Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur 3 warna yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 18, 2018

Bubur 3 warna

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur 3 warna yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur 3 warna yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur 3 warna, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur 3 warna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur 3 warna yaitu 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur 3 warna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur 3 warna memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah namanya apa tapi komposisinya seperti ini. Jajanan nostalgia kalau diajak Ibu waktu kecil ke Pasar Lenteng Agung. mhn maaf kalau takarannya kira2, krn awalnya mau bikin bubur singkong eh keenceran maka sy mencarikan jatidiri sebenarnya dr bubur singkong yang krisis identitas ini agar menjadi bahan bermanfaat. karena kegagalan itu adalah kesuksesan yg tertunda😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur 3 warna:

  1. Jenang Grendul (Bubur singkong yg krisis identitas)
  2. 200 gr Tepung ketan
  3. 2 sdm Tepung beras
  4. Air hangat
  5. secukupnya Garam
  6. >Bubur tapioka/singkong
  7. sebatang singkong potong2, blender dgn 1lt air
  8. 5 keping gula merah
  9. Secukupnya garam
  10. Daun pandan
  11. Gula pasir jika kurang manis
  12. Bubur Sumsum Hijau
  13. 100 gr tepung beras
  14. 1 liter air & 9 lembar daun pandan diblender
  15. secukupnya Garam
  16. Bubur mutiara
  17. Sagu mutiara kering 50 gr atau secukupnya
  18. Kuah
  19. 1 santan kara kecil
  20. gula merah cair

Langkah-langkah untuk membuat Bubur 3 warna

1
Jenang grendul: campurkan tepung ketan,tepung beras,air hangat garam secukupnya hingga rata. bentuk bulat2 rebus dalam air hingga matang (mengambang)
2
Jika gagal membuat bubur singkong (keenceran, tambahkan sedikit tepung tapioka dengan air campurkan dengan Bubur singkong) kemudian masukkan bola2 ketan diatas. Jika tidak gagal bisa membuat cairan tepung tapioka, air dan gula merah. takarannya 1:10 tapioka:air)tak lupa masukkan 1 lbr daun pandan dan sedikit garam
Bubur 3 warna - Step 2
3
Bubur mutiara..masak air hingga mendidih,masukkan mutiara rebus sebentar matikan,tutup. Tunggu kurleb 15 menit masukkan air dingin.jika msh terlihat ada yg belum matang bisa nyalakan api kembali bbrp saat.kemudian matikan
4
Bubur sumsum. campurkan tepung beras dengan air daun pandan blender yg sdh disaring. Tambahkan garam secukupnya. Jerang diatas api sedang,aduk terus hingga mengental dan permukaan mengkilat pertanda bubur sdh matang.
5
Siapkan santan kara yg sdh diencerkan dengan air 100 ml dan sedikit garam.
6
Siapkan air gula merah rebus dan daun pandan, tambahkan gula pasir. Saring
7
Sajikan spt foto diatas atau sesuai selera.
Bubur 3 warna - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es cincau srintil (candil)

Es cincau srintil (candil)

Maunya bikin es dawet campur..ehhh lupa beli tepung beras dan sagu mutiara.. yaweslah metik daun cincau di pekarangan dan bikin bubur candil (kalo di Sidoarjo, nyebutnya bubur srintil😁)

5 orang
30 menit
Bolu kukus ketan hitam

Bolu kukus ketan hitam

Memanfaatkan bahan yg ada di kulkas

1 loyang
Bubur Kacang Ijo & Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo & Ketan Hitam

Paling suka masak bubur kacang ijo pake jahe, kayu manis dan daun pandan. Wangi dan menghangatkan badan. Pas banget sama cuaca yang lagi gak bersahabat. Mudah2an badan fit dan terhindar dari virus2 tak diundang 😋 Buburnya versi yang kental bukan yang banyak air/santan. Santan juga aq ganti dengan fibercream yang dilarutkan dengan air panas. Soalnya aq kurang suka makan banyak santan.. kolesterol gaesss 😂

4 porsi
Menu Bumil : Bubur Kacang Ijo Ketan

Menu Bumil : Bubur Kacang Ijo Ketan

Tau2 aja pingin maem ini,maklum lah hamil muda suka ngidam ini itu.selain lembut & mudah dicerna juga bagus bgd nih buat bumil & balita nya...

Bubur Kampiun

Bubur Kampiun

Alkisah jaman di Jakarta kadang suka makan bubur kampiun di Bopet Mini, Benhil. Isinya campuran aneka bubur. Karena isinya macam2 jd ga cepet eneg, tapi memang ngenyangin banget. Tantangan terbesarnya adalah srikaya spekuk ini yg katanya jd ciri khasnya bubur kampiun. Alhamdulillah bisa juga bikinnya (sampai bikin bumbu spekuk sendiri), enak buanget😋😋😋

Bubur Merah Putih (Bubur Abang)

Bubur Merah Putih (Bubur Abang)

jgn heran y dg nmax...??? knp g brwrna merah ,ko wrnax coklat. yg di mksd merah dsini cz terbuat dr gula merah ( aren ). ni bubur jd mknan khas di kmpungq ,typ ada hajatan pasti ada .k org sini bilangx bubur tolak balak ( penolak bala ). kmrn bikin utk syukuran ibuq. bubur yg trbuat dr beras yg dicmpur dg gula merah. mgkn ditmpt laen nmx beda lg😁😁😁

Bubur Ketan Hitam - Metode 5.30.7

Bubur Ketan Hitam - Metode 5.30.7

Seneng banget sama ketan item, karena katanya buat yg promil dan hamil kurang baik. Sejak promil sampe dikasih rejeki merasakan nikmatnya hamil, ditahan2 makan ketan item dikala keluarga besar dan suami makan didepanku. Setelah dede diambil dulu sama Allah dan blm bisa promil dulu, langsung minta stock beras ketan sama suami dan niat bikin ini (for the 1st time) dan Alhamdulillah enak, gampang, anti gagal ♥️ kata tetangga jg enak 🥰

"Bubur Grendul" {Rumah Mi'Uti}

"Bubur Grendul" {Rumah Mi'Uti}

Resep Grendul/Biji Salak ini aq dapet dari Mamiqu. Meskipun bentuknya belum bisa sesempurna buatan beliau, tapi yg penting rasanya (boleh diadu, hehehe 😊)

Bubur

Bubur

kangen banget ama bubur digang seroja tuban apa daya tugas nun jauh dimato yah akhirnya uprek uprek dapur 😂😂😭

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Halo... Seperti biasa ikut seru-seruan aja di weekend challenge utk #semarak_clover dan cookpad. Kali ini tema semaraknya hitam putih yg idenya dari mbak Annie Aprilia jadi saya buat Bubur Ketan Hitam saja. Kebetulan makanan ini kesukaan ibu saya, jd saya persembahkan utk ibu saya sebagai peringatan hari ibu pd 22 desember 2020 nanti. Saya memakai resep ibu yg simpel ala rumahan. Semoga dapat menginspirasi. #MasakanUntukIbu #GAHitamPutihMakananKu #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Sabtu_191220

Bubur kacang hijau plus ketan merah sederhana

Bubur kacang hijau plus ketan merah sederhana

Udah lama pengen bikin ini baru kesampean sekarang,,, ceritanya ga puas beli akhirnya bikin sendiri aja biar bisa nambah terus makannya.. 😂😂😅

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Assalamu'alaikum Cookpaders. Siapa yang suka bubur ketan hitam? Cung! Saya suka banget ketan hitam. Dulu waktu masih sekolah dan tinggal dirumah nenek, tiap hari beli bubur ketan hitam di tukang burjo langganan yang lewat depan rumah. Sekarang sudah gak jualan lagi tukang burjonya sudah almarhum karena dulu yg jual kakek2. Sekarang coba bikin bubur ketan hitam sendiri. Awalnya coba metode 5.30.7 tp karena tutupannya gak rapat (bukan bawaan dari panti jd gak pas, tutup panci ketinggalan dirumah ibu 🤣). Tapi setelah 30 menit bubur ketan hitamnya belum juga empuk dan matang. Yasudah dilanjut saja dengan masak seperti biasa sampai bubur ketan hitamnya empuk dan matang. Pas sudah matang apalagi sudah dingin saya kalap makan bubur ketan hitam sampai 3 mangkok kecil.. Makin nganan deh timbangan 🤣🤣. Catatan: Takaran manisnya disesuaikan dengen selera masing2nya. Ini saya nakar sekitar 150gr krn awal 100gr masih gak berasa manis. Jadi nanti dites rasa dulu ya sebelum dimatikan sampai tingkat kemanisan yang pas buat masing2. Selamat mencoba 😊.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Berhubung Pak suami suka sekali ngemil😊punya bahan beras ketan hitam., jadilah dibikin bubur😆 bikin 1/2 kg udh jadi setengah panci hehehe lumayan kan bun..masih ada sisa bahan..rencana mau dibikin tape next..😊

15 porsi
Bubur Ketan Hitam (metode 5.30.7)

Bubur Ketan Hitam (metode 5.30.7)

Misi..misi..si hitam manis mau lewat dengan kuah santan yang putih gurih..yups semarak clover kalo ini mbak annie nantangin kita untuk berkreasi hitam putih..berhubung disini susah nyari pewarna hitam saya bikin bubur ketan hitam dengan kuah santan..semoga berkenan ya mbk annie.. #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #imaimey #imaimeybuburketanhitam #OlahanKetanhitamimaimey

Bubur ketan item

Bubur ketan item

Kangen buat resep, jd sempetin ngetik disela2 waktu luang.. Nb : ketan hitam boleh dicampur ketan putih, boleh jg dimasak sendiri tanpa campuran ketan putih

Bubuh Injin/Bubur Ketan Hitam

Bubuh Injin/Bubur Ketan Hitam

Manisnya pas 🤤🤤