Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis "Bece-Bece" yang Lezat

Dipos pada August 25, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Tumis "Bece-Bece" yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tumis "Bece-Bece" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tumis "Bece-Bece", antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis "Bece-Bece" sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis "Bece-Bece" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis "Bece-Bece" memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya mau bikin buat sahur, tapi karena menggoda jadi makan sahurnya 2x😭jam 01.20 dan jam 04.00😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis "Bece-Bece":

Ikan kering "bece-bece" (ini nama ikannya di kampungku yah😀)
1 lombok besar
2 cabai kecil
Tomat 2 (sesuai selera)
Garam
penyedap rasa
3 Bawang merah
2 Bawang putih
sedikit Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tumis "Bece-Bece"

Goreng ikan keringnya

Haluskan semua bumbu-bumbu (lombok besar, bawang merah, bawang putih) kemudian tumis dengan api kecil

Potong kecil2 cabai dan masukkan di tumisan lombok,

Iris tipis-tipis tomat dan tumis bersamaan bumbu yang lain

Tambahkan garam,penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Setelah harum masukkan ikan keringnya hingga tercampur rata

Sajikan dan siap untuk dinikmati, paling pas di nikmati dengan nasi panas+sayur santan labu🤤*akusajalupakenyang*😂😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serundeng daging

Karena #dirumahaja cari menu yang praktis bisa dimakan agak lama buat buka dan sahur, apalagi dmusim kayak gini mau keluar rumah sulit dan biasanya ini juga buat bekal perjalanan mudik jadi kangen sama ortu, sodara dan mertua #mudikonline #menusederhana #masakanrumahan #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #menuideramadhan

Bumbu dasar putih

#KampoengRamadan #semangatRamadan #GirangRamadan #ResepDapoerMmanna #Resepsimpel #Cookpadcommunity_jakarta #MasakituhobbyAqu😘 Assalamualaikum bunda mamah semoga di Ramadan Hari pertama ini Ngak malez yak buat masak dan maen di dapoer Mm Anna masih maenan bumbu buat masak cepet pas kepepet sahur hari ini buat bumbu dasar putih bahan mudah bikin masak happy dan pasti nya sehat tanpa pengawet karena buatan sendiri nyok uleg dulu biasa aku mah nguleg😍😂

1.porsi

50.menit

Dendeng kering khas Ramadhan

Jadi tradisi keluarga setiap menjelang Ramadhan adalah bikin dendeng kering ini. Kalau mau sahur kesiangan atau malas masak tinggal goreng aja lebih praktis sebagai lauk karna cocok disajikan dengan menu apa saja.

Ceker dan baso mercon

Masak mlm2 gini,karna buat sahur nanti.😍

kurleb 45menit

Telur dadar pelangi

Menu andalan ketika mager, tanggal tua dan waktu sahur yang mepet 😁

4 orang

Soto Madura

Cocok untuk menu sahur dan berbuka puasa.

8 porsi

Pempek Lenjer (Asli Palembang)

Source : Melz Kitchen Nyetok frozen food yang buanyaaaaak 🤭 anak ngambek minta cemilan atau bosan sama lauk, tinggal goreng 🤭 paling enak dan terjamin ya buatan sendiri. Alhamdulillah sudah banyak resep yang berhasil saya buat, trus saya jadiin frozen food. Bermanfaat banget 😍 masak instan buat makan dan cemilan anak, sahur mepet tinggal goreng 🤭 mager siapin bukaan tinggal goreng juga 🤭 #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Roti sobek isi choco chip

Kalau pas beruntung dpt tiket kereta malam buat mudik, yg berangkat hampir tengah malam, sampai tujuan pagi, saya selalu bawa bekal Roti buat Sahur. Beberapa tahun belakangan ini ngga pernah dpt ticket kereta malam. Dpt nya ticket kereta pagi yg lebih mahal, dan cepat. Berangkat selepas subuh sampai tujuan masih siang, jadi ngga perlu bekal. Sebenarnya tahun ini beruntung, dpt ticket mudik kereta malam yg harganya ekonomis dan pas banget besok nya hr libur nasional, jadi menghemat cuti. Rencana nya sahur di kereta berbekal Roti, yg gampang, praktis dan ngga membuat sungkan dg penumpang sebelah, malah bisa menawarkan juga kalau yg sebelah ngga bawa bekal. Maklumlah kereta ekonomi saling berhadapan duduknya dan mepet banget. Kalau bawa bekal makan nasi dg lauk pauk suka sungkan. Apa mau di kata, kita berencana, tapi kondisi pandemi covid-19 membuat seluruh kereta mudik dibatalkan. Meski kabarnya ada kereta luar biasa, tapi demi kebaikan diri sendiri dan orang tua di kampung, lebih memilih tidak mudik. Membatalkan ticket dg online tapi tetap membuat Roti Minggu sore ini, meski dinikmati sebagai takjil dan buat cemilan berat malam hari, bukan buat bekal mudik. Rebake resep dr akun Uli's Kitchen, roti nya enak banget. Pas kebetulan punya choco chip yg bagus. #FestivalRamadanCookpad #Mudikonline

9 buah roti

Ikan Kakap Woku Belanga

Tau darimana asal masakan woku? Yaapp, Manado.. Manado terkenal dengan hasil lautnya, maka jangan ditanya kalo ikan di Manado pasti segar. Apalagi masak ikan bumbu woku dijamin makin sipp segarnya. Menu makanan yg bisa menemani keluarga di saat buka maupun sahur. #FestivalRamadhanOnline #MudikOnline #MasakDiRumahAja #DiRumahAja #Ikan

3 porsi

30 menit

Sambal goreng bola bola

Alhamdulillah ... masih diberi kesehatan menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadhan tahun ini pada masa pandemi Covid 19 . Ikut meramaikan Event Goyang Dapur Special Ramadhan #GoDaRamadhan_AntiRempongClub . Hidangan yang satu ini sebetulnya sudah sering dibuat jaman dulu bahkan bisa untuk acara perhelatan besar . Karena bisa masuk kedalam freezer baik Bola Bola Daging maupun bumbunya jadi praktis . Apalagi sekarang bulan suci Ramadhan bisa dengan cepat untuk hidangan makan sahur . Dinikmati dengan nasi saja bisa boros nasi 😍 #GoDaRamadhan_AntiRempongClub #GoDaPaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

12 orang

60 menit

Bumbu dasar Oranye

Hari ini spesial bikin bumbu2 dasar supaya ramadhan besok lebih mudah dalam menyiapkan masakan sahur maupun buka puasa,.. in syaa Allah 😙 Source : Opi Bun #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Capcay Super Simpel

Resep dr Ibuk.. enak juga klo bwt sahur nanti ya...inshaa allah :)

4 orang

Opor Ayam

Ada yang request sahur mau pake opor ayam. Sedep banget, suami sampe nambah. Sebetulnya lebih enak kalo opor pake ayam kampung, tapi disini aku bikin pake ayam negeri, soalnya suami ga suka ayam kampung hihi. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi

30 - 40 menit

Cumi Kuah Asam-asam

Bismillaah.. kalau waktu sahur mata suka masih berat, ngantuk, ini bs jadi alternatif biar mata melek masak yg seger2, bisa jadi nafsu makan juga di waktu sahur 😁😁 bahannya gampang, tinggal cemplung aja, no ulek2 😂😂 oia kalau mu masak cumi hitam, diperhatikan cuminya pastiin masih segar ya moms, krn kalau ga segar tintanya jg ga segar kan 😊🤗 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

3-4 orang

Minyak Aroma

Masih dirumah aja, memasuki 5 hari terakhir ramadhan, itikaf dirumah saja, persiapan sahur dan puasa. Ini resep minyak aroma, ada 2 macam yaitu Minyak Baceman bawang putih dan Minyak Bawang Merah. Bisa untuk tumis2 apapun, dijamin masakan jadi enak, wangi dan beraroma. Atau bisa juga sebagai minyak mie ayam, tinggal kasih kecap asin dan lada.. Yumm!!Simpan di wadah kaca/plastik yg bersih, selalu gunakan sendok bersih jika ingin memasak supaya lebih awet. Selamat Mencoba😊👍❤ #PejuangGoldenApron2

Tumis UJANG (Udang JAguNG) 2bumbu doang

Sebenernya bingung mau makan apa untuk sahur,

3orang

5menit

Abon Ayam Kering

Source: asti Ini kedua kalinya bikin abon ini, udah cocok banget sama selera saya. Garing, gak berminyak. Cocok buat taburan nasi uduk/nasi kuning, atau buat cocolan buras/lontong. Pertama kali bikin, abon ini tahan sampe sebulan pas saya tes waktu simpan. Asal disimpannya di wadah tertutup dan kering. Untuk yang suka pedas, mungkin bisa ditambahkan cabe giling di bumbu halus. Yang jelas, ini cocok buat stok buat sahur kalo gak sempet masak-masak protein hewani 😁 #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week45 #resepmamaksita

1 jam 30 menit

Cumi Udang Saus Padang

Memulai minggu kedua di bulan Mei dengan lauk terakhir yg ada di kulkas untuk buka puasa dan sahur sekaligus agar lebih hemat hehe

2 porsi dewasa

15 menit

Capcay Goreng Seafood sederhana

Sayur ini cepet bikinnya, cocok untuk menu sahur.

Suwir kembung tempe asam manis pedes

Sebenarnya ini sayang ikan kembung tersisa sahur, karena kalau dipanaskan/digoreng lagi ikan sdh kurang enak rasanya. Jadinya ikannya saya masukkan kulkas dulu, untuk dimasak apa besok terserah. Dan jadilah suwir kembung tempe asam manis pedes dan jagi gak mubazir.

4-5 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan