Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang Enak Banget

Dipos pada December 6, 2021

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Ungkep Bumbu Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama Puasa sebaiknya kita punya stock ayam yg diungkep, antisipasi kalau² kita telat bangun, atau malas masak jd bisa tinggal ambil dan langsung goreng. Ini memudahkan kita buat nyiapin menu sahur atau berbuka. Gak hanya di bulan ramadhan saja, biasanya sehari² saya jg melakukan ini, karena ini bener2 membantu ketika mood masak lagi g ada. Jdnya bisa tetap makan enak walau dengan ayam goreng 😊😊. Nah kali ini saya pakai resepnya ala Bunda Dewi. Source : @Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamUngkepBumbuKuning #AyamUngkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

  1. 2 Kg Ayam (Me 1,5 Kg)
  2. Bumbu Halus
  3. 8 Siung Bawang Putih
  4. 10 Siung Bawang Merah
  5. 1 Ruas Kunyit / 1 sdm Kunyit Bubuk
  6. 2 sdm Ketumbar (boleh jg pakai yg bubuk)
  7. 3 Butir Kemiri
  8. Bumbu Pelengkap
  9. 1 Ruas Lengkuas / Laos Geprek
  10. 1 Ruas Jahe Geprek
  11. 4 Batang Serai Geprek
  12. 4 lbr Daun Salam
  13. 4 lbr Daun Jeruk
  14. 2 Mata Asam Jawa
  15. 1 sdm Garam (Me 1 1/2) Sesuai Selera
  16. 1 sdm Gula Pasir
  17. 2 sdm Air Jeruk Nipis
  18. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam, usahakan dengan air mengalir. Kemudian siapkan bumbu dan haluskan
Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 1
Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 1
2
Kemudian masukkan ayam kedalam wajan, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan + bumbu pelengkap dan tuangkan air secukupnya (sampai ayam terendam)
Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 2
3
Masak ayam sampai matang dan airnya sat dengan api sedang. Sesekali boleh dibalik tp jangan keseringan ayamnya bisa hancur, dan jika air sdh tinggal sedikit pastikan diaduk bagian bawahnya jangan sampai lengket dan goson. Jika airnya sdh menyusut dinginkan dan jika sdh dingin masukkan kedalam wadah kedap udara dan bisa disimpan didalam kulkas sebagai stock. Jika ingin makan tinggal ambil dan goreng. Selesaaaaai 😊
Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap Padas manis

Ayam kecap Padas manis

Menu sahur yang simple aja tapi nikmat

30 menit
186. Sayur Praktis

186. Sayur Praktis

Pada kesempatan ini aq diberikan Kesempatan untuk belajar mengikuti kelas "Management Dapur" dan "Herbal". Banyak sekali ilmu yg aq dapat. Terima kasih cookpad, I love you. Kali ini aq memasak dengan stok yg ada saja. Sayur praktis ala anak kos untuk berbuka puasa. Dengan bumbu yang ringan. Rasanya seger banget.. #PosbarGembira #Cookpadcommunity_Surabaya #RAKIT

Cendol Keto

Cendol Keto

Mau takjil yg keto friendly

6 orang
30 menit
Putri Ayu

Putri Ayu

Hari ini dapat giliran antar takjil ke masjid. Mumpung lg ga puasa, semangatlah buat bikin - bikin. Paksu request putri ayu, kue kesukaannya dulu waktu kecil. Pas bahannya ada semua, langsung eksekusi💃😍 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

40 potong
Sop Buah

Sop Buah

Assalamu'alaikum Jadi ini ceritanya jualan dikedai. Kalau bulan ramadhan Alhamdulillah laris manis. Dan sup buah ini isiannya full buah semua yaa, nggak pake jelly. Semoga bermanfaat 🥰 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar

Egg Chicken Roll

Egg Chicken Roll

Source: Cory Rahmaniah Sudah waktunya Semarak lagii, minggu ini dapet tema aneka olahan daging giling dari mba Eva. Egg roll ini bisa disimpan utk menu praktis sahur juga loohh . #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuSiAsin

*Jus Jambu Biji*

*Jus Jambu Biji*

Minggu 25-04-2021.... Ini manis tapi gak terlalu manis juga sih....segeer dan sehat. Jus jambu ini bikinnya pas mau buka tapi pas masih ujan....jadi jus jambunya ini ikutan puasa juga deh, puasa es .... Heheheee Tapi tetep seger ko walaupun tanpa es, karna sebelum magrib ditaruh dulu sebentar dikulkas😊. #PekanPosbar #PosbarGembira #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Week_47

Putu Ayu (Anti Gagal)

Putu Ayu (Anti Gagal)

Source: Reni A.M Bebikinan untuk takjil berbuka puasa kali ini. Yaitu putu ayu, resep dari Mbak Reni dijamin anti Gagal kalau step by stepnya diikuti dengan benar... #pejuanggoldenapron3 #mingguke48 #cookpadcommunity_kalsel #kampoengramadan

20 pcs
Es Jelly FiberCreme

Es Jelly FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim..... 16 Ramadhan 1442 H Bikin ta'jil apa hari ini, saya bikin minuman yang simple manis dan segeeer.... Tapi pakai santan ya ??? No...no...no....ini bukan santan loh, ini fibercreme, creme pengganti santan yang rendah gula, rendah lemak, tidak mengandung kolesterol tapi kaya akan serat. Jadi bikin Ramadhan sehat, Ramadhan nikmat itu gampang banget bukan, yuuuk ikutan, sekalian intip dulu resepnya ya.....🤗😘 #EsJellyFibercreme #MasakanBundaPashalenko #EnakBisaSehat #RamadanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

4 porsi
Nastar waffer

Nastar waffer

Bentar lg lebaran mommy.. cari - cari resep kue kering dong.. karena udah terbiasa dengan kuker yg itu2 aja akhir nya pilihan jatuh ke kue kering nastar waffer ini.. 😃 Belum tau sih gimana rasa nya karena saat bikin aku masih puasa.. 😅😋🤭 Ini keliatan unik soalnya.. ada waffer di balut adonan nastar.. buat pecinta waffer kek nya wajib coba deh ini.. hihihi.. Yuk mommy cus resep nya.. Aku first trial ini.. jd ada bagian yg agak2 gosong karena belum paham api nya besar apa kecil.. 🤣🤣

4 orang
2 jam
Sop Buah Segar

Sop Buah Segar

Menu takjil yang paling laku kalo lg pengen yang seger2~

4 orang
15 menit
Roti tawar goreng isi

Roti tawar goreng isi

Mo bikin cemilan berbuka, tapi berbahan dasar roti tawar. Akhirnya coba cari bahan isiannya yg kebetulan ada sosis, telur, dan kentang. Memanfaatkan bahan yang ada aja sih intinya. Biar lemari es tidak penuh dengan belanjaan.

4-5 orang
40 menit
Bolu Pandan Putih Telur

Bolu Pandan Putih Telur

Sisa putih telur banyak dari bikin kuker, enaknya diapain lg ya, anak2 request pengen bolu bwt buka puasa, baiklah, ngulik resep liat sana sini, akhirnya sreg sama resepnya mbak #DwiMuslimawati alhamdulillah sukses 🥰 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14239497-bolu-pandan-3-putih-telur?invite_token=xAuaZW3Nwo28GgMSMhTEVEbB&shared_at=1620124856 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #49

Semur Telur Mata Sapi

Semur Telur Mata Sapi

Menu yg sangat simple untuk disantap sahur, dan menu yg sangat hemat untuk di tanggal tua.

Sate usus sŕabut

Sate usus sŕabut

Pingin sate usus buat pelengkp buka puasa yuuk , rasanya enduul bangeet #pejuangcookpef

8 porsi
30 mnt
Bubur kacang hijau kuah santan

Bubur kacang hijau kuah santan

Alhamdulilah masih pada lancar puasa nya 😊😊 takjil hari ini #ResepAlaYurie #BagikanInspirasimu #ResepSederhana #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #KeDapurAja

Bubur Sumsum Boba

Bubur Sumsum Boba

Ini dua cemilan favorite anak-anak, untuk Takjil buka puasa dipadu jadi satu. #KampoengRamadhan #AkuAsin Bubur Sumsum #AkuManis Boba #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
Nutri Cake Bakar Happy Call

Nutri Cake Bakar Happy Call

Assalamualaikum... Hari ini cuaca panas banget males keluar rumah beli takjil buat buka liat isi dapur masih ada nutricake bikin takjil cepat dan enak sendiri aja deh di rmh.... 😊 #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel

Ikan Mujaer Bakar Teflon

Ikan Mujaer Bakar Teflon

Huwoo sudah jam 23, hampir lupa setor resep karena tepar abis bikin ta'jil. Hahaha. Untung hari sebelumnya udah punya stok foto. Ini saya coba masak mujaer dengan resep baru, biasanya ya cuma digoreng. Kecapnya saya kira-kira aja, dan jadinya kebanyakan, si ikan jadi agak berkaramel gitu. 😅 Tapi tetep enak kok! Happy cookin'! Sumber : Cookpad Mya Rahmi A #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3 #Week47 #moornaymasak #moornayrecook

Es Cincau Durian Ala Combinasi

Es Cincau Durian Ala Combinasi

Lagi mbayangin es yg seger moms.. manis gurih seger duhhh nikmat ya mamsss ... Es ini kombinasi dari es keju kekinian, es duren yg wangi dan es dawet Cincau aduhhhh Ndak kebayang ya... es ini ada riwayatnya ya mamsss dulu pernah jualan bahan sering tidak awet dan selalu terbuang, sekarang muncul ide dan tips.. tips mengolah kolang Kaling juga nanas sering saya pakai sampai sekarang , bila sisa dapat disimpan dan dipakai untuk membuat es lain hari. Es cincau Combinasi ini tidak perlu tambah air, cukup es batu dan kental manis. Untuk durian bisa di ganti tape telo . (🔔Tapi jangan mencampur semua antara durian, dan tape telo ) kurang tau saya untuk rasanya hhhhhh 🔔pilih saja salah satu pasti nyuss ... Sajian manisan ini wajib ada dirumah saya saat Ramadan ya mamsss cucok buat campuran es macem 2... Tidak capek juga tinggal tambah topping lainnya. Happy nyumnyum momss... #Semangcook_AdaCincaunya #pekanposbarescampur #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang