Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayap ayam tumis kecap asin yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayap ayam tumis kecap asin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayap ayam tumis kecap asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayap ayam tumis kecap asin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayap ayam tumis kecap asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap ayam tumis kecap asin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(Minggu, 3 Mei 2020) Kalau sahur pasti males ribet yekan, nah saya mau sharing #menusahur praktis anti ribet, tapi bikin selera makan , apalagi liat warnanya yang cantik, yang tadinya males2’an karena ngantuk jadi melek 😍. Untuk marinasi & bumbu saya pakai kecap asin dari @kecapmenjangan150 , kecap legend yang udah ada sejak tahun 1931, kecap asin ini halal dan terdaftar di Bpom.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap ayam tumis kecap asin:

1. 500 gram sayap ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu marinasi:
4. 1 sdm kecap asin Menjangan
5. 1 sdt lada bubuk
6. 1 sdt kaldu jamur
7. 1 sdt tepung maizena
8. Sedikit minyak untuk menumis
9. Bumbu tumis:
10. 4 butir bawang merah, iris tipis
11. 3 siung bawang putih, cincang
12. 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
13. 1/4 buah paprika merah & hijau, iris memanjang (boleh ganti cabai keriting)
14. 2 sdm kecap asin Menjangan
15. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Sayap ayam tumis kecap asin

1

Cuci bersih sayap ayam, potong2 lalu lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas lalu tiriskan.

2

Marinasi sayap ayam dengan kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk dan maizena, aduk rata, simpan dikulkas min. 30 menit. (untuk sahur sebaiknya dimarinasi sebelum tidur)

3

Siapkan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak goreng, tata sayap ayam diatas wajan, masak dengan api kecil, tutup agar matang merata, balik lalu tutup lag

4

Tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan bombay, aduk rata, masukkan paprika dan sayap ayam, bumbui kecap asin & saus tiram, beri sedikit air, aduk rata, masak sebentar sampai bumbu rata, koreksi rasa, angkat, sajikan segera.