Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambal goreng bola bola yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sambal goreng bola bola yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal goreng bola bola, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal goreng bola bola bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambal goreng bola bola biasanya untuk 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng bola bola diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng bola bola sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng bola bola memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ... masih diberi kesehatan menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadhan tahun ini pada masa pandemi Covid 19 . Ikut meramaikan Event Goyang Dapur Special Ramadhan #GoDaRamadhan_AntiRempongClub . Hidangan yang satu ini sebetulnya sudah sering dibuat jaman dulu bahkan bisa untuk acara perhelatan besar . Karena bisa masuk kedalam freezer baik Bola Bola Daging maupun bumbunya jadi praktis . Apalagi sekarang bulan suci Ramadhan bisa dengan cepat untuk hidangan makan sahur . Dinikmati dengan nasi saja bisa boros nasi 😍 #GoDaRamadhan_AntiRempongClub #GoDaPaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng bola bola:

1. 500 gram daging sapi cincang
2. 2 butir telur
3. 2 sdt garam
4. 2 sdt merica butiran
5. 100 gram cabai merah
6. 5 butir kemiri goreng
7. 3 siung bawang putih
8. 8 butir bawang merah
9. 1 ruas langkuas
10. 2 lembar daun salam
11. 2 batang sereh
12. secukupnya gula merah
13. 2 mata asam Jawa
14. 200 cc santan kental
15. 1 papan pete (opsional)
16. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng bola bola

1

Daging sapi cincang cuci dengan menggunakan saringan lalu tiriskan. Siapkan bumbu merica dan garam haluskan sisihkan.

2

Tambahkan daging sapi cincang dengan bumbu halus dan telur aduk, tambahkan telur satu lagi aduk sampai tercampur rata.

3

Buat bulatan bulatan kira kira sebesar kelereng. Goreng sampai matang angkat tiriskan.

4

Biarkan sampai betul betul dingin, baru masukkan dalam wadah kedap udara (Tupperware) tutup simpan dalam freezer ( termasuk food Frozen.

5

Haluskan bumbu halus kecuali langkuas, sereh cukup digeprek, daun salam sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum angkat. Biarkan dingin tempatkan dalam wadah kedap udara Tupperware simpan di freezer, suatu saat dibutuhkan angkat eksekusi.

6

Siapkan santan kara beri air aduk sisihkan. Bumbu dan Bola Bola daging keluarkan dari freezer di suhu ruang, tuang dalam wajan tambahkan santan, gula merah dan asam Jawa biarkan mendidih koreksi rasa. Masukkan Bola Bola daging kedalam santan aduk aduk.

7

Setelah semua lepas aduk perlahan lahan bila suka sebetulnya ditambah Pete, tapi karena lagi puasa saya skip 🤭🙈 biarkan sampai masak angkat sajikan untuk hidangan makan sahur mantul 💪