Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak biji salak yang Menggugah Selera

Dipos pada May 2, 2021

Kolak biji salak

Bagaimana membuat Kolak biji salak yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak biji salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak biji salak sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak biji salak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ubi udah beberapa hari nganggur bingung mau diapain coz udah bosen digoreng terus..cuzz dah cobain resep ibu Malka tp saya sesuaikan dgn bahan yg ada..πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. 1/2 kg ubi jalar, kupas, kukus smp matang
  2. 100 gr Tepung kanji
  3. 1/2 sdt Garam
  4. Bahan saus gula:
  5. 200 gr gula merah (kalo Sy gula pasir yg dibanyakin gula merah 100 gr)
  6. 1/2 Liter air matang
  7. 1 sdm gula pasir / sesuai selera
  8. 2 lembar daun pandan, 2 sdm tepung maizena larutkan dgn air secukupnya
  9. Bahan saus santan:
  10. 1 bgks kelapa parut
  11. 2 lembar daun pandan
  12. 250 ml air matang
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Haluskan ubi yg sudah dikukus, lalu beri tepung kanji dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
2
Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong seperti biji salak, lakukan sampai habis
3
Didihkan air, masukkan biji salak, rebus sampai mengapung..Angkat, tiriskan.
4
Saus gula: rebus semua bahan sampai mendidih, tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental. Masukkan biji salak, masak sebentar. Matikan api.
5
Saus santan: Campur semua bahan, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat. Sajikan kolak biji salak dgn siraman santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji salak kuah pandan

Kolak Biji salak kuah pandan

Kalo liat warna hijau tuh kaya'a seger gmn gtπŸ˜†kebetulan mw bikin kolak biji salak terus liat daun pandan,jd kepikiran gmn kalo kuahnya warna hijauπŸ€”karna penasaran akhirnya kubuat jg😁terlihat cantik bundπŸ˜‹ #SiapRamadan #ResepKreasi

Kolak Candil bunga

Kolak Candil bunga

karna aku anak yg sibuk dengan kerjaan, seneng masak tapi tidak ada waktu untuk memasak. akhirnya ada waktu dan akhirnya kepikiran buat bikin candil karna ini bulan puasa kita coba yg baru agar lebih unik dan enak dilihat oleh anak bun.. hehe jadilah bunga bungan yg indah dan enak dipandang tentunya enak juga dimakan dong..

Kolak Biji Salak Ubi Unggu#BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak Ubi Unggu#BikinRamadanBerkesan

Biasanya buat dri tapioca ini bru dari ubi enak jga#bikinramadanberkesan

Kolak Ubi Jalar Manis

Kolak Ubi Jalar Manis

Kediri hujaaannn dari siang sampe Maghrib πŸ˜…πŸ˜… Pak Suami request yg anget2.. Kepikiran bikin kolak deh, ini saya bikin kolak versi manis aja tanpa ditambah bawang merah, jd ga ada gurihnya ya.. Source : me

banyakk
30 menit
Kolak biji salak pelangi

Kolak biji salak pelangi

Pingin bikin biji salak yang disukai anak anak. Biasanya yang dijual itu kan cuma satu warna dan kadang terlalu kenyal dan alot anak saya kurang suka. Makanya bikin sendiri yang bahannya dari ubi jalar yang berwarna warni anak anak saya suka sekali selain warnanya cantik rasanya juga legit tapi ga terlalu kenyal. #menubukapuasa #takjil #ramadan #takjilsehat #SiapRamadan

5-6 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Saya suka bikin kolak biji Salak ini untuk we time bareng keluarga, rasa nya manis, mengenyangkan dan semua syuka,, bahan2 nya pun mudah didapat... Selamat mencoba 😘😘😘

πŸ€Kolak pisang kacang ijo sederhana πŸ€

πŸ€Kolak pisang kacang ijo sederhana πŸ€

Emang masak apa aja Klo ala mak irit pasti sederhana...aku kan emang sederhana orangnya.wkwkwk padahal... Dari pada mewah2 tapi belanjanya ngutang di mbok mlijo,atau mang tukang sayur,,,jangan ya makk...

Kolak candil pisang

Kolak candil pisang

#berburucelemekemas #resolusi2019 Ada ubi yang belum di olah di rumah..enaknya di bikin candil aja deh pake pisang..praktis deh

Kolak candil simpel

Kolak candil simpel

Walaupun bukan bulan puasa boleh dong bikin candil

8 orang
30 menit
Kolak candil labu kuning

Kolak candil labu kuning

Hari libur, waktunya kumpul keluarga, dr pd tiap menit kulkas dibuka tutup semua penghuni rumah πŸ˜€baeklah mimi eksekusi labu kuning aja biar jadinya buanyaak dan bisa dibagi2 mamah, papah, aa', teteh, mas, mbak, pak e, buk e' πŸ˜…

Bukan kolak biji salak πŸ˜† (tambahan bubur sumsum) legit manis

Bukan kolak biji salak πŸ˜† (tambahan bubur sumsum) legit manis

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🀲 aamiin Biji salak ini utk tambahan bubur sumsum, jadi ga perlu bikin gulanya lagi, ini sudah sepaket hehe Dan bikin ini porsi banyak ya, karna utk bagi2 sodara yg sedang isoman

20 porsi kira2 porsi
Kolak biji salak ubi ungu afi

Kolak biji salak ubi ungu afi

Pada bulan Ramadhan, kolak menjadi salah satu menu yang disukai banyak orang untuk berbuka puasa. Berdasarkan isinya kolak dibedakan berbagai jenis. Biasanya isi kolak adalah buah nangka, durian, ubi dan biji-bijian seperti kacang hijau. Kolak biji salak ubi ungu adalah makanan yang berbahan dasar dari ubi ungu dan tepung tapioca, berbentuk bulat serta bertekstur kenyal. Tidak seperti namanya benar-benar menggunakan biji salak, karena bentuknya bulat berukuran seperti biji salak sehingga di sebut kolak biji salak.

6 porsi
50 menit
Kolak Telo (ketela rambat)

Kolak Telo (ketela rambat)

Hujan hujan pengennya yang anget anget

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Masak ini tuh susah. Berkali-kali nambahin tepungnya soalnya ancur gitu. Tapi alhamdulillah berhasil. Sharing2 yuk sambil belajar lagi😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak Candil Kabocha

Kolak Candil Kabocha

Ini salah satu menu yang paling sering aku bikin di rumah. Tapi yang beda Candil nya pake labu kabocha. Rasanya makin lembut. Cobain deh πŸ₯° #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Kolak Biji Salak #SiapRamadhan #SayangAnak

Kolak Biji Salak #SiapRamadhan #SayangAnak

Berhubung ada ubi nganggur dan bahan - bahan jg ada, jadi muncullah ide buat biji salak. #SiapRamadhan #SayangAnak

7-8 orang
Kolak biji salak/ubi ungu

Kolak biji salak/ubi ungu

Karna udah pada bosen makan ubi rebus..akhir nya si ubi yg tadi udah rebus kebanyakan sisa jadi aku kupas dan juga kebetulan semua bahan nya juga ada, jadi terciptalah si kolak ini...😁😁😁

30menit