Bagaimana membuat Biji salak yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Permintaan anak yg mbarep minta bikin bubur biji salak, selama ini beli aja kalau pingin. Berhubung situasi lg psbb karena virus covid-19, dirumah aja coba2 bikin sendiri ternyata gampang ya😊. ( lihat resep dr you tube mbak Zasanah san, thanks mbak resepnya ya).
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:
- 800 gram ubi (sebaiknya ubi kuning aja, td saya ubi merah),
- 100 gram tepung tapioka
- Bahan kuahnya :
- 250 gram gula merah disisir
- 150 gula pasir (kurangi dikit, katanya terlalu manis deh)
- 800 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 ikat daun pandan
- Bahan santan :
- 1 bungkus kecil kara
- 300 ml air
- 2 sdm tepung maizena cairin diair 50 ml aduk2
- 1/2 sdt garam
- 1 ikat daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Biji salak
