Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji Salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 12, 2018

Biji Salak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Biji Salak yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 500 gr Ubi kuning
  2. 1/4 kg Tepung Sagu
  3. 4 keping/200 gr Gula Merah
  4. 1 sdm Gula Pasir
  5. 2 helai daun pandan
  6. 1/4 sdt vanili (optional)
  7. Garam/Himsalt

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
PotongΒ² Ubi kuning yang sudah dikupas dan dicuci, Rebus dan kukus tambahkan β…™sdt Himsalt
Biji Salak - Step 1
2
Haluskan ubi, tambahkan tepung sagu/ Tepung tapioka sedikit sedikit, uleni bentuk menjadi bulatan yang kecil
Biji Salak - Step 2
Biji Salak - Step 2
3
Rebus air 400ml tambahkan daun pandan dan gula merah, jika sudah mendidih saring, dan buang ampasnya
4
Rebus Air, masukkan biji salak,jika sudah mengapung angkat, lakukan hingga semua biji salak termasak semua, buang air
Biji Salak - Step 4
5
Rebus kembali air gula (dengan api kecil) dan biji salak, tambahkan 1sdm tepung maizena yang sudah dicairkan, setelah mendidih 10 menit, matikan apinya
6
Rebus santan dengan daun pandan tambahkan sedikit garam, aduk hingga mendidih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak Ubi Kuning / Bubur Candil

Biji Salak Ubi Kuning / Bubur Candil

Makan ini udh kenyang tanpa makan nasi😜 #TetepKenyangTanpaNasi #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_arifahamrullah

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Ubi ungu versi ke - 3️⃣ Hangat2 sedeeppph...πŸ’― #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur ayam jakarta

Bubur ayam jakarta

Kepingin buat bubur..karena anak2 suka banget sarapan bubur ayam jakarta kalau hari Minggu. Tyt bubur bikinan sendiri lebih Endyessss enak..dibanding bubur ayam abang2 ituuhh.. Kata anak2 lho mommies.. Mgkn karena mommy-nya yang masyaakk trs berasa enak banget... Yang pasti no MSG ya mam.. Jelas mesti sehat.. Cara buat juga gampang karena pakai bantuan Magic com.. Sim salabimm bubur ayam ready to eat.. Cuzz resepnya ya mommy and bunda.. 😘😘😘

6 porsi
Bubur Candil / Jenang Grendul / Biji Salak

Bubur Candil / Jenang Grendul / Biji Salak

Punya stok tepung ketan, bingung mau dibikin apa. Mampir ke cookpad nemu postingannya Greg Dhian Permana. Langsung eksekusi dan syukaaa. Pertama makan ini waktu pulang kekampungnya suami. Dan langsung jatuh hati.

4 porsi
Biji salak ala ala

Biji salak ala ala

Niatnya mau bikin gorengan ubi ditepungin buat jualan,karena ubibya kecil kecil alhasil akhirnya di bikin biji salak ala ala 😁😁

Bubur ayam instant

Bubur ayam instant

Sarapan hari ini yang mudah dan cepat aja.. Bubur ayam instant, tp disini aku tambahin minyak cabe, cakwe, dan suwiran ayam.. Gk kalah deh sm bubur yg di jual abang" tukang bubur 😁

1 porsi
15 menit
Bubur ayam(siram ayam kecap mercon)

Bubur ayam(siram ayam kecap mercon)

Ada sisa nasi sayang kalau di buang ya udah aku bikin bubur aja pas kebetulan lagi ada ayam juga kan cuma di sini aku mau beda aja toping nya hehe jadi tak bikin ayam kecap mercon biar gak usah pakai sambal lagi bubur nya

Bubur kucai ayam teri (BURKAT)

Bubur kucai ayam teri (BURKAT)

Ceritanya gapanjang2 sih. Aku suka kucai walaupun baunya agak gmn gt tp rasanya enak kok, jadi iseng2 campur sama macem2 makanan gt. Dan yg paling cocok bgt ya sama bubur ini lho, Cobain dl aja. Serasa menambah nafsu makan gt hehe.

Biji Salak Ubi ungu πŸ’›

Biji Salak Ubi ungu πŸ’›

Perdana buat takjil di puasa 2020 nih akuuu 😁

Kolak Biji Salak (Candil)

Kolak Biji Salak (Candil)

Minggu ke-11 (16 Agustus 2020) Source : Desriayu #BandungArisanRecook4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #week11 #AuthorBandungHebring #TimHebring

4-5 orang
90 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

hasil sesuai harapan soal pernah buat kebanyakan takaran tapiokanya hasilnya kenyal banget...kayak makan aci hehe...dan hasil harj ini puas soal biji salaknya empuk pokoke pas buat saya

2- 3 Orang
Bubur ayam

Bubur ayam

Minggu pagi bangun tidur laper, Alhasil ubek2 dapur jadi deh. Alhamdulillah suami suka.😍

Bubur ayam gurih

Bubur ayam gurih

Si kembar anak saya lagi susah bgt di suruh makan nasi Kalo di beliin bubur dia mau makan Dipikir dari pada beli terus seporsi 10rb Mending bikin sendiri

Boba jawa aka biji salak dari pumkin

Boba jawa aka biji salak dari pumkin

Resep ini simple bgtt tp uenak sumber resep dari yutube @cookingwithhel Di tempat saya madiun biji salak di sebutnya jenang grendul 😁 Kalo labu kuning/pumkin di sebutnya waluh.

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Kebetulan masih punya ubi ungu, nyobain dibikin biji salak, enak juga yaa.. 😁 Tapi jadinya disini ubi ungu nya malah ngga keliatan warnanya, ketutupan sama warna dari air gula nya, yang penting enak yaa 😁 #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

22. Kolak biji salak

22. Kolak biji salak

Tips: 1. Santan diaduk terus agar tidak pecah 2. Tambahkan kayu manis dan cengkeh agar aroma harum

4 porsi
45 menit