Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 14, 2018

Biji Salak Ubi Ungu

Bagaimana membuat Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Biji Salak Ubi Ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu andalan buat berbuka puasa, bikin adem tenggorokan kalo dimakan dingin2 😁 sepulang sholat teraweh #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu:

  1. 🌼 Bahan biji salak:
  2. 300 gr ubi ungu
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 🌼 Bahan saus gula pasir:
  7. 500 ml air / selera
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 50 gr Gula pasir (sesuai selera)
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm maizena + air
  12. 🌼 Bahan saus santan:
  13. ukuran kecil Santan instan
  14. 150 ml air
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu

1
Kukus ubi ungu sampai matang, lalu halus kan
Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka, garam dan gula pasir lalu uleni sampai kalis dan buat bulat2 sebesar biji salak
Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
3
Masak air dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukan biji salak masak sampai biji salak matang/ mengapung
Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
4
Tambahkan gula pasir, garam dan tepung maizena yg sudah di tambah air. Aduk2 sampai mengental dan jangan lupa tes rasa
Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
5
Saus santan: campurkan air+santan instan+garam+daun pandan, aduk2 supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Tuang santan di atas biji salak ubi ungu.
Biji Salak Ubi Ungu - Step 5
Biji Salak Ubi Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang, singkong dan biji salak

Kolak pisang, singkong dan biji salak

Bubur kucai ayam teri (BURKAT)

Bubur kucai ayam teri (BURKAT)

Ceritanya gapanjang2 sih. Aku suka kucai walaupun baunya agak gmn gt tp rasanya enak kok, jadi iseng2 campur sama macem2 makanan gt. Dan yg paling cocok bgt ya sama bubur ini lho, Cobain dl aja. Serasa menambah nafsu makan gt hehe.

Bubur ayam cianjur

Bubur ayam cianjur

Awalnya anak anakku lagi pada sakit,dan g nafsu makan,akhirnya saya coba buatkan bubur ayam cianjur,bsoknya saya langsung ekskusi,dan alhmdulillah anakku suka banget alias lahap sampe nambah lagi nambah lagi,katanya bubur ayamnya enak,bismillah mencoba berbagi resep dengan bunda dirumah,selamat mencoba 😊😊

Bubur Candil Ubi Merah / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Merah / Kolak Biji Salak

Makanan manis yang banyak ditemui pada bulan puasa. Karena banyak pisang tanduk dan ubi di rumah, akhirnya saya membuat kolak candil dan resep ini enak sekali. Source : @heny_rosita

3 porsi
Biji Salak Labu Kuning

Biji Salak Labu Kuning

Krna dirumah ada labu kuning, bosen juga cuma di buat itu2 aja... Alhasil jadii dech

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

4-5 orang
Biji salak

Biji salak

Mpasi 10+ : Bubur Oat Hati Ayam

Mpasi 10+ : Bubur Oat Hati Ayam

Hari libur dan sedang malas berteman dengan dapur. Jadi mpasi baby shaka hari ini yang praktis saja. Cukup 1 kali proses masak dikukus, diparut, dimakan, hap...hap...

2 porsi
Bubur sayur kuah kaldu ayam(mp asi 9m+)

Bubur sayur kuah kaldu ayam(mp asi 9m+)

Lagi mencoba memberikan makan bubur+sayuran tanpa harus d blender supaya si kecil cepet tumbuh giginya hehe

3 porsi
30menit
Kolak biji salak dari ubi ungu with kolangkaling

Kolak biji salak dari ubi ungu with kolangkaling

No santen2an and no gula pasir...jadi lah menu takjil ini..😘😄

Kolak Biji Salak😍

Kolak Biji Salak😍

Haii.. ini salah satu makanan favorite saya saat Ramadhan, "Kolak Biji Salak" 😍 rasanya yang manis dan kenyal siapa sih yang gak suka😍 Bikin sendiri yuk sahabat, simple banget nih bikinnya😍 Bismillah... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bubur Ayam Praktis Dan Gampang

Bubur Ayam Praktis Dan Gampang

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Weekend saatnya mencoba bikin sesuatu buat anak2... Yang satu suka kuahnya, yang satu suka bulatan biji salaknya.. kloplah...😅 #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Ceritanya mau jualan bubur ayam cirebon, tp jadinya bukan asli cirebon 😂 tapi tetep enak kok, cocok buat krucil dirumah hihi

Kolak biji salak ubi jalar

Kolak biji salak ubi jalar

Punya ubi jalar tapi udah seminggu ngak diolah-olah, makanya dijadikan kolak. #TiketGoldenBatikApron #abaikanpancinya🙏

4 porsi
Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Bubur candil ubi kuning / kolak biji salak

Bubur candil ubi kuning / kolak biji salak

Kebetulan Ada sisa ubi kuning YG sudah direbus.. jadi dibikinlah bubur ini 🤗 @henny_rosita #PejuangGoldenBatikApron #week8

255. Kolak salak dan ubi

255. Kolak salak dan ubi

setor arisan yg ketinggalan jauh bgt,,, gpp deh daripada gak setor.. krna aku sok sibuk.. wkwkwkwk, terus lupa terus kelupaan dan gak inget.. alias dah tuwir.. hihihi maapkeun ya mbak @indriana ini aku jg mau #SupportBumil krna bkin kolaknya pake ubi, yg lagi morning sickness ga bisa masuk sumber karbo berupa nasi,, bisa ganti karbonya dg ubi,,cobain kolak ubi ini ya.. ini dicampur salak.. aku baru tau loh salak bisa dikolak, rasanya? alhamdulillah enakkk.. aku sukaaa. resep asli pake pisang, krna ga punya jd pake ubi. btw aku jg kurang suka kolak pisang, sukanya ubi titik. #SupportBumil #ArisanCooksnap #CooksnapSalamKenal #CooksnapDapurHalal(indri)

2-3orang
20-30menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Siang tadi, pak suami mendadak bilang nanti sore antar pabukoan untuk orang tuanya, lihat bahan2 yang tersedia di dapur, dan cari cari resep di cookpad, ketemulah resep kolak biji salak kak Arti Oktarina. Sebenarnya pertama kali buat ini, alhamdulillah langsung berhasil..

10 porsi
40 menit
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Dimakan selagi hangat di pagi hari enak nih.. tp dimakan dingin waktu siang hari juga gak kalah mantab 🥰