Sore-sore begini enaknya membuat Roti Burger Midi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Roti Burger Midi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roti Burger Midi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Burger Midi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Roti Burger Midi yaitu 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Burger Midi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Burger Midi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih suasana syawal, anak2 dan suami minta dibuat in roti untuk berbuka puasa. Jadilah bikin roti burger midi ini, diisi chicken katsu, lalu sukses jadi rebutan.. 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Burger Midi:

1. 225 gr terigu cakra
2. 1 sdt ragi instan
3. 25 gr gula
4. 2 butir kuning telur
5. 100-110 ml Susu full cream cair
6. 50 gr butter (dingin)
7. 1/2 sdt garam
8. 1 butir putih telur (untuk olesan)
9. Wijen (untuk taburan atas)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Burger Midi

1

Campurkan terigu, gula dan ragi dalam satu wadah

2

Masukkan 2 kuning telur dan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis (saya menggunakan handstand mixer kecepatan rendah). Diamkan sebentar 15-20 menit.

3

Masukkan butter, aduk lagi hingga semakin kalis (tidak kering / tidak lembek / adonan tidak menempel pada wadah). Setelah kalis, tutup adonan dengan serbet bersih / plastic wrap, diamkan hingga 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

4

Setelah adonan mengembang, kempiskan, lalu bagi adonan menjadi 12 bagian, bentuk buat (sesuaikan dengan keinginan) lalu beri taburan wijen (sebagian saya buat menjadi roti isi coklat). Lalu, tata pada loyang yang sudah dialasi silpat, diamkan selama 30 menit (tutup dengan kain / serbet bersih

5

Panaskan oven (hingga 180°), oleskan putih telur pada bagian atas adonan yang sudah ditata, lalu masukkan ke dalam oven dan panggang hingga bagian atas berwarna coklat keemasan.