Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Gulai Rendang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ayam Gulai Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Gulai Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Gulai Rendang biasanya untuk 14 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Rendang memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari permintaan pak bos (suami) yang diam-diam ternyata udah beli ayam kampung, mau tak mau harus dimasakin yang enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Rendang:
- 1 ekor ayam
- 300 ml santan kental & 1000 ml santan biasa dari 2 butir kelapa
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 2 cabe merah (sesuai selera)
- 2 bungkus bumbu dapur untuk rendang (@rp.1000/bgks)
- 2 batang serei
- Secukupnya air perasan jeruk nipis
- secukupnya Garam
- 250 gr kentang, potong sedang sesuai selera
- Secukupnya minyak makan
