gurih

1-2 porsi
Taoto pekalongan

Taoto pekalongan

Sebagai warga pekalongan, tentu ini menu favorit saya dan keluarga.. makanan ini termasuk dalam keluarga soto-sotoan. Hanya saja menggunakan bumbu tauco. Membuat rasa nya gurih dan mantap.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gado gado padang

Gado gado padang

Menu istimewa khas padang,,kuncinya ada di bumbu kacangnya. Tidak boleh terlalu kental,tidak boleh terlalu encer, harus pas,gurih,manis,asamnya.

Sayur kangkung kuah merah

Sayur kangkung kuah merah

Suami doyan sekali dengan kuah merah ini. Rasanya pedas manis. Tanpa penyedap rasa. Bumbunya kira-kira saja. Kangkung bisa diganti dengan bayam. Tambahkan ketupat, tauge, tahu, kacang goreng dan krupuk sebagai pelengkap.

Soto Banjar(Simple)

Soto Banjar(Simple)

Waktu itu pengen banget makan soto,banyak yg jual tp di rumah lg banyak orang(kakak dan keluarga dr jakarta lg nginap di rumah)daripada beli mending aku bikin aja, jd satu rumh bisa menikmati walaupun bahan seadanya di kulkas..ayam hanya petelur(Ayam tua yg dagingnya keras mirip ayam kampung)bukan ayam kampung,telur hanya telur ayam bukan telur bebek,bumbu pakai bumbu sop instan yg banyak di jual dikotaku dan perkedel ngak bikin๐Ÿ˜,tidak pakai susu atau kentang๐Ÿ˜. Soto ini pokoknya banyak kekurangannya,tp kelebihannya banyak juga..selain praktis soto ini juga...Nyamaaaaan Banaaaarrr๐Ÿ˜†๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜(enak banget) Jadi mau makan soto yg enak ngak perlu ribet dan harus lengkap.๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Pas banget kayaknya aku posting resepnya sekarang,sekedar untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #FestivalSoto #PekanPosbarSoto dan program Mamah cookpad #PekanRayaSoto #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ketupat Sayur Betawi

Ketupat Sayur Betawi

Menu sarapan asal Jakarta ini banyak digemari oleh banyak orang karena rasanya yang gurih dan kuah sayur bersantan berisi labu siam dan pilihan lauk pauk yang cukup beragam.

4 porsi
1 jam
Tipat Cantok ala Bali

Tipat Cantok ala Bali

Resep khas dari Bali, dibuat dengan sangat sederhana

2 orang
30 menit