Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tumis Tongkol Balado yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Tumis Tongkol Balado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Tongkol Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Tongkol Balado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Tongkol Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tongkol Balado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salah satu menu wajib yang selalu ada di kulkas pas bulan Ramadhan kemarin. Jadi kalau mau makan pas buka puasa atau sahur tinggal dipanasin aja #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Tongkol Balado:

1. 2 pak/keranjang tongkol asap yang biasa di tukang sayur
2. 3 ikat daun kemangi, di petikin lalu cuci
3. Bahan di Uleg/Blender
4. 8 Cabe Merah Keriting
5. 12-15 Cabe Rawit Merah
6. 8 buah bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1 buah Tomat
9. 2 lembar Daun Salam
10. 1 sdt Garam
11. 1 sdt Gula
12. 1 sdt Kaldu bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Tongkol Balado

1

Ikan tongkol, di cuci sebentar, lalu keringkan dan di suwir-suwir, lalu di goreng dengan minyak sedikit sampai sedikit kering

2

Lalu haluskan bahan-bahan diatas atau yang ada di talenan di gambar ini, kecuali daun salam ya

3

Lalu siapkan wajan dengan minyak sedikit, lalu masukan bahan yang sudah di haluskan, jangan lupa daun salam juga di masukkan. Lalu setelah agak wangi, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk jamur, test rasa, lalu masukkan Tongkol dan diaduk rata.

4

Jika dirasa tongkol terlalu kering, bisa di tambahkan air sedikit, tunggu sampai bumbu meresap ke ikan tongkol, lalu masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar lalu taro wadah, tunggu hingga dingin lalu masukkan kulkas. Jika mau di makan, tinggal diambil sesuai porsi makan lalu di microwave 2 menit. YUM