Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Biji salak yang Enak

Dipos pada September 11, 2018

Biji salak

Hari ini saya akan berbagi resep Biji salak yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen cari biji salak.. Ini resep pas banget. Biji salaknya kenyal dan kuah tidak begitu manis. Buatnya pun mudah. Selamat berpuasa Source : Heny Rosita #martabakjakarta #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. Biji salak
  2. 250 gr ubi kuning
  3. 100 gr tapioka
  4. 1/4 sdt garam
  5. Kuah gula
  6. 150 gr gula merah
  7. 600 ml air
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 1 lembar daun pandan
  10. 3 sdm tapioka
  11. Kuah santan
  12. 65 ml santan instan
  13. 150 ml air
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Biji salak : kukus ubi hingga empuk (Mudah ditusuk garpu). Haluskan dengan sendok atau food processor. Beri garam dan tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Lakukan saat masih panas2
2
Timbang adonan @10gr lalu bulatkan. Sisihkan
Biji salak - Step 2
3
Kuah gula : rebus semua bahan (gula merah, garam, air, gula pasir, daun pandan) hingga mendidih dan gula larut. Saring lalu kembalikan lagi ke panci. Masukkan biji salak yg sudah dibulatkan. Masak hingga mengapung.
Biji salak - Step 3
Biji salak - Step 3
4
Larutkan tapioka dengan sedikit air. Masukkan ke kuah gula tadi. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api. Kuah akan menjadi kental
Biji salak - Step 4
Biji salak - Step 4
5
Kuah santan : campur semua bahan. Masak hingga mendidih. Matikan api
6
Sajikan biji salak dengan kuah santan
Biji salak - Step 6
Biji salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Bandung (No Msg)

Bubur Ayam Bandung (No Msg)

Suami sukaa banget sama bubur ayam. Jadi memutuskan untuk coba2 bikin bubur ayam. Ntaaaps.. πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Nyontek resepnya mba Suci tpi disesuaikan. Saya ga suka pake penyedap jadi ditambahkan sedikit gula biar gurih, mantap..

5-6 porsi
Bubur ayam jahe

Bubur ayam jahe

Waktu sedang flue dan magh ikutan kambuh. Karena lagi pengen makan bubur aku Iseng-iseng cari resep dicookpad dan nemu resep bubur ayam dari Bunda Imra Atifah. Cus deh langsung aku recook dan ternyata uwenak ee.. oh iya bubur ku sedikit berbeda dari resep bunda Imra. Karna aku ga terlalu suka bubur yg terlalu lembut, jadi aku masak nasinya ga terlalu lama. Makanya nasinya masih bulir-bulir gitu. Semoga suka dan selamat mencoba πŸ’ ps : flue aku langsung ilang loo mungkin karena ada jahenya πŸ’š

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Dari semua kolak atau bubur, Kolak ini biji salak ini yg paling sering di request dirumah. Jd krn sering bikin mamak suka ga pake timbangan lg, nah ini coba dishare yg pake resep yg bener yaaπŸ˜ƒπŸ‘Œ

8 porsi
45 menit
154. BIJI SALAK LABU KUNING

154. BIJI SALAK LABU KUNING

Takjil hari pertama Ramadhan kali ini bikin Biji Salak Labu Kuning... Ternyata enak juga lho Labu Kuning dibikin Biji Salak, teksturnya kenyal tapi lembut ga alot meski sudah masuk kulkas... Cooksnap dari resep Bunda @heny_rosita

Bubur oats "buryam" enak

Bubur oats "buryam" enak

Saya lagi kangeeen sama bubur ayam. Tapi karena sedang program go vegan, saya bikin tiruannya. Cocok buat sarapan yang lagi diet juga loh... Enak bangeeeett.....

1 porsi
10menit
Biji salak ubi putih

Biji salak ubi putih

#TiketMasukGoldenApron3

Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Tuan muda lg gk enak badan, mintaa makan bubur ajaa. Ini gampang dan enakkk bngt 😁😁😁😁

Candil / Biji Salak Pelangi + Jenang Garut

Candil / Biji Salak Pelangi + Jenang Garut

Lagi iseng bikin takjil buka puasa.. #ResepPertamaku

Bubur warna warni (jagung, edamame,buncis,wortel,ayam)- MPASI

Bubur warna warni (jagung, edamame,buncis,wortel,ayam)- MPASI

Senin lagi deh... Bikin mamnya yg gampang gampang aja ya. Tektur makanannya dari lauknya aja ya.. g keburu kalo harus bikin bubur beras.. Semoga suka ya atha.. mam yang banyak.. Hasil : kirain bakalan dimakan sampe 2 ronde. Karena kebanyakan bikinnya.. tapi ternyata lahap 1 kali makan aja Terimakasih atha.. jd semangat deh bikin makanan yg lain lagi..πŸ˜—πŸ˜—πŸ˜—πŸ˜—

1 porsi
20 menit
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Salah satu menu andalan buat berbuka puasa, bikin adem tenggorokan kalo dimakan dingin2 😁 sepulang sholat teraweh #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

4 orang
Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Pelajaran dari pengalaman pertama pas masak ketan lama bangeet, boros gas... Akhirnya nemu salah satu hack untuk masak ketan pakai magicom, dan bener dong jadi empuk, gampang bangeet. Yuk disave dulu siapa tau nanti mau dicobaa πŸ˜‹πŸ˜‹ Ini aku bikin untuk keluarga yaa jadi takaran besar😁 yukk ikutan😍

45 menit
Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Finallyyyyy bikin ugha yang namanya kolak biji salak dari labu kuning, resep punya cookingwithsheila lihat dari akun akak @falunas tapi aku ngga pake ubi kuning, pake labu kuning hahaa mamaciiw sharing resepnya akaak 🀍

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Pengen variasi dg ubi, biasanya sy membuat kolak tpi di modif menjadi bubur.

8 porsi
1 jam
MP-ASI Bubur Ayam Sayur

MP-ASI Bubur Ayam Sayur

1 porsi
20 menit
Biji salak

Biji salak

Permintaan anak yg mbarep minta bikin bubur biji salak, selama ini beli aja kalau pingin. Berhubung situasi lg psbb karena virus covid-19, dirumah aja coba2 bikin sendiri ternyata gampang ya😊. ( lihat resep dr you tube mbak Zasanah san, thanks mbak resepnya ya).

Bubur merah putih (abang putih (selametan))

Bubur merah putih (abang putih (selametan))

Bubur ini salah satu ubo rampe atau perlengkapan bancaan mas sakha kemarin.. biasanya untuk selametan. Artinya agar sehat, panjang umur intinya.

60 cup kecil