Cara Gampang Membuat Biji salak ubi ungu yang Sempurna

Dipos pada September 11, 2018

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji salak ubi ungu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Biji salak ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji salak ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak ubi ungu memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan masih punya ubi ungu, nyobain dibikin biji salak, enak juga yaa.. 😁 Tapi jadinya disini ubi ungu nya malah ngga keliatan warnanya, ketutupan sama warna dari air gula nya, yang penting enak yaa 😁 #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak ubi ungu:

1 kg ubi ungu, rebus / kukus
10 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Secukupnya air untuk merebus
1 lembar daun pandan, ikat simpul
Kuah gula :
2 bata gula merah
6 sdm gula pasir
1 lembar pandan, iket simpul
2 sdm maizena
1 sdm tepung beras
700 ml air
Kuah santan :
130 ml santan kental (me : kara)
200 ml air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak ubi ungu

Rebus ubi hingga empuk, kupas kulitnya dan lumatkan

Tambahkan tepung tapioka (sedikit demi sedikit dulu yaa), gula, garam, uleni hingga bisa dibentuk, dan bentuk bola2

Rebus air masukkan daun pandan. Setelah air mendidih masukkan ubi ungu, masak hingga ubi mengapung, aduk2 sebentar kemudian angkat dan sisihkan

Panaskan air dalam panci, masukkan daun pandan, gula, aduk hingga gula larut

Tambahkan maizena dan tepung beras yg sudah dicampur dengan 3sdm air, hingga kuah mengental (kekentalan sesuai selera masing2)

Masukkan ubi ungu kembali, masak sebentar hingga mendidih

Cara membuat kuah santan : Didihkan santan, air, garam, dan masukkan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Angkat dan tuangkan diatas biji salak ubi ungu nya 🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6 bulan bubur nasi putih + kabocha merah dan ati ayam

makanan ini tidak ada yg dicampur pakai sufor yah biar tau rasa aslinya 👌🏻supaya tidak picky eater nanti nya . dan tidak pakai air lagi biar tekstur tidak terlalu cair jadi Drip bisa belajar mengunyah(kl cair sama aja ama minum susu , bedanya pake sendok doang😅)

Kolak biji salak

Bubur Ayam Ricecooker

Kolak santan susu biji salak

🇲🇨 Jenang grendul | Biji Salak Ubi orange | Bubur Candil 🇲🇨

Berawal dari bosan makan nasi, beralih ke ubi rebus. Beli ubi nya kebanyakan, jadilah pengen makan jajajan tradisional yang udah mulai jarang yg jual. Pas Banget di momen hari kemerdekaan, nonton tv upacara bendera sambil makan jeneng grendul berasa kembali ke tempo dulu. Dirgahayu Indonesiaku 🇲🇨 #PekanPosbar #JajananTradisional #OlahanUbi

5 porsi

Bubur biji salak (Putroe manue)

Anak lajang paling suka ini... Di Aceh kami bilangnya Putroe manue .... Manis seger.. cuma ngebentuknya yg agak lama

Biji salak tanpa santen..praktis tetep enak loh

Ada stok ubi oren banyak di rumah. Mau digoreng tapi lagi radang, jadi dibikin yang no minyak dulu deh #PejuangGoldenApron3 #week17

3 porsi

2 jam

Biji Salak Ubi Ungu

Hehe,,,, olahan ubi ingu lagi... Selain enk, ubi ungu jg ky akan vitamin yg bermanfaat bagi tubuh kita. Kali ini bikin biji salak, dah lama banget ini penasaran sm rasanya,, mumpung ada ubi ungu ni, langsung eksekusi,,, ternyata enak..... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #CABEKU #bamasakjosantan

Bubur ayam

Masak bubur ayam setahun sekali dibulan suro,lalu dibagikan ke jamaah sholat jumat,bahagia rasanya bisa berbagi.jd sy masak banyak,untuk 1 1/2 kg beras pulen sy dpt 27 porsi.kalo mau masask sedikit tinggal dibagi aja.ini sy simpan dicp resepnya,soalnya setiap bkin pasti bertanya2?berapa dah ya takaran airnya?semenjak gabung dicookpad jd mudah,banyak ilmu didpt disini,bs simpan resep .kali aja ada yg mau jualan,boleh jg tuh,bs jd ladang usaha.

27 porsi

Biji salak simple (tambahan untuk kolak pisang)

Kolak Biji Salak

Memanfaatkan sisa ubi yg ngga habis....jadi makanan favorit! #kolakbijisalak #traditionalrecipe #makanantradisional #resep_ubi

Biji salak ubi ungu

Beginilah ya kalo kerja disambil buat makanan Tampilannya jadi gak cantik 😆

Biji Salak Tiga Sekawan

(resep 147) Tiga sekawan Yg selalu bersama Hanya terpisah ketika mengalami transformasi Walau engkau masing-masing adalah berbeda Namun akhirnya menjadi bentuk dan dalam komunitas yg sama, dalam cinta Semoga selalu menyenangkan ------- Ceritanya puisi bebas yg disambung-sambungin aja hehehe... Selamat berpuasa 1441 H/2020 M, teman-teman semua...baarokallohu fiikum... -250420- #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

Takjil day #2: Biji salak ubi ungu

Takjil day #2. Sudah lama pengen bikin biji salak. Kayaknya warna ungu lebih seru, jadi bikinnya pakai ubi ungu. Enak banget buat lidah saya sendiri, karena nggak terlalu manis dan kental asin santannya pas. Salah satu menu takjil favorit.

8-10 porsi

1 jam

108. Bubur Candil / Biji Salak

Minggu ke - 52 Sel 22.Sep.2020 . . . . . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

4-6 porsi

Candil Rainbow/biji salak pelangi

Jadi hari ini buat yang meriah-meriah,eitss bukan meriah dari bahan yang mahal loh,ini dari bahan alami yaitu ubi jalar ungu daj ubi jalar orangye/kuning. Diketahui ubi ungu Kaya akan serat dan karbohidrat kompels,dapat membantu mengontrol gula darah dan masih banyak lagi. Sedangkan pada ubi ungu oranye dapat menurunkan berat bafan bagi yang ingin diet, mengandung vit A dan memiliki kandungan nutrisi yang baik. Mari budayakan mengonsumsi makanan yang berbahan dasar alami☺️ #WeekendChallenge #SeptemberCeria

10 orang

Kolak Biji Salak Labu Parang

Wawww punya labu parang dari orang tua siswa... Gede bangetttt, aku bagi2 tetangga dan sebagian lagi aku buat kolak aja deh sesuai permintaan anak mau coba makan labu parang rasanya seperti apa.. Yuk ah kita bereksperimen #PejuangGoldenApron3_Challenge #Detik-detikTerakhirPerjuangan

5 orang

1 jam 30 menit

Biji Salak / Bubur Candil Ubi #SeninSemangat

Ide Bakulan Ramadhan hari ini biji salak atau disebut juga candil.. 😊 Udah lama ga bikin ini.. alhamdulillah tadi sempat bikin juga sore2 sambil ngabuburit #BikinRamadanBerkesan 😊 walaupun banyak tangan yang "bantuin" 😁😁 Biasanya beli ini cz si Kaka suka banget.. dan dia bilang ini bakso 😆 semangat banget pas tau umminya bikin makanan kesukaan dia 😘😘 dan emang enak, kincanya mirip sama yang dijual2 membayar rasa penasaranku selama ini.. xixixi. Resepnya recook dari mba Anggun Ria.. makasih mba 😘

Bubur kacang hijau + ketan putih

20-30 Menit

Takjil Biji Salak

Requestan cici, efek Covid-19 mau jajan diluar pun rasanya was2. Akhirnya buatlah sendiri. 🤭🤭

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan