Anda sedang mencari inspirasi resep Kerabu Ikan Bilis/Teri yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kerabu Ikan Bilis/Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kerabu Ikan Bilis/Teri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kerabu Ikan Bilis/Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerabu Ikan Bilis/Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerabu Ikan Bilis/Teri memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nemu resep ini di ig masakan malaysia. Dan lauk ini cocok bgt buat yg gak mau masak ribet, pengen nya praktis dan cepet tapi rasa nya enak. Di bikin nya pas kita mau mkn aja. Tips nya aku goreng ikan bilis/teri banyakan, trs stok di toples kedap udara. Nah klo bumbu nya itu, di iris2 masukin ke dlm box, simpan dlm kulkas. Jadi klo mau mkn, tinggal di mix aja dan langsung di sajiin, biar ikan terinya tetap garing. Rasanya asin, asem, pedes, seger cocok nih buat menu sahur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerabu Ikan Bilis/Teri:
- 100 gr ikan bilis/teri, goreng kering
- 4 siung b.merah, iris halus
- 1 bh bunga kecombrang/kincung, gunakan bagian yg muda nya, iris halus
- 2 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus
- 6 bh cabe merah, iris halus *aku pake rawit merah, biar pedes, sesuaikan selera aja
- 6 bh cabe rawit ijo, iris halus
- 1 bh tomat merah, potong dadu
- 1 bh jeruk nipis/ 3 bh jeruk limo
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam dan gula
