Sore-sore begini enaknya membuat Risol isi kentang ayam creamy yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Risol isi kentang ayam creamy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Risol isi kentang ayam creamy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Risol isi kentang ayam creamy ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol isi kentang ayam creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol isi kentang ayam creamy memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request-an suami buat buka puasa, terus jadi iseng-iseng buat dengan bahan yang seadanya di rumah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol isi kentang ayam creamy:

1. Bahan kulit risoles
2. 200 gr tepung terigu
3. 300 ml susu uht
4. 4 sdm margarin cair
5. 2 butir telur ayam
6. 1 sdt garam
7. Bahan isian risoles
8. 4 sdm mentega
9. 4 potong dada ayam
10. 6 buah kentang
11. 1 batang daun seledri
12. 1/2 buah bawang bombay
13. 4 siung bawang putih
14. 3 siung bawang merah
15. 1/2 sdt lada
16. secukupnya Royco ayam
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Susu uht
19. secukupnya Keju
20. Bahan tambahan
21. 3 buah telur ayam (putih telurnya saja)
22. Tepung roti (boleh yang halus atau kasar)

Langkah-langkah untuk membuat Risol isi kentang ayam creamy

1

Pembuatan adonan kulit risoles: masukkan semua bahan2 kulit risoles (tepung terigu, susu uht, telur, margarin cair, garam) kedalam satu mangkok, lalu aduk hingga merata dan hingga konsistensinya tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

2

Setelah adonan selesai, lalu tuangkan adonan kurang lebih 1/2 centong ke atas teflon bulat, lalu digoyang hingga berbentuk lingkaran, taruh diatas api kompor yang kecil. Setelah terlihat sudah cukup matang, angkat kulit risoles.

3

Pembuatan isi risoles: cincang bawang bombay dan daun seledri. Rebus 4 potong dada ayam lalu suir-suir. Rebus kentang lalu hancurkan dengan menggunakan sendok. Parut keju secukupnya.

4

Masukkan 4 sdm mentega kedalam wajan panas, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, masukkan pula bawang bombay yang sudah dicincang, oseng-oseng hingga harum. Kemudian masukkan kentang dan ayam suir, aduk2 hingga merata. Tambahkan susu uht sedikit demi sedikit (secukupnya hingga creamy), masukkan keju dan daun seledri. Tambahkan garam, lada, dan royco secukupnya (koreksi rasa).

5

Masukkan isian risoles ke kulit risoles yang sudah dibuat sebelumnya, lalu lipat risoles.

6

Balurkan risoles yang sudah dilipat ke putih telur, lalu ke tepung roti (disini saya menggunakan tepung roti yang halus karena kebetulan di rmh adanya yang halus, kalau saran saya lebih bagus pake tepung roti yang kasar saja)

7

Goreng risoles diapi yang kecil, angkat ketika sudah terlihat coklat keemasan.

8

Risoles siap disantap 😁. Selamat mencoba