Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Bakar Teflon yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Bakar Teflon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Bakar Teflon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ketemu ayam lagi sahur hari ini 😅 biar gak bosen jadi dibakar aja, drpd goreng mulu kan. Ungkepnya siang/sore jadi buka puasa/saur tinggal bakar aja deh 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. 1 ekor ayam (sy pakai 2 ekor bagian bawah saja)
2. 1 bh lemon / jeruk nipis
3. 2 batang sereh (memarkan)
4. 2-3 ruas laos (memarkan)
5. 4 lbr daun salam
6. 2 blok gula merah (uk kecil)
7. 4 sdm kecap manis
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya kaldu (sy pakai kaldu jamur)
10. 500 ml air kelapa tua
11. Bumbu halus
12. 10 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 2 ruas jari kunyit
15. 3 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1

Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan lemon/jeruk nipis kemudian diamkan sesaat

2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak, lalu tambahkan sereh, laos dan daun salam. Tumis sampai harum

3

Masukan ayam kedalam tumisan bumbu dan aduk rata, masak sampai ayam berubah warna

4

Kemudian masukan air kelapa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut dan ayam matang

5

Kemudian bakar/panggang di atas teflon. Sajikan dengan sambal tomat

6

Selamat mencoba 🤗