Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Kampiun yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Kampiun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kampiun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kampiun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kampiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kampiun memakai 44 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alkisah jaman di Jakarta kadang suka makan bubur kampiun di Bopet Mini, Benhil. Isinya campuran aneka bubur. Karena isinya macam2 jd ga cepet eneg, tapi memang ngenyangin banget. Tantangan terbesarnya adalah srikaya spekuk ini yg katanya jd ciri khasnya bubur kampiun. Alhamdulillah bisa juga bikinnya (sampai bikin bumbu spekuk sendiri), enak buanget😋😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kampiun:
- Bubur sumsum
- 1 santan kara/santan 1 kelapa parut
- 200 gr tepung beras rose brand
- 1 sdt garam
- 2 daun pandan
- Srikaya spekuk
- 3 butir telur ayam
- 300 mo santan sedang
- 125 gr gula merah sisir
- 1/4 sdt bumbu spekuk
- 1/4 sdt garam
- Pisang rebus
- Pisang kepok/ pisang raja direbus dan potong2
- Ketan hitam
- 100 gr Ketan hitam rendam 4 jam
- 1 liter air
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 3 cm kayu manis
- 75 gr gula
- Kacang hijau
- 150 gr kacang hijau (rendam 4 jam)
- 1 ruas jahe memarkan
- 1/4 sdt garam
- Gula merah secukupnya disisir
- 1,2 liter air
- Biji salak
- 120 tepung ketan
- 1 sdm tapioka
- 1/4 sdt garam
- 100 ml air
- 150 gr gula merah
- 2 lembar Pandan
- 500 ml Air
- secukupnya Pewarna hijau
- Cenil
- 100 gr tepung ketan
- 25 gr tepung sagu
- Air hangat
- Pewarna merah
- Saus santan:
- 1,5 liter santan dari 1 kelapa
- 3 lembar pandan
- 1/4 sdt garam
