Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur ayam cianjur yang Menggugah Selera

Dipos pada October 30, 2018

Bubur ayam cianjur

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ayam cianjur yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur ayam cianjur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam cianjur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ayam cianjur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam cianjur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya anak anakku lagi pada sakit,dan g nafsu makan,akhirnya saya coba buatkan bubur ayam cianjur,bsoknya saya langsung ekskusi,dan alhmdulillah anakku suka banget alias lahap sampe nambah lagi nambah lagi,katanya bubur ayamnya enak,bismillah mencoba berbagi resep dengan bunda dirumah,selamat mencoba 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam cianjur:

  1. 1/2 kg ayam bagian dada
  2. 1/4 kg Daun bawang
  3. 2 piring nasi
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. Katumbar bubuk
  9. Lada bubuk
  10. Garam
  11. 3 cm Kunyit
  12. Lengkoas geprek
  13. Jahe geprek
  14. Air secukupnya dikira2 sampai buburnya pas kekentalannya
  15. secukupnya Gula pasir
  16. Kecap manis
  17. Bahan pelengkap
  18. Kacang kedelai kering direndam dulu kasih garam sdikit
  19. Bawang goreng
  20. Seledri
  21. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam cianjur

1
Rebus ayam yg sudah dicuci bersih dengan air secukupnya,dengan memberi garam,salam,sereh,bawang putih geprek dan jahe sampai ayam batang dan empuk
2
Angkat ayam tiriskan kasih garam dan goreng untuk taburan
3
Air rebusan ayam digunakan untuk membuat bubur dan masukan 2piring nasi,sambil sesekali diaduk dengan api kecil,sampai air hampir sedikit mulai meletup2 trus diaduk supaya g gosong smpai kekentalannya dirasa pas,dan rasa bisa diicip
4
Membuat kuah tumisan siapkan bumbu ulek yaitu bawang putih,bawang merah,kunyit lalu tumis dan masukan daun bawang,salam lengkoas dan air garam,ketumbar, lada,gula,kecap manis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau metode 5.30.5 (tanpa santan)

Bubur kacang hijau metode 5.30.5 (tanpa santan)

Cara baru bikin bubur kacang hijau yg hemat gas. Mekar nya pas dan enak. Recook dari akun Nurul Art #bandungarisanrecook4_nurulart #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam
Bubur Ayam ala Chinese

Bubur Ayam ala Chinese

Source : Cece Oci (Rosyi) Semalem si kakak batuk-batuk dan tidurnya ga nyenyak. Akhirnya subuh langsung ke tukang sayur buat cari ayam, rencana mau bikin bubur. Sempet kepikiran apa bikin pake magic com ya biar praktis. Tapi akhirnya bikin manual aja 😁 Nasinya dimasak dulu pakai magic com, baru lanjut masak buburnya pakai kompor. Ternyata butuh perjuangan ya pas bikin, apalagi kompornya cuman ada 1 tungku. Harus gantian masaknya, belum lagi disambi ngerjain tugas rumah yang lain (emak multitasking hihi...) Paling capek itu pas bikin buburnya, harus diaduk terus dan super lama (apalagi kalo airnya banyak). Dan...kudu hati-hati dengan cipratan letupan buburnya ya, jangan sampai kena jari dan telapak tangan kayak saya (korban 1 jari kena letupan dan panas banget rasanya 😂) Tapi alhamdulillah perjuangan itu ga sia-sia, anak-anak lahap banget makannya. Duh mamak jadi terharu #LebayModeOn 😁 Nb : ini buburnya tanpa kuah ya 😊 #minggu11 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

4-5 porsi
1 jam
Bubur Kacang Ijo Metode 5-30-7

Bubur Kacang Ijo Metode 5-30-7

Semenjak tau ada cara cepet masak bubur kacang ijo jadi sering buat bubur kacang ijo, prosesnya gak pake lama dan yang pasti hemat gas 😁 kacang ijonya juga gak perlu direndem dulu ya buibu cukup dicuci bersih ajah udah bisa langsung dimasak. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #goldenapronchallenge #goldenapron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunitydepok

Bubur Ayam Cina anti gagal tapi butuh sabar

Bubur Ayam Cina anti gagal tapi butuh sabar

Td pagi baru abis di bedah kecil Giginya dan sekarang tuh demamnya msh blm bs masuk makanan yg keras jd lah cb2 recook dr resepnya cece oci, dan rasanya cocok di lidah saya tapi ada saya modif ya sedikit dan pake bahan seadanya aja drumah jd ga lengkap tapi ini enak ko ga kalah dari bubur di restoran ta wan, selamat mencoba ya mom dan hasil recooknya kirim ke saya ya mom 😘😘😘

2 porsi
30 mnt
Resep Mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Kacang Merah Topping Sayuran

Resep Mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Kacang Merah Topping Sayuran

Lagi kehabisan daging, munculah ide ini, kebutuhan serat dan lemak tetap terpenuhi. Silahkan dicoba bunda

3 porsi
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Hujannya mulai intens. Makan pun lebih suka yg hangat tapi ringan. Bubur jadi pilihan, tp kali ini buburnya sudah dibumbui. Jd sudah enak walaupun kehabisan toping. Hehehe

60 menit
Bubur Kacang Ijo Kental Low Calorie

Bubur Kacang Ijo Kental Low Calorie

siapa yang suka burjo? makanan satu ini tinggi nutrisi loh cuma kalo pakai santan dan gula yg banyak jadinya kurang sehat makanya aku bikin ini versi lebih sehat pemanisnya diganti agave dan brown sugar. santannya diganti fibercreme rasanya mirip kaya bubur abang2🤤

Bubur ayam

Bubur ayam

resep dari mbak nova, makasih 😊😊 modif dikit..

Bubur Ayam Labu Kuning MPASI 7m+

Bubur Ayam Labu Kuning MPASI 7m+

Source : PUREE & BUBUR SEHAT BAYI – NEURA AZZAHRA

1 porsi
Bubur Ketan Kacang Hijau

Bubur Ketan Kacang Hijau

Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Olahan kacang-kacangan yang sering tersaji di rumah salah satunya ialah bubur kacang hijau. Berikut ini resepnya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Bubur Moreng daun kelor (bubur bali)

Bubur Moreng daun kelor (bubur bali)

Dingin2 malam enaknya makan bubur biar hangat dan semangat suami dan anak suka😍

Menu Selingan Bubur Kacang Hijau

Menu Selingan Bubur Kacang Hijau

Teknik memasak bubur kacang hijau 5-30-7 . Untuk santan nya bisa diganti pakai santan instan disesuaikan saja ya bu. Gulanya sedikit saja jgn terlalu banyak. Bisa tambahkan daun pandan biar wangi, kaalu tidak ada bisa di skip. Takaran bahan dan tekstur dapat disesuaikan ya bu Happy recook 🥰🥰

1 porsi
MPASI Bubur Ayam Puyuh Kacang Merah Bayam

MPASI Bubur Ayam Puyuh Kacang Merah Bayam

@nic.kitchen MPASI Bubur Ayam Puyuh Kacang Merah Bayam (2 porsi) . . ⭐️Karbohidrat: Beras putih ⭐️Protein hewani: Daging ayam, telur puyuh ⭐️Protein nabati: Kacang Merah ⭐️Sayuran: Bayam . . #nickitchen #mpasi #mpasi4bintang #mpasi6bulan #mpasi7bulan #buburbayi #bubursaring #takahi #slowcook #slowcooker

2 porsi
4 jam
Bubur Kacang Hijau metode 5.30.7(irit Gas)ala Tenda pinggir jln

Bubur Kacang Hijau metode 5.30.7(irit Gas)ala Tenda pinggir jln

metode 5.30.7 ini sempat viral di grup masak. yang memperkenalkan adalah Fah Umi Yasmin. metode ini bisa lho di terapkan utk merebus segala macam kacang-kacangan... asalkan gula jangan dimasukkan di tahap awal waktu pemasakan 5 menit. agar kacang bisa pecah. jika gula dimasukkan di tahap awal. dijamin akan gagal dan ngga akan bisa pecah dan empuk... mungkin mommies pengen tau bagaimana rahasia bubur kacang hijau yg biasa di jualan sm abang dipinggir jalan.. bisa kental.. padat dan mengenyangkan... daripada lama, yuk cuzz bikin sendiri... ini salah satu kesukaan dd Resta lho.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke9 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #cookpadCommunity_solo

4 porsi
45 menit
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Bismillahirrahmanirrahim...Bubur kacang ijo ketan hitam ini bubur kesukaan anak anak dan suami. Hampir sebulan sekali saya selalu membuat bubur ini. Manis,gurih dan mengenyangkan. Selamat mencoba

6 orang
2 jam
14. Es Bubur Kacang Merah

14. Es Bubur Kacang Merah

Resep by : Lasküche Enak ternyata pake kacang merah,, perdana, karena biasanya pakai kacang hijau. #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #recookmenyadik_Lasküche