Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pokcoy Kuah (sop pokchoy) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pokcoy Kuah (sop pokchoy) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pokcoy Kuah (sop pokchoy), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pokcoy Kuah (sop pokchoy) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pokcoy Kuah (sop pokchoy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokcoy Kuah (sop pokchoy) memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep sayur andalan waktu sahur, karena mudah dan cepat. Bumbunya minimalis (banget) tapi rasanya sudah gurih, meskipun tanpa tambahan perasa buatan. Ternyata bawang putih dan merica adalah kuncinya. #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pokcoy Kuah (sop pokchoy):

1. 1-2 bonggol pokcoy
2. 1 siung bawang putih
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt gula
5. 1/2 sdt merica
6. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Pokcoy Kuah (sop pokchoy)

1

Cuci dan potong-potong pokcoy. Pisahkan batang dan daunnya.

2

Kupas dan iris tipis/cincang bawang putih.

3

Didihkan air sebanyak 1 gelas.

4

Masukan bagian batang pokcoy dan irisan bawang putih. Tunggu hingga air mendidih.

5

Ketika air telah mendidih, masukan bagian daun pokcoy, garam gula, merica. Aduk.

6

Setelah daun pokcoy dimasukan, matikan api dan tutup panci. Batang dan daun pokcoy akan matang dengan sendirinya oleh panas air mendidih meskipun api telah dimatikan.

7

Tunggu beberapa saat, koreksi rasa, dan sayur pokcoy kuah telah siap disajikan.